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一天饑一天飽 慶典業(yè)受不了

2006-10-20發(fā)布     上傳用戶:毛毛蟲111

    “簡直是瘋了,結(jié)婚攝像原來只要二三百,現(xiàn)在就這一天,給1000多元居然還沒人給做。”小王一屁股坐在椅子上,滿臉倦容。
    原來,小王的弟弟10月29日要結(jié)婚,托他幫著找司儀、攝像和鑼鼓隊?!盎閼c公司都說早就預(yù)訂滿了,這不,我連淄川和張店的婚慶公司都快跑遍了,可還是沒找到?!毙⊥跽f。
    記者從一些婚慶公司得知,10月29日(農(nóng)歷九月初八)被認(rèn)為是好日子,打算在這天結(jié)婚的人特別多,創(chuàng)出了近幾年的紀(jì)錄。這一天不但各大酒店、婚慶公司早被預(yù)訂一空,司儀和鑼鼓隊更是成了“香餑餑”,價格也是翻著跟頭往上漲。

慶典業(yè)訴苦結(jié)婚扎堆
    10月16日下午,張店西二路上的一家婚慶店里來了一對男女青年。“我們是10月29日結(jié)婚,都找了一上午了,只有這家答應(yīng)給介紹一個司儀,1個小時500元,還是個新手。”說話間,女孩一臉的不悅。
    這家婚慶公司的工作人員對記者解釋說,碰到結(jié)婚扎堆的日子,司儀的價格也成倍上漲,“其實(shí)我們也不情愿把這樣的新手介紹給客戶,這些新手平時主持費(fèi)也就一二百元,可現(xiàn)在新手能找著也不錯了?!?
    在另一家婚慶公司,工作人員在連打了幾個電話后,告訴一名急著預(yù)訂鑼鼓隊的女士說,“訂不上了”。記者了解到,平時1人1小時20元左右出場費(fèi)的鑼鼓隊,遇到結(jié)婚扎堆的日子,以1人1小時35元價格預(yù)訂還排不上隊。
    “這幾天過來咨詢的人也很多??粗蛻舭装琢魇б灿X得很可惜,但沒辦法,實(shí)在是干不過來。結(jié)婚這樣的事,圖的是喜慶、順利,同一天的活接多了,就怕萬一哪一邊出點(diǎn)小差錯,對人家不好交待。”一家婚慶公司的負(fù)責(zé)人說出了同行們的心聲。

冷熱懸殊難為慶典業(yè)
    “我們已經(jīng)推掉十幾家了,推掉的生意比接的還多。”張店一家婚慶公司的負(fù)責(zé)人說,近年快速發(fā)展起來的婚慶行業(yè)有著一個先天的瓶頸,那就是時間上的局限性:旺季的時候恨自己公司的設(shè)備少、司儀少、工作人員少,平常的日子卻沒什么活可干,購置的設(shè)備也就放了假。
    “從行業(yè)角度來看,公司想要節(jié)省成本的唯一捷徑就是人員結(jié)構(gòu)兼職多、專職少,但這又造成了另一個后果——婚慶服務(wù)起點(diǎn)低,人員流動性大。”一位婚慶服務(wù)公司負(fù)責(zé)人不無苦惱。
    有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,結(jié)婚高峰過于集中,易導(dǎo)致供需失調(diào),可能會損害消費(fèi)滿意度,對消費(fèi)者和商家,都不是一件好事。比如,由于攬活太多,一些攝像師來不及準(zhǔn)備,經(jīng)常出現(xiàn)機(jī)蓋沒打開、磁帶準(zhǔn)備不夠或攝像機(jī)電量不足的現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)問題,在編輯圖像時干脆一刪了之。少數(shù)婚慶公司提供的禮炮有問題,以往一門禮炮使用一次的價格在三四十元,婚慶公司為攬活不惜降到5元錢,只好在其中安排幾門“空炮”。甚至有人將一枚“炮彈”掰成兩份、三份使用,現(xiàn)場效果大打折扣……這些都令婚慶消費(fèi)糾紛不斷。

慶典公司尋求破殼難題
    據(jù)介紹,將迎娶婚宴大事全部交給婚慶公司已經(jīng)成了現(xiàn)在年輕人結(jié)婚的首選。一頭連著紅火的產(chǎn)業(yè)鏈,一頭連著不規(guī)范的市場。如何協(xié)調(diào)發(fā)展,成為婚慶行業(yè)面臨的首要問題。
    “就現(xiàn)階段來講,人們在婚嫁時還很難拋開傳統(tǒng)的‘黃道吉日’的觀念,如果婚慶公司能像婚紗影樓那樣每天都有活干,那么,不但市民的婚慶費(fèi)用會降下來,對整個行業(yè)的發(fā)展也有很大的益處。”淄博同喜慶典禮儀公司經(jīng)理王研進(jìn)入婚慶禮儀這個行業(yè)已經(jīng)有些年頭了,在他看來,目前他們所面臨的“淡季吃不飽,旺季吃不了”的現(xiàn)實(shí)狀況,一定程度上將影響整個婚慶行業(yè)的發(fā)展。
    “社會上在談?wù)撐覀冞@個行業(yè)時,認(rèn)為婚慶屬于暴利行業(yè),他們只是看到了其中的一面。有時候,我們一個月甚至只能接到一兩單活,如果不把利潤定得高一點(diǎn),那么平時在人員、設(shè)備等方面的支出將很難維持?!蓖跹姓J(rèn)為,改變這種狀況的一條途徑就是徹底打破目前婚慶的“黃道吉日”觀念。而這幾天,王研正嘗試著說服一些預(yù)訂不上婚慶公司的年輕人更改婚期,盡量不要往一天里擠。他同時承認(rèn),改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念也不是一朝一夕的事情。
    不過,記者在天津上大學(xué)時接觸到的一些婚慶公司的做法,將為目前淄博婚慶市場遇到的扎堆難題提供借鑒。天津人結(jié)婚多是選擇下午迎娶,而與天津相隔不遠(yuǎn)的北京則多有上午或中午迎娶的習(xí)慣。在這種情況下,部分北京的婚慶公司便利用這個時間差把婚車開進(jìn)了天津,占據(jù)了天津一半的婚車市場,這既大大提高了婚車的使用率,又賺了一把。
    “在結(jié)婚集中的日子,司儀、彩車等供不應(yīng)求,我們也會到外地去租借?!睋?jù)一家婚慶公司的負(fù)責(zé)人介紹,利用時間差串場已經(jīng)在司儀、鑼鼓、彩車中廣為普及,并且串場已經(jīng)使這三塊業(yè)務(wù)在婚慶服務(wù)中迅速壯大并臻于獨(dú)立。
    不過,這位負(fù)責(zé)人所指的“外地”也僅僅局限于淄博的各個區(qū)縣之間。據(jù)記者了解,與淄博臨近的濱州、東營一些地區(qū)的婚慶多習(xí)慣于中午,周邊城市資源將存在很大的挖掘潛力,關(guān)鍵是需要幾個城市的婚慶市場中間能建立起一個信息共享的平臺。

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