在烏克蘭西部城市烏日戈羅德,面包師希特法諾和他的新娘維克多利亞正展示著新娘身上的婚紗。這件婚紗是希特法諾用面粉、雞蛋、白糖和糖果制成的。28歲的他花費(fèi)兩個(gè)月時(shí)間,用掉1500個(gè)奶油布丁,打造出了這件重達(dá)9公斤的可食用婚紗?;槎Y結(jié)束后,新娘維克多利亞表示她不愿意將婚紗脫掉。
希特法諾在烘焙視覺藝術(shù)領(lǐng)域中的名聲越來越響,這讓他在烏日戈羅德這個(gè)與斯洛伐克接壤的邊境城市里擁有了許多追隨者。烏日戈羅德的蛋糕常常配有厚厚的奶油、薄餅、堅(jiān)果或者罌粟種子,這里的蛋糕更多的是被用來食用而不是觀賞。
嘗過希特法諾的婚紗的尼米婭塔婭表示:“第一眼看見它時(shí)我驚呆了。我甚至不相信它是一只蛋糕。我從沒在烏日戈羅德的其它地方見過這樣的蛋糕?!?
6年前,希特法諾作為面包師開始了自己的第一份工作。去年,他在巴黎進(jìn)修了3個(gè)月的烘焙課程并和姐姐一起參加了一次國際烘焙大賽。二人用奶油酥和糖果制作了兩英尺長、產(chǎn)自上世紀(jì)20年代的卡迪拉克轎車,并因此獲得大賽第3名。
這次制作蛋糕婚紗是希特法諾面臨的最大挑戰(zhàn)。他先將奶油酥空殼縫合在一起,但是做出來的裙子跨掉了。后來他小心翼翼地將奶油酥附在婚紗內(nèi)襯上。在婚禮前的每天晚上,當(dāng)希特法諾為婚紗內(nèi)襯外加奶油酥時(shí),維克多利亞都要用兩小時(shí)的時(shí)間來作婚紗模特。與婚紗搭配的頭冠、花束和項(xiàng)鏈都是用融化的糖制成。
維克多利亞在婚禮上表示:“最初我還有些尷尬,因?yàn)橹車恼障鄼C(jī)、采訪機(jī)對著我忙個(gè)不停,但兩小時(shí)候后我甚至不愿脫掉我的婚紗了?!?
希特法諾希望有一天能和姐姐在烏克蘭開一家面包店,他相信有才華的面包師在烏克蘭比在巴黎擁有更大的發(fā)展空間。