2010上海現(xiàn)代婚禮消費產(chǎn)業(yè)博覽會

　　上海市黃金珠寶消費者問卷調(diào)查白皮書顯示，上海消費者消費心理比較成熟，在購買黃金珠寶方面的維權(quán)意識正在加強。該數(shù)據(jù)表明，在上海，首飾專賣店及大型商場成為消費者的首選。面對商家打折促銷的方法，上海消費者并不完全贊同。有42.5%的消費者認為“無所謂”，19.1%的消費者認為很好，36%的人認為不好，2.6%的人認為很差。這表明，商家打折促銷的手段已經(jīng)受到上海消費者的質(zhì)疑，是否貨真價實才是消費者最關(guān)注的。

　　另外值得一提的是，2009年中國珠寶電子商務(wù)取得突破性增長。中國網(wǎng)購用戶規(guī)模已達8788萬，年增長率為38.9%。僅09年上半年，中國網(wǎng)絡(luò)購物消費總金額就達到2500億元左右，而網(wǎng)上購買珠寶的份額，也由8%上升到11%。不少網(wǎng)絡(luò)珠寶銷售店都在09年嘗到了甜頭，實現(xiàn)盈利。人們對網(wǎng)絡(luò)購物的逐漸了解和認同將加快珠寶電子商務(wù)的發(fā)展。接下去的幾年，珠寶電子商務(wù)將會有更蓬勃的發(fā)展。

　　此外，雖然鉆石仍然是新娘珠寶盒里的必需品，但是紅寶石、藍寶石和其他顏色的寶石也正變得日益流行。寶玉石品類的更貼合結(jié)婚消費的產(chǎn)品也將更多地進入結(jié)婚新人的采購計劃。

　　日前從上海世博事務(wù)協(xié)調(diào)局獲悉，本市的老鳳祥銀樓、張鐵軍翡翠、城隍珠寶、惠羅鉆石等近20家珠寶商企，最近已獲準將在世博園區(qū)的公共區(qū)域開設(shè)自己的黃金珠寶首飾店，提供首飾和紀念品方面的零售服務(wù)。相信這些具有特殊紀念意義的黃金珠寶飾品也會受到今年上海結(jié)婚新人的青睞。

　　2、婚宴

　　結(jié)婚旺年遇上世博年 酒店婚宴價格走高

　　今年初，部分星級酒店推出的婚宴菜單較去年價格增長了5%~10%。結(jié)婚旺年恰逢世博年，即使?jié)q價，仍不影響新人搶訂婚宴熱情。專家表示此漲幅屬正常范圍。

　　據(jù)統(tǒng)計，婚宴花費要占總花銷的50.6%，是結(jié)婚中的大頭。在經(jīng)濟不景氣的情況下，蜜月、珠寶婚戒等奢侈型消費有所下降，而在傳統(tǒng)觀念作用下，婚宴開支所占的比重將更加明顯。所以金融危機對酒店其他方面的收入都有影響，但婚宴市場卻不降反升，而且價格走高。

　　2010年初，滬上多家星級酒店公布了新年婚宴價格，記者采訪發(fā)現(xiàn)，和去年相比，今年婚宴價格普漲5%~10%，從5月至10月雙休日婚宴會場被預訂得所剩無幾。業(yè)內(nèi)人士稱，婚宴旺季與世博會檔期撞車是今年婚宴價格上漲主要原因。

　　上海餐飲行業(yè)協(xié)會金培華副會長告訴記者：一般來說，婚宴價格的增加和原材料的價格波動有關(guān)。如果留心比較，會發(fā)現(xiàn)，雖說婚宴價格有所變化，但是婚宴中的菜品也是有變化的，絕不可能是相同的菜式換了個價位。如果婚宴價格浮動幅度在正負10%左右都是正常的。

　　盡管價格不菲，但高檔酒店個性化的婚宴理念和新穎的創(chuàng)意是吸引消費者，而高檔酒店的超豪華硬件設(shè)施和高品質(zhì)的服務(wù)為這些創(chuàng)意的實現(xiàn)和提升整體婚慶體驗提供了可靠的保證。

　　專家建議，新人可以有兩種途徑節(jié)省高檔酒店婚宴開支：其一，可以在上?，F(xiàn)代婚博會等滬上知名婚展上預定婚宴。很多高檔酒店都會參展，推出免15%服務(wù)費、打折、買贈等優(yōu)惠活動。其二，可以選擇午間婚宴。據(jù)悉，滬上部分五星級酒店的午間婚宴價格比晚間便宜四成，吸引了很多“準新人”預定。