當(dāng)“我想要一個(gè)不一樣的婚禮”成為“適婚族”的心頭好時(shí)，這個(gè)被稱為“甜蜜金礦”的消費(fèi)市場(chǎng)正在急劇增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士透露，近年來(lái)，南寧每年結(jié)婚登記人數(shù)都超過(guò)5萬(wàn)對(duì)，每對(duì)新人大都要在酒席、婚紗、婚禮方面投入不菲的花費(fèi)，所以南寧婚慶市場(chǎng)“蛋糕”不小，行業(yè)商機(jī)無(wú)限。但要分食市場(chǎng)蛋糕，婚慶公司首先要做好升級(jí)轉(zhuǎn)型，提供跨行業(yè)服務(wù)等，新出現(xiàn)的“打包式婚慶服務(wù)”逐漸贏得市場(chǎng)關(guān)注。
主題婚禮需要投入大量人力物力，花費(fèi)不菲。資料圖片
個(gè)性婚禮花費(fèi)大
隨著新人個(gè)性化需求的逐漸增多，拉動(dòng)了婚慶市場(chǎng)的銷售。如今，當(dāng)一對(duì)新人在婚禮上相互承諾，說(shuō)出“我愿意”時(shí)，他們至少要為夢(mèng)幻婚禮布置支付近萬(wàn)元。
“請(qǐng)客吃飯，千篇一律地走個(gè)過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有任何意義，一定要有個(gè)屬于自己的婚禮”，市民覃先生如是說(shuō)。他的妻子喜歡熊，所以他找婚禮策劃公司安排了一個(gè)熊主題婚禮，從場(chǎng)地背景、迎賓人員服飾到喜糖包裝，全部采用熊主題包裝。現(xiàn)場(chǎng)效果很好，但價(jià)格也不菲：光婚禮策劃、會(huì)場(chǎng)布置、化妝攝像、司儀主持等四項(xiàng)服務(wù)，就花費(fèi)了近1萬(wàn)元。
今年春節(jié)結(jié)婚的蔣女士說(shuō)，自己當(dāng)時(shí)也花了1萬(wàn)多元請(qǐng)婚慶公司幫忙。在她身邊，結(jié)婚的新人中約有一半選擇花錢(qián)請(qǐng)婚慶公司策劃辦理。“為了婚禮好看，大家都愿意花點(diǎn)錢(qián)”。
“婚禮策劃消費(fèi)的人越來(lái)越多”，南寧市薇語(yǔ)婚禮策劃工作室負(fù)責(zé)人文女士介紹，工作室創(chuàng)辦三年來(lái)，每年都接到上百單業(yè)務(wù)，收費(fèi)最低2000元起步，上不封頂，大多客戶消費(fèi)在6000元至10000元之間。其中婚禮主題策劃是重點(diǎn)，需要通過(guò)對(duì)新人性格、興趣、愛(ài)情故事等一些元素了解才能確定。
記者走訪了七八家婚慶公司，發(fā)現(xiàn)都聲稱提供“一條龍服務(wù)”。翻閱了多家婚禮策劃公司的產(chǎn)品目錄后，記者發(fā)現(xiàn)，新人要定制一場(chǎng)個(gè)性化的主題婚禮，總費(fèi)用至少要1萬(wàn)元左右，大多公司的高端婚禮定制服務(wù)起步價(jià)在1.5萬(wàn)以上，3萬(wàn)~4萬(wàn)的居多，高的還有六七萬(wàn)元收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的。
行業(yè) 服務(wù)雷同利潤(rùn)高
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然不少婚慶公司宣傳可以提供高端服務(wù)，但從其產(chǎn)品目錄、說(shuō)明看來(lái)，所謂高端服務(wù)，提供的基本也只是婚禮策劃、會(huì)場(chǎng)布置、化妝攝像、司儀主持四項(xiàng)服務(wù)。而業(yè)內(nèi)人士指出，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這些服務(wù)僅能算婚慶的基礎(chǔ)服務(wù)，婚慶服務(wù)存在服務(wù)同質(zhì)化、收費(fèi)缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。
參加過(guò)幾場(chǎng)婚禮后，南寧市民吳女士發(fā)現(xiàn)，目前的婚慶產(chǎn)品大都長(zhǎng)著相似的面孔，主題不外乎紫色浪漫、童話夢(mèng)幻、卡通造型幾類，新人照片拍攝的造型也不乏雷同之處。
記者走訪了解到，目前大多數(shù)婚慶公司的設(shè)置的套餐服務(wù)，運(yùn)用相對(duì)固定的模式，所以難免給人雷同感，不過(guò)這類服務(wù)最大的優(yōu)勢(shì)在于收費(fèi)相對(duì)便宜。對(duì)于個(gè)性要求高的客戶，則另外量身定制，其收費(fèi)又缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)。在采訪中，所有婚慶公司均異口同聲表示，“收費(fèi)多少，取決于客戶想達(dá)到什么效果”。
經(jīng)營(yíng)一家婚慶公司的張女士告訴記者，兩年前操辦自己的婚禮時(shí)，她發(fā)現(xiàn)在婚慶公司租用布景道具，與網(wǎng)購(gòu)新道具的費(fèi)用差不多，甚至更貴。于是她干脆自己買(mǎi)道具“DIY”婚禮，最后價(jià)格比婚慶公司報(bào)價(jià)少了近一半，讓她認(rèn)為婚慶行業(yè)大有“錢(qián)途”，于是婚禮過(guò)后便張羅開(kāi)辦了自己的婚慶公司。
入行后，張女士才發(fā)現(xiàn)：“都說(shuō)這行利潤(rùn)高，但真正做起來(lái)其實(shí)卻不輕松。”她坦言，普通的婚禮套餐由于部分道具可反復(fù)使用、有固定的操作模式，所以成本投入少些，利潤(rùn)空間相對(duì)大。而定制個(gè)性主題婚禮由于道具難以重復(fù)利用，而且在創(chuàng)意、執(zhí)行方面的壓力不小，所以收費(fèi)要貴得多。
業(yè)內(nèi)人士朱先生透露，策劃安排一場(chǎng)婚禮婚能賺多少，事實(shí)上是沒(méi)法計(jì)算清楚的，因?yàn)槊繉?duì)新人的要求都不同，所用的道具和花費(fèi)精力也不同。不過(guò)從他所在的機(jī)構(gòu)去年?duì)I業(yè)情況看，凈利潤(rùn)15%左右。他認(rèn)為，當(dāng)前婚慶機(jī)構(gòu)行業(yè)的凈利潤(rùn)大約在10%~20%之間。
南寧市一家婚禮策劃公司董事長(zhǎng)李曦則表示，該行業(yè)毛利率表面看確實(shí)不錯(cuò)，但婚慶服務(wù)項(xiàng)目多且復(fù)雜，這方面需要投入大量的人員成本。所以若將人員成本投入計(jì)入，凈利潤(rùn)實(shí)際沒(méi)有那么高。
前景 打包服務(wù)成趨勢(shì)
從目前來(lái)看，消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)多樣化，“打包式服務(wù)”將成為行業(yè)發(fā)展的方向。
記者走訪了解到，目前南寧市的婚禮策劃公司數(shù)量有一百多家，因?yàn)榉?wù)相似，所以競(jìng)爭(zhēng)不小。僅靠基礎(chǔ)服務(wù)，難以滿足客戶多元化需求，所以部分婚慶公司已開(kāi)始謀求轉(zhuǎn)型，如在基礎(chǔ)業(yè)務(wù)之外，增設(shè)婚車租賃、旅行安排等服務(wù)。而小部分有資金、人力方面優(yōu)勢(shì)的婚慶公司，開(kāi)始推出打包式婚慶服務(wù)。
“包辦式婚禮能讓新人省心省力，還省錢(qián)”。市民黃納4月底剛舉行婚禮，婚慶公司無(wú)論大小事務(wù)都全程“包辦”了。黃納說(shuō)，婚慶公司接單后就安排了一個(gè)“婚禮管家”全程與她對(duì)接，提供指導(dǎo)與代辦服務(wù)，連婚紗、婚戒都可以由“管家”送上門(mén)試穿試戴，自己坐在家中電話或網(wǎng)絡(luò)溝通預(yù)約就行了。身材嬌小的“管家”懷抱著五套婚紗，上門(mén)為她提供試穿服務(wù)的情景她尤其深刻。
婚禮“打包式”服務(wù)，是否意味著各環(huán)節(jié)要多支付一筆服務(wù)費(fèi)？黃納表示，一開(kāi)始她也有這樣的擔(dān)心，沒(méi)想到，因?yàn)榛閼c公司可以批發(fā)采購(gòu)，所以在費(fèi)用上也有一定的優(yōu)勢(shì)。黃納舉例，她婚禮宴請(qǐng)了30桌親友，酒樓給她的報(bào)價(jià)是每桌菜金1380元，通過(guò)婚慶公司代訂后的報(bào)價(jià)是每桌1260元，“光這項(xiàng)就省了3600元。”所以她的婚禮原本預(yù)算為8萬(wàn)~9萬(wàn)，交給婚慶公司打包辦理后的花費(fèi)是7萬(wàn)多，基本達(dá)到了預(yù)期效果。
李曦表示，去年他們的業(yè)務(wù)量約400單左右，大多花費(fèi)在2萬(wàn)~3萬(wàn)之間，而接受包辦服務(wù)的約有兩成，收費(fèi)大約在8萬(wàn)~10萬(wàn)左右。李曦說(shuō)，結(jié)婚是大事，很多新人都預(yù)算了一大筆經(jīng)費(fèi)，卻不知道錢(qián)花在哪效果更好。專業(yè)人士和機(jī)構(gòu)在這方面的指導(dǎo)、幫忙甚至“包辦”，比會(huì)場(chǎng)布置、主持等基礎(chǔ)服務(wù)更有實(shí)際意義，也會(huì)讓整個(gè)婚禮的安排更合理、有效。
分析 行業(yè)擴(kuò)展“挖金礦”
“婚慶行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入拼服務(wù)拼特色的時(shí)代了”，業(yè)內(nèi)人士朱先生介紹，目前婚慶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)正朝著規(guī)范化、多元化模式發(fā)展。未來(lái)婚慶產(chǎn)業(yè)將會(huì)延伸到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮策劃、婚慶道具、珠寶首飾、婚宴百貨、酒水、酒樓、汽車租賃、蜜月旅游等行業(yè)。
李曦表示，他們公司從去年8月份引入戰(zhàn)略投資，與汽車租賃、酒樓、影樓、旅行社、珠寶品牌等機(jī)構(gòu)聯(lián)手合作推出相應(yīng)包辦服務(wù)，既壯大了自身的資源優(yōu)勢(shì)，又能從中獲得收益，還能提升客戶滿意度，吸引更多客源。如果企業(yè)把握住了產(chǎn)業(yè)大勢(shì)，那么自然挖掘到無(wú)限商機(jī)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，為最大程度挖掘“甜蜜產(chǎn)業(yè)金礦”，婚慶公司將會(huì)聯(lián)手酒店、婚紗攝影、美容、珠寶、汽車租賃、旅游等多個(gè)行業(yè)延伸發(fā)展。而且婚慶業(yè)務(wù)橫跨多個(gè)行業(yè)，甚至可把戀愛(ài)、結(jié)婚、生子的完整過(guò)程納入到營(yíng)銷的鏈條里，確實(shí)是一個(gè)巨大市場(chǎng)。
