每年國慶長假期間都會出現(xiàn)扎堆結(jié)婚，今年也不例外。上半年受疫情影響，一些原定的婚禮不得不取消或延后舉行，現(xiàn)在隨著疫情防控形勢好轉(zhuǎn)，加之天氣適宜，金秋扎堆結(jié)婚的情況就變得尤為明顯。
有婚慶公司僅9月到11月份的婚禮訂單就達到了30單，是上半年總量的兩倍還要多，據(jù)酒店和婚慶公司介紹，現(xiàn)在年輕人舉辦婚禮大多在流程上有所縮減，婚禮開支趨向于理性消費，但形式卻變得更加新穎、有趣。
婚宴火熱預(yù)定，酒店、婚慶公司忙不停
和四月份冷清的情形相比，現(xiàn)在飯店內(nèi)的生意明顯好了許多，婚禮預(yù)定情況也趨向樂觀，即將到來的國慶長假是許多人放松休息的時候，但卻是張海蘭今年以來***忙的時候。“從國慶第①天到十月九日，每天都有婚宴。”大學(xué)飯店經(jīng)理張海蘭邊介紹情況邊安排工作人員做好婚禮的籌備工作，婚宴的火熱預(yù)定讓她感受到了久違的喜慶。“從今年七月份開始，婚宴預(yù)定情況就逐漸好轉(zhuǎn)，到現(xiàn)在為止***晚的一場是明年五月份的。”
“每年的五月份和十月份是結(jié)婚旺季，今年特殊一些，上半年很少，都扎堆到下半年了。”青藤苑飯店經(jīng)理劉偉介紹，飯店接待過不少來自北、上、廣的濱州籍新人，今年受疫情影響，回家鄉(xiāng)舉行婚禮或參加婚禮的人數(shù)明顯減少，但這個秋天依舊算得上今年結(jié)婚的小高潮，目前僅國慶節(jié)期間就已預(yù)訂了十多單婚宴，***晚的預(yù)訂到了明年十月份。
“基本上半年取消的婚禮都扎堆到今年的九月到十一月了，目前我們接了30多單，是上半年總和的一倍還多。”愛冬文化傳媒有限公司負(fù)責(zé)人高文強表示，為了滿足新人的各種要求，他們現(xiàn)在已經(jīng)忙得不可開交。
形式簡約不簡單，才藝表演、直播玩轉(zhuǎn)起來
在全民疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，舉辦或參加婚禮，人們都變得小心翼翼，酒店為避免人員聚集，或限制室內(nèi)人數(shù)或設(shè)置室外婚禮場地，新人邀請的觀禮人員也大多是至親好友。
“婚宴分大廳和包間，都有人數(shù)限制，現(xiàn)在參加婚禮的親友比以前要少很多。”濱州大飯店經(jīng)理裴冉說。“原來參加一場婚宴怎么也得有四五十桌，現(xiàn)在一般是二三十桌。”大學(xué)飯店經(jīng)理張海蘭介紹，現(xiàn)在婚禮的過程有所縮短，如迎賓環(huán)節(jié)、接親環(huán)節(jié)等省略，但婚禮形式卻簡約而不簡單。
“現(xiàn)在年輕人有才藝的比較多，也善于表達自己，有不少新郎新娘或伴郎伴娘在婚禮現(xiàn)場唱歌、跳舞、吹薩克斯或唱京劇，很好的帶動了現(xiàn)場的氣氛。”張海蘭說。除了新人及親友團玩轉(zhuǎn)婚禮現(xiàn)場之外，承辦婚宴的酒店也推陳出新的增加了婚禮直播，濱州大飯店、青藤苑等飯店紛紛加入直播大軍，而這種形式也深受年輕人的喜愛。
“不能到達婚禮現(xiàn)場的親朋好友可以通過直播觀看整個過程，這種形式大多數(shù)新人都樂于接受。”青藤苑飯店經(jīng)理劉偉稱，直播也讓更多的外地人看到了濱州。
婚禮消費趨理性，新人更愿把錢用在刀刃上
結(jié)婚畢竟是一輩子的大事，誰都想把婚禮辦得體面，在以前花一筆不小的數(shù)目去辦一場風(fēng)風(fēng)光光的婚禮也是常見的事，但是今年人們在婚禮上的消費更趨向于理性，更愿意把錢花在刀刃上。
“以前有的新人花幾千塊在婚禮現(xiàn)場的大屏上，但是現(xiàn)在人們更愿意把這部分錢省下來，或者放在現(xiàn)場的裝飾布置上。”青藤苑飯店經(jīng)理劉偉介紹，目前來看婚宴整體消費與往年沒有大的差別，但在單個餐標(biāo)上有所提升，“比如原來109元的菜金，現(xiàn)在顧客要求提高到了119元。”
“原來一場婚宴花費一般在三到五萬元，現(xiàn)在普遍定的是一到兩萬元，同時人們對婚禮現(xiàn)場的布置有了更高的要求。”好運來婚禮慶典策劃中心負(fù)責(zé)人武延榮表示，人們對婚宴的預(yù)訂越來越趨于理性消費，同時由于到場的人員數(shù)量受限，人們更愿意把婚禮辦得簡約但精致一些。
