白 加 黑 減
經(jīng)常聽“白加黑減”，很多攝友其實(shí)對這個概念理解都是反的，所以自然拍攝起來就南轅北轍了。
比如好多人到了一個地兒，黑乎乎的，就覺得不行，我得加點(diǎn)曝光補(bǔ)償，把這地兒拍亮點(diǎn)?；蛘叩搅艘粋€很亮堂的地兒，覺得照片會過曝，就減曝光補(bǔ)償。這樣做都是錯的。
其實(shí)白加黑減很簡單的一件事。
我們的相機(jī)都有測光功能。測光說白了就是，相機(jī)人家有能力，檢測到你拍攝的區(qū)域里面光線的強(qiáng)弱，然后對于你要求的測光范圍進(jìn)行測光。比如你用全域測光（評價測光、3D彩色矩陣測光、多重測光），那就是對于整個畫面進(jìn)行測光。（我要特別說明未來攝影筆記凡是談到曝光的問題，測光模式都默認(rèn)為對于整個畫面測光，這也是所有相機(jī)的默認(rèn)測光模式。）
這時候如果你的曝光補(bǔ)償顯示為0EV的話——一般默認(rèn)在這里。相機(jī)當(dāng)前的曝光參數(shù)——光圈、快門、感光度，就是能幫助你在當(dāng)前取景范圍的亮度時，拍到一張不亮不暗的照片的參數(shù)。不管你在哪個曝光模式。不管環(huán)境亮度如何。
我要再強(qiáng)調(diào)一次，當(dāng)你對于整個畫面測光的話，曝光補(bǔ)償顯示為0EV，那么你的照片整體來說就是不亮不暗的。不管你用哪個曝光模式，不管環(huán)境的亮度如何。
有的人說，曝光其實(shí)就是環(huán)境的照度（亮度）決定的。這真的是大錯特錯了。當(dāng)你到了某個室內(nèi)，這地方燈都關(guān)了，窗外也不是很亮。那么室內(nèi)是比較暗的。我們拍攝這個室內(nèi)中的某個東西，比如說一張桌子吧。當(dāng)曝光補(bǔ)償顯示為0EV的時候，這張桌子看起來就是不亮不暗的。
這時候咱們開個燈吧。室內(nèi)亮了吧，桌子肯定比剛才亮了啊。這時候別管你怎么調(diào)節(jié)，反正把曝光補(bǔ)償又調(diào)節(jié)到0EV了。（真的先別管怎么調(diào)節(jié)，我之后會繼續(xù)寫文章告訴你怎么調(diào)節(jié)的。）告訴你，這張桌子看起來還是不亮不暗的，理論上整體的亮度和剛才沒開燈的那張，是一樣的。是一樣的。是一樣的。
因?yàn)槠毓庋a(bǔ)償都是0EV。
之所以亮度相同，是因?yàn)榄h(huán)境亮了，但是你還是要0EV啊。那么光圈、快門、感光度這三者必然要變化，來適應(yīng)你非要拍到0EV的要求。別管是你自己調(diào)節(jié)的，還是自動檔情況下相機(jī)自動給你調(diào)節(jié)的。反正你還是拍到了一樣亮度的桌子。
所以我再重復(fù)一下，表達(dá)你照片亮度的***參數(shù)就是曝光補(bǔ)償。和環(huán)境亮度或者其它參數(shù)什么的沒關(guān)系。
一直在說0EV。拍到0EV的照片具體是什么亮度呢？
0EV表示的是不亮不暗中間調(diào)。簡單說就是灰色，在純黑和純白中間的灰色。
這就是0EV的照片。不亮，也不暗。對吧？絕大多數(shù)照片拍攝出來就是不亮不暗的。
0EV中間調(diào)是默認(rèn)的。相機(jī)的自動檔曝光，就是那個綠色的AUTO，就是只能拍攝到這樣的照片亮度。你舉起手機(jī)的時候，手機(jī)默認(rèn)的曝光也是這樣的照片亮度。
這樣一來，如果我們拍攝的元素不應(yīng)該是不亮不暗的，就有問題了。比如你拍攝一張雪景的時候，如果0EV的曝光補(bǔ)償，你的白雪就變成了灰雪。因?yàn)橄鄼C(jī)不知道這是白色，以為這里太亮。對于相機(jī)來說唯有拍攝成灰色，才是0EV。
相反，如果你拍攝小煤窯的時候，0EV曝光補(bǔ)償，你的黑煤窯就變灰煤窯了。因?yàn)橄鄼C(jī)不知道這是黑色，以為這里太暗。對于相機(jī)來說唯有拍成灰色，才是0EV。
所以拍攝黑色場景，你要減曝光補(bǔ)償，這就是黑減。
如果你想把一個白色或者淺色作為畫面中占大面積的場景拍攝曝光正確，你要加曝光補(bǔ)償。如果你想把一個黑色或者深色作為畫面中占大面積的場景拍攝曝光正確，你要減曝光補(bǔ)償。
這就是白加黑減。
咱們下面拿個具體的場景簡單說明一下。
課后大家可以試試
如果你有黑色的錢包的話，把它放在黑色或者深色的桌面上。拍攝一張深色背景的黑錢包的產(chǎn)品照?？梢杂靡槐K臺燈打光。
試試拍攝時黑減的感覺。也可以試試不減曝光?？纯磧烧卟町悺?/span>
我知道大家現(xiàn)在對于曝光補(bǔ)償和白加黑減都有了深刻的認(rèn)識。同時也會很想知道如何調(diào)節(jié)曝光補(bǔ)償，還有不少人會很想明白測光到底是怎么回事。為什么寧校長一直說就要大家按照對于整張照片測光來思考，讓大家只用對于整張照片測光的測光模式？
