田螺（中）在婚禮籌備現(xiàn)場。圖片由采訪對象提供
“我們不是沒想過關(guān)店，只是覺得這點困難就被打垮了，有點沒面子。”雖然受疫情影響，三個月來經(jīng)營狀況不盡如人意，80后婚禮策劃師田螺的笑聲里仍然充滿元氣。
猶豫與堅守
田螺是仙居人，2008年開始和丈夫一起從事婚慶工作，2009年在椒江成立了“喜樂全程婚禮策劃機構(gòu)”，見證了臺州婚慶行業(yè)的起步和發(fā)展。
如今，他們在椒江有一家總店和一家入駐酒店的門店，團隊去年執(zhí)行婚禮300余場。
“同行都關(guān)注著我們呢，我們不能輕易關(guān)門。”田螺和丈夫一商量，決定咬咬牙堅持經(jīng)營。
不僅如此，他們還希望盡早復(fù)工。2月中旬，大街上多數(shù)商店還大門緊閉時，田螺就主動向總店所在地椒江葭沚街道提交申請，上傳了所有可到崗員工的健康碼，辦理好各項手續(xù)，于2月20日開門迎客。
“畢竟人們辦婚禮的需求還是存在的。只要店門開著，新人經(jīng)過就可能進來咨詢。團隊里負責(zé)設(shè)計、策劃的人員，跟進已簽約新人的各項準(zhǔn)備工作，專業(yè)技能也不會因為停工而變得生疏……”田螺相信，只要保持積極的工作狀態(tài)，一定會有好事發(fā)生。
三個月來，田螺關(guān)注到，有的同行堅持不下去，遣散了所有員工，有的同行暫時轉(zhuǎn)型，做起了微商……她和丈夫也切身感受到，他們放不下的這份“面子”有多貴。“兩家門店和一個倉庫的租金，加上員工工資，每個月至少需支出15萬元。往年2月至5月月均執(zhí)行婚禮四五十場，今年這幾個月只能虧損。6月至8月天氣熱，臺州人很少選擇這時候結(jié)婚，原本就是淡季。接下來三個月，對我們行業(yè)來說仍是生***攸關(guān)的考驗。”
關(guān)于員工，田螺仔細思量過。“婚禮策劃師屬于技術(shù)工種，理念和經(jīng)驗十分重要。這時候請他們離開，為了維持生活他們可能轉(zhuǎn)行，疫情過后再想招募成熟的策劃師有困難。而婚禮現(xiàn)場的執(zhí)行人員，這段時間幾乎無事可做，他們也覺得閑得發(fā)慌。我鼓勵他們可以另找工作，如果10月以后愿意回來，喜樂的大門對他們敞開。”
對于轉(zhuǎn)型，田螺則有些遲疑。“我的微信添加了大量客戶，他們大多也把我當(dāng)成很信任的朋友。這段時間如果暫時轉(zhuǎn)型做微商，賺上幾萬元應(yīng)該不成問題。但老客戶如果有新人朋友要結(jié)婚，還會介紹給我嗎？會不會覺得我的心思不在主業(yè)上了？”
讓田螺感到欣慰的是，團隊成員們很努力，不僅將已簽約的訂單維護得很好，還在不樂觀的形勢下簽了十余個新訂單。“下半年的幾個‘大日子’，我們的工作量已飽和了，酒店也預(yù)訂滿了，因此不免要失去一些訂單。但總體來說，除了執(zhí)行時間推遲，簽約、策劃、統(tǒng)籌等工作都在正常開展。”
小眾婚禮漸成趨勢
近幾年，全市都在倡導(dǎo)婚禮從簡。田螺記得，去年看到一份文件，規(guī)定公職人員婚慶費用不得超過三萬元。這對婚慶從業(yè)者來說，無疑是壞消息。但她卻化危機為商機，迅速推出了“兩萬九千八婚慶套餐”，短時間內(nèi)吸引了不少客戶，簽下多筆訂單。
今年新冠肺炎疫情暴發(fā)，在田螺看來，也是一次可化解的危機，甚至能為婚慶行業(yè)帶來一些新機遇。
“近幾年，草坪婚禮成為不少年輕人的選擇。一方面，場所更開放，不像室內(nèi)舞臺和宴席，有時會讓人感到局促、呆板。另一方面，草坪婚禮受場地限制，一般只能容納40至60人。對客戶來說，邀請賓客是一個對社會關(guān)系刪繁就簡的過程。新人往往會選擇***親密的親人和朋友出席婚禮，見證自己人生***重要的一天，這很有意義。”田螺的團隊前幾年就積累了策劃執(zhí)行草坪婚禮的經(jīng)驗，在特殊時期成了他們的優(yōu)勢。
“草坪婚禮現(xiàn)場空氣流通，參與人數(shù)少，符合疫情防控進入常態(tài)化階段的要求。”4月底以來，田螺的團隊陸續(xù)承接了七八場草坪婚禮。這些婚禮現(xiàn)場清新唯美，新人們在少數(shù)親友的祝福下步入婚姻殿堂。
“除了草坪婚禮，我們還開發(fā)了一些新的婚禮形式，既能順應(yīng)疫情防控形勢變化，又能滿足當(dāng)下年輕人對于婚禮私密、獨特等不同需求。”田螺介紹，她和團隊設(shè)計了旅行婚禮，目前開發(fā)了“森林氧吧婚禮（仙居）”和“海邊婚禮（溫嶺）”兩種套餐，已與當(dāng)?shù)厍⒄労媒栌煤线m的場地，將新人及其親友用大巴車接送至目的地參加儀式。“積累了短途旅行婚禮的經(jīng)驗后，等到全球疫情形勢好轉(zhuǎn)，我們還可以根據(jù)新人需求策劃海外婚禮。這是婚慶行業(yè)高端化、個性化發(fā)展的一個方向。”
“有對客戶2014年結(jié)婚，婚禮是我策劃的。這些年，他們從沒和我斷過聯(lián)絡(luò)，陸陸續(xù)續(xù)為我介紹了11對新人客戶。幾乎身邊一有好友要結(jié)婚，他們就推薦喜樂。正是這些客戶，讓我每次面對困境都能堅持下來。”田螺說，“婚禮策劃工作帶給我的不只是錢，還有幸福感和價值感。”
責(zé)任編輯：丁楚蘭
