素食婚禮，十分罕見(jiàn)，因?yàn)榧词剐氯嗽敢?，雙方家長(zhǎng)或親友也可能不支持，辦起來(lái)非常困難。但由于王丹是素食主義者，所以這場(chǎng)婚禮辦得十分順利，場(chǎng)面也十分熱烈。雖說(shuō)是素宴，但“雞”、“魚(yú)”、“蝦”、“鐵板燒”一個(gè)都沒(méi)少，味道還很巴適，參加宴席的賓朋一個(gè)勁地嘖嘖稱(chēng)奇。
點(diǎn)評(píng)：
少了油膩，多了清爽淡雅，素食婚宴一樣可以別開(kāi)生面，叫人難忘。
吸引眼球指數(shù)：★★★★★
婚禮走傳統(tǒng)路線，放的是典雅的輕音樂(lè)
昨天，12點(diǎn)18分，江北某酒店宴會(huì)廳，新娘王丹坐在了臺(tái)上的秋千里，她背后幕布上寫(xiě)著兩個(gè)大字“蓮·緣”，她說(shuō)這是中國(guó)傳統(tǒng)示愛(ài)的方式，因?yàn)橹袊?guó)人不是說(shuō)愛(ài)，而是講的緣，含蓄而內(nèi)斂。
整場(chǎng)婚禮都沒(méi)有聽(tīng)到婚禮進(jìn)行曲的音樂(lè)，自始至終伴隨整個(gè)過(guò)程的，都是清新典雅的音樂(lè)，王丹站在臺(tái)上一直笑一直笑，站在臺(tái)下的親朋好友們長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣：“她終于把自己嫁出去了。”
王丹的美容店，現(xiàn)在在區(qū)縣有30多個(gè)加盟店，在主城有兩個(gè)大的直營(yíng)店，站在臺(tái)下的她的一個(gè)客戶(hù)告訴我們：“她不容易啊，從一個(gè)按摩床做起，到現(xiàn)在的連鎖機(jī)構(gòu)，多少青春啊。”正是因?yàn)槊β凳聵I(yè)，所以耽誤了自己，一直到現(xiàn)在才有了歸宿，無(wú)論是她的親朋好友還是客戶(hù)，都為她感到高興。
為讓婚宴“瞞天過(guò)?！?，他們?cè)嚦粤?次
趁著敬酒的間隙，我們攔下了新郎官黎亮，他皮膚黝黑，看起來(lái)十分樸實(shí)，“王丹是一個(gè)崇尚真善美的人，從我第一次見(jiàn)到她就發(fā)現(xiàn)了，這也是我對(duì)她一見(jiàn)鐘情的原因。”其實(shí)黎亮認(rèn)識(shí)王丹的時(shí)間并不長(zhǎng)，10個(gè)月，但是有緣足矣，因?yàn)楹蟀胼呑舆€很長(zhǎng)。
素食婚宴的想法來(lái)自于王丹，每個(gè)新娘都想給自己一個(gè)不一樣的婚禮，身為老總的王丹也不例外，確定結(jié)婚后，她就定下了素食婚宴的想法，環(huán)保、綠色又養(yǎng)生。那是4個(gè)月前，為了找到合適的酒店，她找遍了很多地方，但是因?yàn)楦鞣N因素，許多酒店都不愿意接這個(gè)業(yè)務(wù)。
“一桌素宴看起來(lái)成本不高，但制作工藝比普通的宴席復(fù)雜許多，而且很多廚師都不會(huì)，需要臨時(shí)去學(xué)習(xí)?！崩枇琳f(shuō)，后來(lái)好說(shuō)歹說(shuō)這個(gè)酒店才答應(yīng)下來(lái)，派了廚師去成都與專(zhuān)門(mén)做素食的廚師交流，用了20天時(shí)間。
“廚師從成都回來(lái)后，還專(zhuān)門(mén)把我們找去試吃，第一次試吃我去了的，感覺(jué)口感還可以，但有個(gè)別菜外觀還達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，所以他們又改進(jìn)了，第二次和第三次試吃我因?yàn)楣ぷ髅Χ紱](méi)去，是我老婆去的?！崩枇琳f(shuō)。
婚宴請(qǐng)賓客吃素？這秘密連王丹副手都不知
一對(duì)老總請(qǐng)婚宴賓客吃素？說(shuō)起來(lái)似乎有些讓人笑話，而這個(gè)秘密連王丹的副手張叔文都不知道，就在前天他陪王總?cè)ツ仙降臅r(shí)候，他都不知道王總的婚禮如此不一樣。
“當(dāng)時(shí)王總給我說(shuō)的是她的婚禮‘很特別’，但究竟是怎么特別，我是今天早上到現(xiàn)場(chǎng)才知道的，呵呵?！睆埵逦母嬖V我們，他問(wèn)了許多來(lái)賓，他們都不知道當(dāng)天的婚宴是吃素。
張叔文說(shuō)其實(shí)王總平時(shí)也并非全部吃素，偶爾也會(huì)吃一下葷菜，但是吃得不多，而葷菜當(dāng)中她最喜歡的是鹽煎肉。后來(lái)我們問(wèn)了一下王丹，她說(shuō)：“提倡環(huán)保和個(gè)人愛(ài)好并不沖突嘛，全素的婚宴是一種環(huán)保理念，但并不影響大家的飲食習(xí)慣?！?br/>
都有些啥菜？“雞” “魚(yú)”“蝦”俱全 但其實(shí)都是素菜
涼菜有“香腸”、“白斬雞”，熱菜有“魚(yú)”、“蝦”等，每一道看起來(lái)都美味可口。
“這個(gè)好像不是魚(yú)？”一個(gè)來(lái)賓吃了一口“魚(yú)”后忍不住發(fā)出疑問(wèn)。大家紛紛伸筷子品嘗?！斑@個(gè)肯定不是魚(yú)，這是一塊塊的，但是看起來(lái)很像魚(yú)?！贝蠹移穱L后發(fā)出一致的感嘆，這是怎么回事呢？
主持人說(shuō)：“今天的婚宴非常特別，新人特地為大家奉獻(xiàn)了一桌全綠色的宴席，非常環(huán)保?！敝鞒秩艘恢睕](méi)把“素食婚宴”4個(gè)字說(shuō)出口，所以有的賓客直到吃完出門(mén)都不知道，看似“大魚(yú)大肉”的菜都是素菜。
