約翰?丁達爾
所謂膠體又稱膠狀分散體，是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)，一種分散，另一種連續(xù)。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質(zhì)粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系；膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系。膠體粒子的直徑一般在1nm——100nm之間，它決定了膠體粒子具有巨大的表面積，吸附力很強，能在水中吸附懸浮固體或色素形成沉淀，從而使水凈化。
膠體按照分散劑狀態(tài)不同分為氣溶膠（如煙擴散在空氣中）、液溶膠（如Fe(OH)3膠體）、固溶膠（如有色玻璃、煙水晶）更詳盡的實例如，煙，云，霧是氣溶膠，煙水晶，有色玻璃、水晶是固溶膠，蛋白溶液，淀粉溶液是液溶膠。在微觀層面，淀粉膠體蛋白質(zhì)膠體是分子膠體，土壤是粒子膠體。
氣溶膠
