杭州某酒店婚宴的起步價(jià)格，由去年的每桌3588元，上調(diào)至現(xiàn)在的3988元。杭州開元名都大酒店去年婚宴價(jià)格是2380元起，今年2580元起。第一世界大酒店婚宴價(jià)格也比去年上調(diào)約五六百元，起價(jià)去年約1788元，今年約2288元，最高一檔去年2588元，今年2988元。此外，香格里拉大酒店、歌德大酒店等高檔酒店，今年婚宴的價(jià)格，都比去年有幾百元的上漲。
價(jià)高卻并未和寡，這些酒店表示今年婚宴預(yù)訂仍舊紅火。第一世界大酒店介紹說：價(jià)格上調(diào)后消費(fèi)依舊紅火，上半年預(yù)訂比去年已有增多，下半年的預(yù)訂比去年同期明顯增多，目前已訂至今年年底。凱悅大酒店說，周末和節(jié)假日接下來幾個(gè)月已基本訂滿。一家酒店銷售人員說：“我們五六月份好日子的婚宴，有的顧客去年就預(yù)訂了?！?/span>
業(yè)內(nèi)人士表示，五月、十月是最緊俏的日子，如果消費(fèi)想要實(shí)惠，不妨選擇6至9月，一些酒店會(huì)推出婚宴促銷。
據(jù)悉高星酒店婚宴起價(jià)，今年大多達(dá)到3500元/桌以上。而婚宴價(jià)格超過5000元/桌的也不少。杭州另一家高端酒店也介紹說，除了3988元這個(gè)起步檔，另兩個(gè)檔次是4888元、6888元。一些高檔酒店都表示：只要消費(fèi)者有需求，還可以提供更高價(jià)位的婚宴，當(dāng)然服務(wù)也會(huì)更豐富。
婚宴的質(zhì)量都有所提高
婚宴配套的贈(zèng)送及創(chuàng)意性服務(wù)，隨著價(jià)格的上漲，越來越豐富了。以往兩三千元婚宴套餐中，除了菜和酒水，只有一些簡(jiǎn)單的配套服務(wù)，如簽到臺(tái)、紅桌布、擺花等。如今高檔婚宴的服務(wù)更周到了，金餐具、香檳塔、喜慶背景、花拱門、路引、蛋糕、宴前茶歇等都納入婚宴。
許多酒店都推出超大的婚宴廳，比如黃龍飯店新增加的水晶宮總面積達(dá)1200平方米，7米的挑高空間設(shè)計(jì)，最多可以容納60~80桌。杭州第一世界大酒店的熱帶雨林中庭等，都可承接100~150桌的婚宴，較小的多功能廳也能承接70桌的婚宴。
一些酒店還對(duì)婚宴拿出了許多創(chuàng)意性的配套。比如凱悅酒店今年婚宴的全新衍生產(chǎn)品是：滿月酒。整個(gè)展廳會(huì)被布置得童趣盎然，營造寶貝人生第一場(chǎng)精彩的宴會(huì)；另外婚宴現(xiàn)場(chǎng)可以選擇“創(chuàng)意甜品秀”，由甜點(diǎn)大師現(xiàn)場(chǎng)為賓客制作各種精致玲瓏的甜點(diǎn)。
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