編者按：
如果你關(guān)注亞洲時尚設(shè)計師，一定對桂由美這個名字以及她的經(jīng)典形象不陌生——鮮艷的套裝裙，同色系的特本頭巾壓著齊劉海，年齡不詳。
在日本，人們用“萬年少女”這個詞來形容桂由美。她一直認(rèn)為，作為設(shè)計師最重要的是讀懂時代。現(xiàn)在的婚紗有一個最不同于以往的趨勢就是個性化，多樣化，人們都善于穿著更適合自己的時尚。
在靠近日本政治中心永田町的乃木坂，有一幢七層的小白樓，它每一層的四面都用展示著婚紗的圓拱形玻璃櫥窗裝點，在凝重的寫字樓群中宛如仙子。這就是日本的婚紗之母桂由美的大本營。
如果你關(guān)注亞洲時尚設(shè)計師，一定對桂由美這個名字以及她的經(jīng)典形象不陌生——鮮艷的套裝裙，同色系的特本頭巾壓著齊劉海，年齡不詳。
她是全日本婚慶協(xié)會和亞洲婚禮文化協(xié)會會長，是意大利時裝周的第一位東方會員，四大時裝周的常客,但50年前她也經(jīng)歷過被日本最大的百貨商店拒之門外以及彩色“卡哇伊”婚紗不被西方買賬的歲月；她是日本人公認(rèn)的“萬年少女”，但從小對外貌自卑。42歲相親，因為意氣投合而結(jié)婚，丈夫是大藏省官員，也總拿她的外貌“開涮”：“你不要笑，一笑新娘們的幻想都碎了”，“你不適合和服，都送人吧”；她是日本的婚紗之母，又是婚禮和服的衛(wèi)道士；她是朋友口中“最浪漫的人”，“365天不休息的人”，“永遠(yuǎn)有夢的人”，50年設(shè)計生涯策劃了超過500場秀，主題從未重復(fù)……
上午十點半，初春清朗的陽光灑進這幢白色小樓的頂層，桂由美以她的經(jīng)典形象坐到了記者對面，這天的主題色是艷粉，包括拎包，披肩和指甲。她直來直去，沒有日本式的寒暄，教母氣場。
“萬年少女”的“天職”
問：您是如何走上婚紗設(shè)計之路的，為什么不是其他時裝，不是和服而是婚紗？
答：我兩三歲的時候就很喜歡童話，那個時代沒有電視，我每天央求父母講童話故事，買童話繪本，給我們住的普通的和式房子掛白色窗簾，從那時起腦子里就一個童話公主的世界。我自己從小就比較胖，長得也不好看，大概因為這樣反而越發(fā)憧憬公主，白馬王子。現(xiàn)在也還是一樣，在日本人們用“萬年少女”這個詞來形容我，永遠(yuǎn)的少女。
真正決定要設(shè)計婚紗是我大學(xué)畢業(yè)后在母親的洋裝學(xué)校幫忙，給3年級學(xué)生出畢業(yè)作品題目，選擇了婚紗。那還是日本舉行婚禮都穿和服的時代，只有嫁給外國人的女性和真正的基督徒才穿婚紗。布料，專用內(nèi)衣，手套，首飾發(fā)飾都很難到，也很貴，本來應(yīng)該很漂亮的婚紗，學(xué)生們做出來都很不像樣，我于是決心在日本做出西方那么好看的婚紗，并且想，如果大量設(shè)計推廣，也就不會那么貴了。
決定以此為畢生職業(yè)是在30年前，剛剛建起我的婚紗沙龍的時候，皮埃爾·巴爾曼路過這里，要求進來參觀。他對我說，世界上最美麗的衣服就是婚紗，你能每天設(shè)計婚紗，太令人羨慕了！從那以后我再沒猶豫過，在那之前遇到困難時也曾經(jīng)猶豫過，比如商場不愿意出售婚紗，因為怕影響更賺錢的和服的生意，以及從業(yè)之初與西方差距大，設(shè)計觀念不被接受等等。從聽到皮埃爾.巴爾曼的話以后我確定那是我的 “天命”，能設(shè)計婚紗的天職和幸運。
問：婚紗發(fā)源自西方，包括宗教等在內(nèi)的文化背景都可以說本是西方人的世界，您作為一個東方設(shè)計師，是怎么去打進這個世界并積累自己的設(shè)計傳統(tǒng)的？
答：在我開始設(shè)計婚紗的年代，東西方在婚紗的設(shè)計，工藝，材質(zhì)上都差距懸殊。首先必須去本家學(xué)習(xí)，于是我去巴黎留學(xué)了一年。巴黎可以說是我作為設(shè)計師的原點，把優(yōu)雅這一理念植入了我的靈魂深處。我在巴黎留學(xué)一年期間向老師交作業(yè)時，經(jīng)常會被評價說“還不夠優(yōu)雅”，巴黎就是這樣一個極致追求優(yōu)雅的城市。我現(xiàn)在培養(yǎng)桂由美品牌的新人設(shè)計師，也不斷告訴他們，桂由美婚紗不優(yōu)雅就不行。我也設(shè)想將來人類可能可以去月球舉行婚禮，想嘗試設(shè)計宇航服婚紗，但不管做多么摩登或者變化的設(shè)計，在某處一定要閃現(xiàn)著優(yōu)雅，這是靈魂。
留學(xué)期間我還給日本的《女性自身》周刊雜志做兼職記者，采訪了幾十位大明星，那段經(jīng)歷讓我獲得了后來桂由美婚紗最寶貴的“香料”。比如摩納哥王妃格蕾斯 ?凱利的**優(yōu)雅，真是天生的王妃；采訪奧黛麗 ?赫本時她剛拍完卸了裝，就像個純真的女學(xué)生，她那種清澈特別吸引我；索非亞 ?羅蘭是在紐約見到的，她就跟電影里一樣，給人非常堅強，遇到什么事情都能堅持做下去的感覺。在塑造怎樣的女性形象上，這三位女性給了我很好的示范。
當(dāng)然如果只是模仿西方，怎么也無法真正在婚紗世界中占據(jù)一席之地，我意識到要做出不輸給西方的婚紗，就必須用只有日本才做得到的東西來決勝負(fù)。最初我在設(shè)計思路上是傾向于“卡哇伊”（可愛）風(fēng)格，在日本人們稱贊女孩和新娘都用 “可愛”這個詞，但西方不太接受，我的設(shè)計師朋友告訴我，在西方她們都是用“性感”來稱贊女孩的。
于是我轉(zhuǎn)而向日本的傳統(tǒng)，東方的傳統(tǒng)尋找設(shè)計和材質(zhì)的靈感，把和服的“裾”（下擺）引進婚紗，從上半身到大腿都收緊貼身，從比膝稍高的地方開始優(yōu)雅地展開，突出女性曲線，也拉長腿部線條。因為西方?jīng)]有人用過那樣的線條，同時貼合了他們對“性感”的追求，所以被命名為“由美線條”（Yumi line）。材質(zhì)上我也不用法國的蕾絲，意大利的絲綢，而引入日本獨有的蕾絲織法和材質(zhì)。這樣在1981年紐約秀場大獲成功，之后在羅馬的“和紙”主題的4場秀也非常轟動。
問：請您再具體談?wù)劽褡鍖徝纻鹘y(tǒng)，比如物哀等對您的影響，以及如何運用民族元素。
答：日本有一個詞叫“惟留含蓄存余韻，方為至善盡美”（出自室町時代的能樂師世阿彌的藝術(shù)論《風(fēng)姿花傳》）。日本的美不是一覽無遺的，是含蓄的，一點一點展現(xiàn)的，需要仔細(xì)觀察，啊，原來在這樣細(xì)小的地方也有精到用心，有深意。所以我強調(diào)桂由美婚紗要360度無死角，有無數(shù)細(xì)節(jié)，經(jīng)得起慢慢品味。這一點也是我們相比西方的優(yōu)勢。西方還是粗糙一些，嘗嘗是前后很美，但一些細(xì)節(jié)上就不太注意。
另外，從古代傳下來的日本獨特的色彩感，茶道的“清靜和寂”，也對我影響很大。具體到要素上，就是各種日本傳統(tǒng)服飾和工藝元素，像友禪染，絞織，縮緬織，和式家徽，平安服裝的十二單，辻花染，和紙……這些我都曾經(jīng)用在婚紗里，《源氏物語》等也為婚紗秀的場景提供過靈感。
問：您覺得推廣婚紗和西式婚禮會不會削弱民族傳統(tǒng)？
答：我堅決不贊成婚紗替代民族傳統(tǒng)婚禮服裝，像歐洲本來有多種多樣民族傳統(tǒng)婚禮服裝，現(xiàn)在基本被白色婚紗一統(tǒng)天下，只有北歐的芬蘭等極少數(shù)國家還保留，這非常可惜。但也沒有必要因為要保護傳統(tǒng)就抵制婚紗。我贊成傳統(tǒng)和革新兩立，和洋并蓄。比如和服，在上世紀(jì)80年代婚紗流行以后，和服開始不受歡迎，不僅因為價格，而且由于和服笨重，以及配套的假發(fā)梳頭，涂白臉等確實不是很符合現(xiàn)代的要求。于是我在推廣婚紗的同時也利用婚紗的一些優(yōu)勢特點對婚禮和服進行了一些改造，比如將和服的多層改為兩層，便于婚禮時換裝；設(shè)計上也引入一些新圖案和婚紗式的拖尾，從線條上增加華麗感等。
另外，我在為婚紗尋找刺繡，織染新元素的過程中發(fā)現(xiàn)與和服有關(guān)的傳統(tǒng)手工藝的傳承者越來越少，從漸漸面臨失傳的危險，所以嘗試使用博多織，西陣織，佐賀錦等來做婚紗材質(zhì)，實現(xiàn)了里昂的絲綢一樣豪華輕薄的材質(zhì)，那時（80年代后期到90年代前期）的很多作品都被博物館收藏，1993年還為羅馬教皇設(shè)計了一件花費一年半，純金箔的博多織禮服，教皇在當(dāng)年復(fù)活節(jié)儀式時身著那件禮服出席，可以說向西方展示了日本引以為驕傲的技藝。
當(dāng)然中國也是一樣，旗袍等一些民族傳統(tǒng)服飾，以及刺繡，織染都非常美，我自己也經(jīng)常去蘇州這些地方找刺繡花樣和手工藝者尋找靈感。雖然中國現(xiàn)在穿婚紗和舉行西式婚禮的也越來越多了吧，但我衷心希望非常希望這些傳統(tǒng)能保存下去，并且是經(jīng)過人們穿，用來保存下去。
中國情緣
問：您曾在接受日媒采訪時說希望有三個分身，一個在巴黎，一個在東京，一個在北京或上海。巴黎是您的原點，東京和北京或者上海對您而言分別意味著什么呢？答：東京是我開始婚紗設(shè)計的地方，經(jīng)由我日本的婚紗從東京起步，所以我對東京的婚紗設(shè)計有一種類似責(zé)任感的東西，希望把日本的婚紗做得不輸給歐美；北京可以說是代表著未來吧，這個未來不僅是市場，而且是活力和創(chuàng)造力。
中國的變化非常大。1986年我應(yīng)邀第一次去中國舉辦婚紗秀的時候，有媒體記者對我說，雖然婚紗很漂亮，但一身白色在中國是葬喪時才穿的，要想在中國發(fā)展，還是做紅色婚紗好。不過恰巧婚紗秀前一天我在北京飯店旁邊的一家展示著白色婚紗的照相館看到有幾十個女孩子在排隊，請翻譯上前一問才知道她們就是在等著照婚紗照，我就認(rèn)定，不久這些女孩子肯定會想在舉行婚禮時也穿婚紗的。還有當(dāng)時的北京服裝協(xié)會會長李昭和北京服裝研究所所長陳富美也都非常贊賞我的婚紗秀，極力邀請我過來開店，就開在了**井，還在蘇州建了婚紗工廠，我和我的設(shè)計師們定期過來做一些建議，還捐贈了模特人偶。現(xiàn)在我們在中國內(nèi)地有8家特約店。中國的婚紗和婚慶業(yè)也非常發(fā)達(dá)了，尤其是婚紗攝影。刺繡工匠也比日本多，有一段時間我們的刺繡全都交給蘇州那邊做，還教中國工匠日本的刺繡紋樣和方法，當(dāng)?shù)睾髞沓霈F(xiàn)了一些中日結(jié)合的紋樣，這也是一種很好的交流。
不久亞洲高級定制時裝秀要在新加坡舉行會議，以日中韓的設(shè)計師為主。像刺繡，織染等很多傳統(tǒng)技術(shù)是亞洲的共同財產(chǎn)，需要共同加以保護和向世界展示，并且現(xiàn)在三國關(guān)系不太好，希望通過服飾交流促進友好。
讀懂時代，貢獻于時代
問：作為日本婚紗之母，您如何看待今后婚紗設(shè)計的趨勢？現(xiàn)在晚婚或不婚，以及結(jié)婚不愿意舉行儀式的年輕人越來越多，您如何看待婚慶的作用和前景？答：我一直認(rèn)為，作為設(shè)計師最重要的是讀懂時代?？傮w而言，時尚流行的規(guī)律是螺旋式上升，比如裙擺上世紀(jì)七八十年代流行大蓬裙，裙擺越來越大，以至于不得不相應(yīng)將門框加大，戴安娜和查爾斯王子的婚禮后，大蓬袖大蓬裙達(dá)到頂峰，而幾年之后人們逐漸厭倦了，緊身細(xì)擺婚紗又開始流行，也就是說流行會不斷循環(huán)重復(fù)，同時在一些細(xì)節(jié)上進步。比如我的打扮，幾十年都是套裝群和特本頭巾，但也不是完全沒有變化，比如使用當(dāng)年的流行色，新開發(fā)出的材質(zhì)等等。不過現(xiàn)在有一個最不同于以往的趨勢就是個性化，多樣化，在戴安娜婚禮的時代，人們都是對流行趨之若鶩，現(xiàn)在人們都善于穿著更適合自己的時尚。
晚婚不婚確實是一個問題，這不是說會影響婚慶業(yè)，而是帶來少子化等社會問題。我今天就要去國會參加一個立法籌備會議，目的是通過各領(lǐng)域的一些支援措施來遏制晚婚不婚和少子化。2006年開始我和一些名人朋友還在觀光廳的支持下策劃了“戀人勝地項目”，從全國的一些觀光勝地選出最浪漫，最適合求婚的地方，指定為“戀人勝地”，一方面推動地方觀光業(yè)，另一方面也推動年輕人培養(yǎng)對于結(jié)婚的信心和希望。中國也有我推薦的“戀人勝地”，就是2011年我舉辦過婚紗秀的山東省海陽市，蘇州我也準(zhǔn)備推薦。
另外婚禮的作用，我覺得也是加強家庭紐帶的一個重要形式，全日本婚慶協(xié)會從2011年開始舉辦“故鄉(xiāng)婚禮競賽”，提倡年輕人回故鄉(xiāng)舉辦婚禮，（這個好像跟中國相似吧，我認(rèn)為這是非常好的傳統(tǒng)）。新娘在出生成長的地方向曾經(jīng)關(guān)照過自己的街坊鄰里道謝，并邀請他們參加使用鄉(xiāng)土料理的婚禮，有利于拉近地域鄰里的關(guān)系，推動地方經(jīng)濟和傳承地方文化。
原定一小時的訪談持續(xù)了約一個半小時，桂由美始終精神飽滿，興致勃勃，最后因為下一行程逼近，秘書不得不端上放著七八個精致的歐洲小碗碟的午餐盤。桂由美一邊向我們道歉一邊從拎包里掏出隨身帶的代糖倒進咖啡里，記者想起《桂由美的魔法》中收錄她與日本媒體的對談，對于最不喜歡的自己的地方，她說是體型，“自己設(shè)計的衣服自己穿不了。”“減肥已經(jīng)成為我的生活習(xí)慣，隨身帶著代糖，喝無脂肪牛奶，不過甜食怎么也戒不了！”此刻她不是日本的婚紗之母，而是一個滿懷著少女心的小女生。
