8天國(guó)慶中秋小長(zhǎng)假落下帷幕,有婚慶公司說(shuō),“雙節(jié)期間”頻頻出現(xiàn) “爆單”,每天都在趕婚禮,有婚車車隊(duì)說(shuō),長(zhǎng)假天天都是好日子,8天時(shí) 間接了100余單,有酒店工作人員說(shuō),8天小長(zhǎng)假,他們幾乎每天都在接婚 宴……
爆單!
婚慶市場(chǎng):有婚慶公司8天接了100多場(chǎng)婚禮
10月10日下午2點(diǎn)鐘,在通達(dá)路逐夢(mèng)者婚禮定制店,只有一位工作人員 在值守。說(shuō)起國(guó)慶期間加班情況,店員金秀打開(kāi)話匣子,“我們的工作人 員終于有機(jī)會(huì)歇一下了,國(guó)慶節(jié)期間簡(jiǎn)直累壞了!”金秀說(shuō),國(guó)慶節(jié)期間 婚慶市場(chǎng)出現(xiàn)“爆單”,僅10月2日這一天就有3場(chǎng)婚禮,工作人員要想保 質(zhì)保量完成,只能是不斷加班,提前部署。給新人發(fā)放手冊(cè)、協(xié)商主持人 、溝通婚禮細(xì)節(jié)、布置場(chǎng)地、燈光、道具等等,每個(gè)人都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
樊克婚禮負(fù)責(zé)人李總從事婚慶行業(yè)已經(jīng)七八年了,作為新型的一條龍 服務(wù)的婚慶公司,這個(gè)國(guó)慶長(zhǎng)假也是異常繁忙,接了近20個(gè)婚慶單 子。“10月5日這一天,我們接到了6個(gè)單子,整個(gè)假期平均每天接單2單左 右。”李總說(shuō),作為婚慶行業(yè),很多工作需要提前籌備,***辛苦的還是“ 四大金剛”,所謂四大金剛就是婚禮必備的化妝師、錄像師、跟拍師和主 持人。有的化妝師需要凌晨2點(diǎn)左右就得到崗,而錄像師和跟拍師更是馬不停蹄。
本以為忙完這個(gè)假期,可以松一口氣了,沒(méi)想到這長(zhǎng)假剛結(jié)束,新的訂 單就又源源不斷地來(lái)了。李總說(shuō),“長(zhǎng)假結(jié)束后,我們幾乎每天都有新增 單,除了預(yù)定今年11月和12月的婚慶外,有的顧客已經(jīng)預(yù)約到了明年5月份 。”
七色花婚慶工作人員在布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)
七色花婚慶工作人員在布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)
長(zhǎng)假期間,七色花婚慶負(fù)責(zé)人彭思幃也處于連軸轉(zhuǎn)狀態(tài)。10月10日剛結(jié) 束了上一場(chǎng)婚禮后,他就又開(kāi)始進(jìn)行下一場(chǎng)婚禮的物料準(zhǔn)備和布場(chǎng)。“我 們從9月20日就開(kāi)始忙起來(lái),長(zhǎng)假期間接待了20余場(chǎng)婚禮。”彭思幃說(shuō),往 年國(guó)慶長(zhǎng)假的時(shí)候,還有大日子和小日子之說(shuō),一般大日子的時(shí)候會(huì)很忙 ,小日子則可以適當(dāng)休息,而今年長(zhǎng)假,8天時(shí)間,每天都是好日子,就連 10月1日中秋節(jié)當(dāng)天,也有新人安排結(jié)婚。有的婚慶公司8天接了100多場(chǎng)婚 禮,這家公司9月份就開(kāi)始封單,不再接新單。
“每天都在連軸轉(zhuǎn),真的太累了!”
婚慶人全員出動(dòng)迎挑戰(zhàn)
初時(shí)婚禮策劃負(fù)責(zé)人劉勝杰是一名“90”后,2018年初加入到婚慶行 列,從***初的跟拍師做起,今年開(kāi)始成了自己的婚慶公司。說(shuō)起剛剛過(guò)去 的小長(zhǎng)假,他用了一句“,每天都在連軸轉(zhuǎn),真的太累了!”來(lái)表達(dá)。
“長(zhǎng)假期間,每一天都在趕婚禮現(xiàn)場(chǎng)!劉勝杰說(shuō),假期中讓他記憶***深 的是10月4日至10月6日這三天。
10月4日,劉勝杰的團(tuán)隊(duì)接了臨沂一場(chǎng)婚禮,早晨5點(diǎn)新娘化妝,他作 為跟拍師也開(kāi)啟了一天的工作,新娘化妝完畢后還會(huì)和伴娘和家人合影、 更換新娘服、等待新郎來(lái)接新娘的時(shí)候,跟拍攝也需要抓住每一個(gè)細(xì)節(jié), 給新人留下每一份美好。
婚禮結(jié)束后,劉勝杰在婚房門外坐地休息。
劉勝杰說(shuō),在新娘家忙完這些拍攝后,下一步就需要奔赴婚禮現(xiàn)場(chǎng), 對(duì)婚禮現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍攝,婚禮進(jìn)行的每一個(gè)環(huán)節(jié)跟拍師都需要快速按下快門 ,然后是新人敬酒等程序,全部走下來(lái),基本就到了中午1點(diǎn)鐘。
這邊新人敬酒剛結(jié)束,劉勝杰又開(kāi)始馬不停蹄的去準(zhǔn)備下一場(chǎng)婚禮的 物料。物料準(zhǔn)備齊全,等待上一家公司撤展后,晚上7點(diǎn)鐘,他就和同事開(kāi) 始布置婚禮現(xiàn)場(chǎng),一場(chǎng)大型婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置下來(lái)已經(jīng)是第二天的凌晨5點(diǎn),睡 了半個(gè)小時(shí),又需要投入新的工作中。
劉勝杰說(shuō),這對(duì)新人剛舉行完儀式,他就快速奔赴高鐵站,因?yàn)橄乱?場(chǎng)婚禮是在合肥舉行。高鐵上的是他***可以休息的時(shí)間,路上還在不斷 地轉(zhuǎn)車,一直到當(dāng)天下午5點(diǎn)左右,才到達(dá)新人安排的賓館。睡了四個(gè)小時(shí) 候,又開(kāi)始新一場(chǎng)婚禮的跟拍服務(wù)。
臨沂小莊高端婚車俱樂(lè)部負(fù)責(zé)人莊博安也一直處于忙碌狀態(tài),8天時(shí)間,他們車隊(duì)先后接了100余單婚車單,每一場(chǎng)婚禮使用婚車在6至10輛之間 ,特別是10月2日、4日、5日和7日這些大日子,一天就有20余個(gè)單。好在 臨沂婚車市場(chǎng)是資源共享,有3000余量車主可以隨時(shí)接受調(diào)配。要不然面 臨這樣集中的用車,還真有些吃不消。
“長(zhǎng)假期間,我們每天的睡覺(jué)時(shí)間基本也就是4-5個(gè)小時(shí)。”彭思幃說(shuō) ,看著美輪美奐的婚禮現(xiàn)場(chǎng)很讓人難忘,殊不知這些美的背后都是婚慶人 加班加點(diǎn)的付出換來(lái)的。有時(shí)候上一場(chǎng)婚禮剛剛撤場(chǎng),他們下一場(chǎng)婚禮就 得開(kāi)始布展,有的場(chǎng)地布展完畢就已經(jīng)是第二天凌晨了。大伙都還開(kāi)玩笑 說(shuō)“可以早下班啦!”
酒店:8天接了15場(chǎng)婚宴
婚宴在酒店“唱主角”
與婚慶市場(chǎng)的火爆相比,婚宴市場(chǎng)也毫不遜色,在很多酒店,婚宴“唱 起主角”,有的酒店一天要接待3場(chǎng)婚宴。
“8天接了15場(chǎng)婚宴,除了10月3日那一天沒(méi)有婚宴外,其他幾天天天都 有,包括10月1日中秋節(jié)當(dāng)天,我們還接了一場(chǎng)婚宴。”新聞大廈酒店市場(chǎng) 銷售部經(jīng)理趙遵健介紹,每年金九銀十都是結(jié)婚旺季,而今年比往年更旺 一些,在這些婚慶喜宴訂單中,***晚的也是3個(gè)月前下單,有的下單晚的根 本訂不上。
藍(lán)海商城店蘇經(jīng)理表示,國(guó)慶長(zhǎng)假期間,她們店一共接待了14場(chǎng)婚禮 ,其中10月4日、5日和6這三天***多,每天接待婚宴3場(chǎng)。在婚宴價(jià)位上, 1599元和1799元套餐選擇的***多,大多數(shù)新人在選擇時(shí)以簡(jiǎn)約為主。
天天過(guò)年相關(guān)負(fù)責(zé)人劉長(zhǎng)龍也表示,今年婚宴比往年增加了很多,現(xiàn)在 的新人對(duì)場(chǎng)地的要求也越來(lái)越高,在預(yù)訂婚宴的時(shí)候,不僅要安排好宴席 方面,還會(huì)考慮新人對(duì)婚禮現(xiàn)場(chǎng)的期望值等因素。為了更好的給新人提供 超值服務(wù),他們正準(zhǔn)備籌劃做專業(yè)婚禮堂,從而提升顧客體驗(yàn)感,打造婚 宴一站式服務(wù)。
臨沂魯商鉑爾曼大酒店一負(fù)責(zé)人介紹,國(guó)慶長(zhǎng)假期間,共接待婚宴10余 場(chǎng),其中10月6日接待3場(chǎng),60余桌;10月8日接待2家婚宴,50余桌。在婚 宴中菜品中,除了市民比較喜歡點(diǎn)的雞、魚(yú)等菜品外,海參也比較受歡迎 。
探原因:
三重因素助推
今年國(guó)慶長(zhǎng)假結(jié)婚高峰早有預(yù)料
為什么今年雙節(jié)時(shí)間婚慶市場(chǎng)這么火爆?七色花婚慶負(fù)責(zé)人彭思幃表 示這其實(shí)是在預(yù)料之中的。在彭思幃看來(lái),今年長(zhǎng)假期間的婚慶市場(chǎng)火爆 和三個(gè)原因有關(guān)。
“金九銀十本來(lái)就是結(jié)婚旺季,長(zhǎng)假的到來(lái)讓新人時(shí)間安排上游刃有 余,紛紛敲定在假期中完成人生中沒(méi)美好的約定。而因?yàn)橐咔榈挠绊?,?些打算上半年結(jié)婚的新人因?yàn)橐咔閷⒒槎Y推到了下半年,也導(dǎo)致了一定程 度的扎堆。”彭思幃說(shuō),另外,上半年有閏月,也阻擋了一些新人結(jié)婚的 腳步,將婚期延長(zhǎng)到下半年。這三重因素的影響導(dǎo)致了國(guó)慶長(zhǎng)假婚慶市場(chǎng) 結(jié)婚人數(shù)爆發(fā)式增長(zhǎng)。
因?yàn)榛槎Y扎堆,這也讓婚慶市場(chǎng)迎來(lái)新的考驗(yàn)、人員、物料、場(chǎng)地都處 于緊缺狀態(tài),有些婚慶公司不得不將花藝等配套服務(wù)承包給專業(yè)公司去做 ,雖然利潤(rùn)少了些,但是至少可以保證質(zhì)量。
樊克婚禮負(fù)責(zé)人李總也表示,秋天本來(lái)就是結(jié)婚旺季,今年國(guó)慶和中 秋假期相連,8天長(zhǎng)假吸引了眾多新人的目光,導(dǎo)致扎堆結(jié)婚,讓這個(gè)假期 變成了結(jié)婚季。