《2016年赤峰市婚慶行業(yè)發(fā)展報告》表明，赤峰市婚慶禮儀行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向上，成為文化產業(yè)的重要力量。但還存在著一些問題，在這些問題的背后，留給我們很多思考。
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壹、現狀
赤峰市婚慶禮儀行業(yè)作為文化產業(yè)的重要組成部分，近年來取得了長足發(fā)展?；閼c禮儀行業(yè)作為朝陽產業(yè)，已成為國民經濟發(fā)展重要產業(yè)，市文化產業(yè)總產值占國民經濟的比例逐年加大，婚慶禮儀產業(yè)已占文化產業(yè)的0.9%，成為赤峰市經濟發(fā)展新引擎。
從全國來看，中國每年因婚慶產生的狹義消費高達1萬億元，占國民生產總值的4%?；閼c消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等多個關聯行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機。在婚慶產業(yè)快速發(fā)展的過程中，相關企業(yè)也越來越注重品牌服務和規(guī)模經營，婚慶產業(yè)大的產業(yè)鏈正在逐步形成。從我市來看，截至2016年底，全市婚慶禮儀1089家，其中婚慶480家，禮儀609家。
2016年，全市共有35033對新人登記結婚（1132萬對結婚 346萬對離婚｜全國2016年婚姻人口數據匯總），因結婚產生的直接消費總額已超3億元。
貳、問題
赤峰市婚慶禮儀行業(yè)存在的問題，主要有以下幾種。
?。?）普遍存在“單打獨斗”、“散兵游勇”現象。我有訂單，我去；你有訂單，你去，企業(yè)之間幾乎沒有協(xié)作關系，沒有“抱團”意識。
?。?）婚慶市場良莠不齊，魚龍混雜現象影響行業(yè)發(fā)展。有的婚慶禮儀公司有自己的專業(yè)隊伍，有的則沒有，有的是一兩間辦公室，有業(yè)務時，臨時聘請人員。
?。?）服務同質化，原創(chuàng)能力較弱，不能滿足層次需求。婚禮禮儀人員一般不會對新郎新娘的個性進行宣傳和介紹，婚禮幾乎是“千人一面”，不同的婚禮，只是換個人名而已，缺乏原創(chuàng)的感染力。
?。?）資源配置效率低下，產業(yè)資源亟待整合。在資源配置上，好的婚禮城較少，設備也較一般，“大屏幕，嗡嗡響，主持人，大聲嚷，賓客們，暗地想，抬抬頭，還在嚷”，這句話，是對婚禮主持和現場的一種描繪。
?。?）行業(yè)缺乏專業(yè)人才，服務不規(guī)范。一般來說，婚慶禮儀的主持和其他工作人員都不是專業(yè)學校畢業(yè)，有的是“草臺班子”，拼湊幾個人，就成了一個禮儀公司，只要有業(yè)務就行。至于對中國傳統(tǒng)婚慶禮儀和富有地方特色的婚慶禮儀傳承與發(fā)展就有些茫然，有的甚至不知道什么是傳統(tǒng)、什么是原創(chuàng)和創(chuàng)新。
?。?）從業(yè)人員素質偏低，各種職業(yè)培訓不到位。提高婚慶禮儀人員的業(yè)務素質和服務水平，是一項長期的任務，要知道，我們還有一些婚慶禮儀從業(yè)者沒有進行過職業(yè)素質培訓，搞服務也只是自學的那一點點知識。
?。?）行業(yè)標準欠缺，行業(yè)管理力不從心?，F如今，還沒有一個大家都認可的行業(yè)服務標準，婚慶禮儀究竟要做哪些服務，服務的質量標準到底是什么，還不甚清楚。在行業(yè)管理上，還沒有完全納入法制化軌道。
?。?）前景看好，但混亂無序，產業(yè)服務不規(guī)范。由于各家婚慶禮儀公司的服務內容和水平不盡相同，所以，這個產業(yè)服務的規(guī)范性還有待于提高和完善。
（9）“問題投訴”居高不下，信譽問題較多。開始婚慶禮儀的雙方提出的約定和協(xié)議，在執(zhí)行的過程中或者是在***，雙方出現了矛盾，爭執(zhí)不下，***投訴。其實，投訴不是根本的辦法，協(xié)商解決才是*好的出路，關鍵是，雙方都要堅守誠信，這才是*重要的。
?。?0） 高端消費市場不成熟，婚企提供服務不高端?；閼c禮儀服務的要求不盡相同，應該說，在我市高端消費市場還沒有完全形成，婚企服務還只限于接接新人，錄像照相，主持婚禮等，還沒有把婚慶禮儀的高端內涵發(fā)掘出來，這需要進一步探討和創(chuàng)新。
?。?1）缺乏為不同收入新婚人士量身定做的產品和服務。私人訂制，其實是婚慶禮儀行業(yè)的一個**話題。什么樣的人，需要什么樣的婚慶禮儀，這是值得研究的，不能千篇一律。高端要有高端的服務內容，低收入或者節(jié)儉的婚禮，也要有相應的預案，私人訂制是要按照顧客的意愿去進行策劃的，不能為了掙錢，就把顧客的意愿和財力忽略了。
?。?2）缺乏符合產業(yè)發(fā)展的企業(yè)營銷模式。我們不妨這樣說，企業(yè)的營銷模式，是企業(yè)進行自我宣傳、自我包裝的良好形式，往往是，我們婚慶禮儀行業(yè)不太注重這樣的宣傳，甚至缺少產業(yè)發(fā)展的營銷模式，上門等客的現象較為普遍。
?。?3）沒有大的知名品牌，形不成品牌效益。在我市，大的婚慶禮儀知名品牌還沒有完全形成，一方面，我們缺乏對此種行業(yè)的投入，包括人力、物力和財力等。另一方面，我們對這個行業(yè)的品牌樹立和宣傳太少，宣傳方式往往是口口相傳，有時隨機性極強。論品牌，哪家都有一個名字，論服務，幾乎都是一個模式。
?。?4）婚慶禮儀文化創(chuàng)意結構不完善，體系不健全?；閼c禮儀是一種獨特的文化，在文化產業(yè)中占有很重要的地位，因此，不能忽略它的創(chuàng)意結構。往往是，我們沒有深入地開發(fā)這個產業(yè)，使得這個產業(yè)的創(chuàng)意結構和更新速度跟不上時代的發(fā)展步伐。不該忽略的是，創(chuàng)意滯后了，影響了產業(yè)的發(fā)展。
?。?5）有的飯店酒店壟斷經營，“綁架”消費者意愿。有的飯店使用“霸王條款”，進行壟斷經營，預交押金、菜品消費要在規(guī)定的線上、場地費不低于多少、不開發(fā)票等等，這些不成文的規(guī)定，有時讓消費者苦不堪言。
叁、發(fā)展
近幾年，隨著經濟的發(fā)展，人們消費水平的提高，在消費觀念上也有很大的改變，在滿足物質消費的基礎上，已經向精神方面的需求發(fā)展，也促進了婚慶市場的火爆?；閼c經濟已成為消費市場一個新的增長點。
從我市新婚消費方面來看，有88.4%的新人需要拍攝婚紗照；89.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;90.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；36.83%的新人要為新娘購買婚紗；37.66%的新人安排蜜月旅游。我市結婚產業(yè)在婚禮服務、婚紗攝影、婚宴服務等行業(yè)企業(yè)帶動下，關聯行業(yè)相互連接，逐步形成了以結婚消費產品和服務為核心的行業(yè)集群。
以2016年為例，城市每對新人結婚費用平均超過6萬元，農村每對新人結婚費用平均3.87萬元，我市婚慶市場年消費達到數十億元以上，特別在“五一”黃金周期間，我市就有1100多對新人舉行婚禮，平均每天就有50場婚禮，而這一趨勢將在未來5年達到高潮。我市婚慶消費額有望在此基礎上再翻一番，婚慶市場蓬勃興旺，前景看好。
2016年，我市婚禮單桌婚宴餐標費用均值在1680元，較2015年1530元同比上漲了9%?；檠鐔巫啦蜆嗽?000元以上的占比8.33%，更愿意接受的餐標價格在1500-2000的占比41.67%，1000-1500的占比33.33%，1000以下的占比16.67%。對于2016年結婚新人來說，婚宴餐標略微有所上升，整體花費以3至7萬為主?；檠鐦藴释嚷杂猩仙s占家庭月收入的24%。整體來看，婚宴消費標準較2015年有所回升。
從婚宴酒店需求上來看，新人更趨向于“高大上”的**酒店。數據顯示：36.67%的新人選擇根據婚禮人數、場地豪華程度等因素來確認舉辦地，25%的新人會選擇**酒店，38.33%的新人選擇特色酒樓。而在婚宴酒店的地理位置選擇上，50%的新人表示酒店餐標、桌數、停車等各種條件合適就好，28.57%的新人會選擇離家近的，17.14%的新人選擇方便賓客到訪的婚宴酒店，4.29%的新人會選擇在市區(qū)周邊的酒店。
從婚慶用車來看，我市95%的新人都租用婚慶車隊，而且婚慶用車和儀式向***化方向發(fā)展。
肆、趨勢
業(yè)內人士分析，赤峰市婚慶禮儀將向以下幾個方面發(fā)展：
婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局?；閼c服務機構從傳統(tǒng)的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、注重婚禮策劃方向轉變。正在形成專業(yè)婚慶服務機構操辦婚禮的趨勢。一批專業(yè)婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。
婚禮擇日擇時將逐步擺脫傳統(tǒng)理念、地域風俗的束縛，婚禮消費將從假日經濟的擁擠空間向外延伸。
隨著回歸自然社會風氣的形成，舉辦婚禮的場所，將從基本單一的室內向庭院、園林、湖光山色等更有意境的自然與人文景觀場所發(fā)展。一些觸角敏銳的商家已經開始了就其場所與婚慶公司合作意向的推介。
隨著數碼時代的來臨，數字技術和數碼設備大規(guī)模進入婚慶市場，多角度滲透到婚慶經濟領域，不斷滿足當代新人日益提高的消費要求與文化品位。
新人對婚宴的需求將從經濟實惠型向注重文化品位方向發(fā)展。在色香味的基礎上為傳統(tǒng)佳肴賦予納吉、賀喜的新意，將會成為餐飲業(yè)爭奪婚慶市場的重要方式。
婚紗人像攝影新娘妝與現場新娘妝效果反差將進一步明顯，婚紗照將更加突出藝術修飾;而婚禮妝則更突出清新淡雅、真實自然。
移動端訂購婚宴成為主流，對于結婚主力群體用戶習慣的調研，也是各大酒店及商家關注的重要方面。80、90后生活方式與媒介接觸習慣導致其對電子商務的依賴程度越來越高，使用網絡進行婚宴預訂的用戶數越來越多。
預訂方式更趨向于線上移動端口預訂，移動端預訂量已經超過PC端的預定量。
婚慶“***”服務方興未艾。作為婚慶行業(yè)發(fā)展大勢之一的“***”服務，集婚紗攝影、新婚慶典、婚宴酒席、蜜月旅游、婚紗禮服、珠寶玉器、喜煙喜酒喜糖等婚慶供應鏈各環(huán)節(jié)為一體，極大程度上方便和滿足了新人消費者的比價需求和消費需求。“***”服務將成為婚慶消費的新業(yè)態(tài)，并為婚慶行業(yè)注入新的發(fā)展生機。
2017年個性化私人訂制的婚慶OTO消費平臺建設會如雨后春筍，傳統(tǒng)婚慶企業(yè)將開始重構以互聯網和現代金融業(yè)為支撐的嶄新的商業(yè)模式，未來婚慶OTO與線下婚慶公司互為補充，婚慶OTO做低端產品，線下婚慶公司則主要搶占需要更好服務的中高端客戶群，這就讓婚慶消費變得信息對稱、透明、省心、便捷和愈加實惠，使消費者獲得更多的消費信心和更好的消費體驗。
業(yè)內人士指出，隨著二胎政策的實施以及城鎮(zhèn)化進程的加快，未來新婚人口出現增長的趨勢，婚宴開支逐漸走高，婚慶市場前景非常廣闊，婚慶產業(yè)已成為目前我市一個新興的、充滿巨大商機和前景的朝陽產業(yè)。
