當(dāng)慣“甩手掌柜”的徐震釤無(wú)奈又拿起相機(jī)。勞碌之余,他逼迫自己深思:為什么生意好了,左膀右臂卻紛紛離開(kāi)?
好在他是一個(gè)很容易轉(zhuǎn)變思想的人。“也怪自己,沒(méi)有站在員工角度考慮問(wèn)題。以為將影樓做成學(xué)校和軍隊(duì)就夠了,沒(méi)有給員工更多家庭溫暖”。他開(kāi)始反思,除了教技術(shù),能不能讓員工做得更開(kāi)心?
企業(yè)管理也隨之巨變。原來(lái)的處罰規(guī)定變得十分細(xì)致和人性化。原則性問(wèn)題,堅(jiān)決按員工守則處罰;輕微違規(guī),罰做俯臥撐或喊口號(hào)。但是,所有罰款全部充作愛(ài)心捐款,遇到員工家里紅白喜事或者集體活動(dòng)時(shí)使用。
愛(ài)人黃睿說(shuō),沒(méi)有定論的違規(guī),大家舉手表決是否罰款,結(jié)果常常是全票通過(guò)。她笑稱,“這是發(fā)動(dòng)群眾斗群眾”。
凡高還出臺(tái)規(guī)定,正式女員工懷孕可享受180天帶薪產(chǎn)假;碰到員工生日,徐震釤還在自己的咖啡館開(kāi)PARTY慶祝。
為了增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感,凡高每周每部門(mén)都有培訓(xùn),每月都有比賽和考核,優(yōu)秀的員工都發(fā)額外獎(jiǎng)。
一年下來(lái),凡高以前人員流動(dòng)大的局面得到根本改觀,徐震釤說(shuō),以前凡高印象流失出去的人才,已有一大半回歸。
外出“找茬” 對(duì)照提升企業(yè)軟實(shí)力
多年的歷練,如今的徐震釤為人已相當(dāng)謙和。不過(guò),有一方面卻顯得特別“夾生”,那就是對(duì)待服務(wù)的態(tài)度。凡高的員工說(shuō),徐震釤有一個(gè)習(xí)慣,就是經(jīng)常帶著員工外出“找茬”,目標(biāo)往往是那些口碑不錯(cuò)的地方。
今年秋天,徐震釤率員工到某著名溫泉景點(diǎn)旅游。從洗手間沖出來(lái),他對(duì)著服務(wù)員直呼“救命”,把自己的員工和景點(diǎn)的工作人員都嚇了一跳,原來(lái)洗手間的紙快用光了。
徐震釤接著進(jìn)入溫泉區(qū)測(cè)試。他掏出相機(jī)準(zhǔn)備拍照,對(duì)方工作人員立刻制止。他揚(yáng)言已征得對(duì)方老總允許,并堅(jiān)持要拍照。服務(wù)員無(wú)從核實(shí),也沒(méi)有過(guò)來(lái)?yè)寠Z相機(jī),只好亦步亦趨跟在他身后。這時(shí),徐震釤卻“怪不好意思”地收起了相機(jī)。
這個(gè)情節(jié)成了他和員工交流的生動(dòng)教例。他十分贊賞該景點(diǎn)服務(wù)員的軟性服務(wù)策略,面對(duì)原則不起沖突,爭(zhēng)取顧客理解,最后還是得到額外的尊重。
徐震釤認(rèn)為,當(dāng)今的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)告別以技術(shù)和資金實(shí)力打天下的時(shí)代,必須依靠綜合實(shí)力,尤其是細(xì)致入微的服務(wù)變得至關(guān)重要。“我只能到處挑刺,這些好的服務(wù)意識(shí),都是我改進(jìn)的鏡子”。
凡高印象還有個(gè)“三米微笑”的約定。只要視力所及的范圍,員工必須真心笑起來(lái)。微笑不需露出八顆牙,但也有“本土化”的要求:嘴角上翹,眼睛聚光,收起眼皮,狀態(tài)要投入,真正把客人當(dāng)朋友。
細(xì)分市場(chǎng) 四大基地備戰(zhàn)**年
近兩個(gè)月,徐震釤的“凡高印象”和師弟何海生開(kāi)設(shè)的“影天下”進(jìn)行重組,何擔(dān)任執(zhí)行總經(jīng)理,徐震釤則從日常管理中“解脫”出來(lái),進(jìn)行戰(zhàn)略布局。徐震釤要為明年做好準(zhǔn)備,“***將大大激發(fā)***自豪感,以‘80后’為主力的消費(fèi)群,會(huì)產(chǎn)生‘井噴’式的攝影需求”。
女孩子們討厭和人“撞衫”(穿同樣衣服)。徐震釤說(shuō),攝影場(chǎng)景也不喜歡“撞車”,人物攝影行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,消費(fèi)者對(duì)影樓出新、出怪的要求更高。
面對(duì)單個(gè)顧客,徐震釤完全能調(diào)動(dòng)他的藝術(shù)天賦,照出“一朵花”來(lái)。但影樓是商業(yè)和藝術(shù)的結(jié)合,“不可能把顧客當(dāng)老婆照”,必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)要保證豐富性、獨(dú)特性,滿足個(gè)性化要求。
到目前為止,除了在江漢路的大本營(yíng),徐震釤已建立四大攝影基地,以獨(dú)特服務(wù)方式吸引顧客。
2005年,徐震釤結(jié)識(shí)了同樣酷愛(ài)藝術(shù)的“吳家花園”茶館老板,并將之發(fā)展為自己的攝影基地,在這個(gè)快100年的老房子里,可拍出濃郁的老漢口情結(jié),適合中式古典風(fēng)格的愛(ài)好者。
2006年,他接手天津路一家會(huì)所,如今,這家會(huì)所已變身為歐洲風(fēng)情的“文森特”私家咖啡館;2007年,他并購(gòu)東湖之畔別墅里的“影天下”基地,提供一對(duì)一服務(wù),并可根據(jù)故事情節(jié),還原客人戀愛(ài)史;而在龜北路三號(hào)的創(chuàng)作基地里,徐震釤為時(shí)尚人士準(zhǔn)備了想像空間巨大的拍攝場(chǎng)地。
在攝影藝術(shù)商業(yè)化方面,徐震釤坦承,注重標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)灣影樓走在市場(chǎng)前面,婚紗攝影旗艦店又是集成之作。在徐震釤的藍(lán)圖中,2008年也將開(kāi)設(shè)一家大規(guī)模旗艦店,“這樣社會(huì)認(rèn)知度、顧客舒適度也會(huì)更高”。
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