婚宴已排到年底
翻開日歷，不難發(fā)現(xiàn)，2008年8月8日，既是在我國首次舉辦***開幕之日，也是10年一遇的“3個8”吉利之日，那天雖然是周五，一個平時并不被作為婚禮重點的日子，在今年卻備受新人熱捧，不少新人將結(jié)婚日選定在這一天。
花了近一周的時間，記者走訪了錦州市20多家酒店了解到，今年是**年，不少新人趕結(jié)“**婚”，各大酒店里今年“好日子”當天婚宴基本都搶訂一空，最晚已經(jīng)排到了今年10月底。即使這樣，每周仍有許多新人趕著去婚慶公司或酒店定日子。記者從他們的工作日志上看到，諸如今年5月3日、10日、18日、24日，8月7日、8日，10月4日、18日、26日這些日子，各酒店的婚宴已經(jīng)預訂一空。采訪中，人民街一家飯店經(jīng)理告訴記者，雖然提前幾個月預訂飯店很正常，但今年預訂客人的數(shù)量大大超乎他的想像。平時把婚宴訂在晚上的只是少數(shù)人，但現(xiàn)在至少有10位客人預訂8月8日晚8時的婚宴，專門把結(jié)婚時間選在***開幕那一刻。
在解放路一家婚慶公司，記者看到從1月1日到現(xiàn)在，不到一個月的時間里接到的婚禮訂單已經(jīng)達到了16份?；閼c公司的工作人員告訴記者，他們今年8月8日的4場婚宴也已經(jīng)訂出去了，現(xiàn)在婚宴預訂情況比較扎堆兒，好日子基本都訂完了。從整體來看，選擇今年結(jié)婚的人數(shù)較去年有較大幅度上升。尤其是在下半年選擇在***開幕期間舉辦婚禮的人特別多，有不少新人希望在8月8日開幕式那天舉辦婚禮。為了迎合這種情況，一些婚慶公司開始提前準備方案了。
讓**元素貫穿婚禮
針對2008年“**”這一主題，為充分體現(xiàn)個性化，一些酒店別出心裁，推出的婚宴菜名、擺臺、背景布置紛紛與“**”沾邊了。
隨著婚慶熱的同時，張揚個性的需求也愈來愈豐富了。采訪中記者從錦州市多家婚慶公司了解到，今年下半年很多新人預訂的婚禮場地都不再局限于飯店酒宴的形式，開始趨向輕松派對、沙龍一類的聚會形式，婚禮花樣有些讓人應(yīng)接不暇。
在宜昌路一家婚紗影樓，值班經(jīng)理告訴記者，本來冬季是北方影樓的淡季，但今年這個冬天影樓的生意卻與夏季差別很大，最近來拍婚紗照的人是去年同期的3倍，新人們都打算在2008年結(jié)個“**婚”，就選在冬季到影樓拍婚紗照。
記者還了解到，時下一些新人開始厭倦那種影棚里千篇一律擺造型的方式，開始有意識地選擇個性化的婚紗攝影。針對這種需要，有一些影樓甚至開辟了到異地旅游景點拍攝婚紗照的服務(wù)，這種旅游婚紗照的套系雖然比傳統(tǒng)的婚紗照要貴，但還是很受年輕人的歡迎，基本被一訂而空。而拍攝此類婚紗照的新人也不再一味地選擇穿長裙、禮服，而是選擇自己喜歡的各種類型衣服，便裝、情侶裝的出鏡率頗高。
采訪中記者還了解到，針對2008年“**”這一主題，為充分體現(xiàn)個性化，錦州一些酒店別出心裁，推出的婚宴菜名、擺臺、背景布置紛紛與“**”沾邊了。無論是婚禮現(xiàn)場布置的主題還是婚禮的各個環(huán)節(jié)，都體現(xiàn)出鮮明的**色彩。在中央大街上一家酒店的樓層經(jīng)理于女士告訴記者，他們酒店就在一對新人的婚宴中特別增添了“**”元素，如主桌鮮花加入福娃的設(shè)計，宴席背景、席卡上添加五環(huán)標志、火炬等能體現(xiàn)**的圖案等。目前還正在調(diào)整菜譜，準備增添一些諧音讀起來有“**”色彩的菜肴。
無獨有偶，南京路某婚慶公司的工作人員也向記者介紹說，現(xiàn)在的婚禮與以往不同，已不僅僅是請親朋好友吃頓飯那么簡單，不少新人會通過婚禮表現(xiàn)自己的生活品位，展示人生態(tài)度，婚禮儼然成了一種“秀場”，因此新人對可以表現(xiàn)品質(zhì)的細節(jié)相當在意。根據(jù)這種市場需要，婚慶公司就特別調(diào)整了司儀程序，例如在婚禮一開始有火炬手將象征新人真摯愛情的火炬由場外傳遞給每一桌的賓客，再通過伴郎、伴娘、新人雙方父母的接力傳遞，最后交到新郎新娘的手中；在酒店門外通向婚禮現(xiàn)場的通道兩側(cè)擺放有**各大運動項目的畫面；婚禮現(xiàn)場還將播放歷屆***主題曲等等。也可以將新人的結(jié)婚請柬設(shè)計成**火炬的形狀，飄上“祥云”，烙上“中國印”；用**項目作為婚宴的桌號，新人的蜜月之旅去北京、上海、沈陽、香港、青島、秦皇島等有**分會場或特別意義的城市，來一個“人文**”之旅。
在記者的采訪中，不少年輕人在表達適當保留傳統(tǒng)節(jié)目的同時，也表露出要利用網(wǎng)絡(luò)功能幫助自己發(fā)送請柬和收獲祝福的“新想法”，更有敢行敢秀的新人決定將自己的婚禮搬上網(wǎng)絡(luò)，好好設(shè)計一下。
隨后，記者又采訪了錦州市幾家旅行社，發(fā)現(xiàn)預訂今年各種“蜜月旅行”、“婚禮旅行”的新人也不在少數(shù)，其中中短線的國內(nèi)游和長線國際游都不乏問津者。而從旅行地點來看，國內(nèi)的“蜜月游”主要集中在海南、九寨溝等景區(qū)。據(jù)錦州某旅行社馬靜經(jīng)理介紹，個性婚禮尚需個性設(shè)計，他們旅行社就準備在今年推出新穎的婚典旅行項目，以適應(yīng)旅游旺季的到來。說到這，馬經(jīng)理對記者稍稍透露了一些計劃內(nèi)容。她說，為了給新人在旅途中著意打造一些浪漫氛圍，可以在旅行用車上采用一些鮮花裝飾、在入住的酒店用鮮花鋪床，游覽景點也都會有一些與愛情有關(guān)的神話傳說，旨在帶給新人們愛與幸福的感覺。
婚禮消費“水漲船高”
記者發(fā)現(xiàn)，各大酒店已經(jīng)打響了“婚宴戰(zhàn)”，很多酒店不同程度地把婚宴價格做了上調(diào)，平均每桌婚宴上漲50-100元。
隨著又一輪婚禮高峰來臨，結(jié)婚消費自然也不能幸免。采訪中記者經(jīng)過一番調(diào)查，發(fā)現(xiàn)今年涉及婚禮的各個市場消費環(huán)節(jié)均有不同幅度的漲價現(xiàn)象。
首當其沖的當然是婚宴消費，由于婚禮扎堆兒，記者發(fā)現(xiàn)錦城的酒店已經(jīng)打響了“婚宴戰(zhàn)”，很多酒店不同程度地把婚宴價格做了上調(diào)，平均每桌婚宴上漲50-100元。還有不少酒店雖然沒有提高婚宴價格，但將加收的服務(wù)費抬高了10%左右。一家大型酒店的后廚經(jīng)理告訴記者，除了酒店婚宴搶手之外，現(xiàn)在豬肉、蛋類等菜肴的原料價格都在上漲，婚宴菜價跟著水漲船高也是不得已的事情。即使這樣，酒店的管理人員還是一籌莫展，他們擔心以現(xiàn)在的訂單價格拿不下婚宴當時的具體價格。
采訪中記者還了解到，由于今年“五·一”黃金周由7天縮短為3天，給原本早已安排好婚期的新人們帶來了不少困擾。不少新人都在忙著改婚禮日期，把婚禮集中在5月前三天里。有專業(yè)人士預計，這幾天結(jié)婚人數(shù)將達到歷史最高峰。除了婚宴，今年的婚車、酒水、喜糖等婚禮必備品也都面臨著價格上漲，加上婚宴上的白酒和紅葡萄酒也有了不同程度的漲幅，算下來，今年結(jié)婚的新人大概要多花兩三成費用。
結(jié)婚潮必然導致嬰兒潮，嬰兒潮的出現(xiàn)又直接催熱了孕嬰經(jīng)濟。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，在火熱的孕嬰經(jīng)濟帶動下，錦州市的街頭開始扎堆兒出現(xiàn)孕嬰用品店。記者在解放路、宜昌路、和平路等路段看到，繁華地區(qū)新開的孕嬰用品店規(guī)模都比較大。在宜昌路一家孕嬰用品店，記者看到里面環(huán)境比較安靜，一切商品全是開架銷售，超市式服務(wù)。孕嬰產(chǎn)品十分豐富，有嬰幼兒奶粉、保健品、玩具、嬰兒服飾、洗護用品等十幾類，而且規(guī)格品種多樣。一位售貨員告訴記者，來這里買東西的都是年輕父母，有些是買來自用，也有人是買來送人的。這家店的負責人告訴記者，本來是看好今年生孩子的挺多，孕嬰用品應(yīng)該比較暢銷，沒想到開業(yè)沒多久，附近又陸續(xù)開了幾家店，競爭激烈，生意難做多了。
記者采訪中發(fā)現(xiàn)，孕嬰市場不僅有店面競爭，還有無店鋪銷售在搶奪孕嬰經(jīng)濟的大蛋糕。在婦幼保健院或醫(yī)院里，準媽媽們不時會接到產(chǎn)品宣傳單，不少年輕父母經(jīng)常會被拉去參加孕嬰產(chǎn)品介紹會，有時更能收到孕嬰產(chǎn)品的郵購目錄。網(wǎng)上專做孕婦和嬰兒產(chǎn)品的大小店鋪，也是多得不計其數(shù)?？磥?，圍繞著“**年”的婚禮市場，一個繁花似錦的景象就要來了。
