編者按：辦一場喜宴是耗費極大精力和耐心的，不僅要考慮婚宴酒水，還要根據風格選擇從婚宴場地的選址、策劃、設計到實施，能把喜宴組織得滴水不漏的人，基本可以成為一個優(yōu)秀的公關人才或者活動專家。婚宴的消費從幾萬到幾十萬甚至上不封頂，婚宴場地的風格亦中亦西，氣派各有不同。但不論記憶點在哪里，新人花了多少心血，之前如何反復研究婚宴菜單，都會有客人抱怨吃不到什么，甚至吃得很糟糕，好在參加喜宴的人，重點并不在食物上，只要場面講究氣氛獨特就能讓人記憶深刻，還可以擺排場噴點名貴的酒，要砸錢還是很容易的。
中式餐廳婚宴
婚宴菜品：一般提供的都是平時吃慣了的口味，如粵菜、上海菜。最好能按照選好的菜單試吃一次，以確認菜肴的口味和賣相，如果不滿意，還來得及調換。
婚宴配酒：傳統(tǒng)婚俗需要新人逐桌敬酒，所以杯子不宜大，加上新人空腹喝酒，所以還要準備一些解酒飲料。最理想的方式是自帶酒水，要求場地方免收或盡可能少收開瓶費。
環(huán)境布置：最好是古色古香的中式建筑，如四合院大宅子，前院子后花園，大紅團花地毯，符合傳統(tǒng)喜慶的調調，老人孩子和老外來賓會特別喜歡?，F場通常都會張貼大幅紅喜字，新娘能穿婚紗也能穿旗袍。如果選擇四合院式的中式餐廳辦婚宴，新人還需另外花錢聘請婚慶公司提供服務。
適用對象：中式婚宴最保險。如果新婚雙方長輩較多，特別是愛講究禮數的老家，中式婚宴最能討他們歡心，而且不容易挑理，新人不容易給人距離感，來賓也比較容易放松。
禮俗特色：中式婚宴的禮數較多，除了挨桌敬酒，還有挨個點煙剝喜糖之類的禮俗，婚禮中新人還要向雙方父母奉茶，這也是新人收取最大紅包的時候。
