艾麗美實(shí)景婚禮機(jī)構(gòu)的策劃總監(jiān)春天早就看到了二三線城市婚慶市場(chǎng)的潛力，這兩年，艾麗美婚禮在溫州、寧波、轉(zhuǎn)塘和紹興相繼開出了艾麗美的分店。“杭州的婚慶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大，利潤(rùn)空間越來越小，而二三線城市的市場(chǎng)反而比杭州更大，現(xiàn)在這些婚慶公司的業(yè)績(jī)已經(jīng)占艾麗美總體營(yíng)業(yè)額的1/3。”春天說，像是在杭州，他們做得更多的是2萬-3萬的主題婚禮套餐，或是5萬左右的定制婚禮，而二三線城市，定制婚禮的費(fèi)用一般在10萬-15萬元之間。
春天分析說，二三線城市用戶的整體收入水平相對(duì)于一線城市仍有差距，但是這部分用戶的數(shù)量龐大，同時(shí)產(chǎn)品選擇性少，這就導(dǎo)致了一部分有婚慶需求的新人將目光轉(zhuǎn)向其他城市的婚慶公司。“另外，二三線城市現(xiàn)在有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)者其實(shí)挺多的，他們希望辦一場(chǎng)好的婚禮，而上海北京的婚慶公司價(jià)格又太貴，杭州的婚慶公司就成了***的選擇。”
“這一兩年內(nèi)，縣級(jí)城市的婚慶需求到了一個(gè)高峰，而且費(fèi)用巨大。”千百合婚禮顧問機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人林肯說，互聯(lián)網(wǎng)讓婚禮作品更加普及，二三線城市的新人也希望能有更好的婚禮。因此，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，接近大城市的縣級(jí)城市，像是海寧、柯橋、慈溪、余姚、義烏，由于地理位置的優(yōu)勢(shì)，有接近25%的人群更愿意找杭州的婚慶公司。
婚慶公司開起烘焙店 深挖婚慶后市場(chǎng)
怡人婚慶在杭州開了20年，金子對(duì)于杭州婚慶市場(chǎng)也有了自己的新布局。她說，目前4家婚慶公司針對(duì)的客戶群體并不相同。除了與佳麗攝影合作的“花海閣”主打攝影群體的婚慶服務(wù)外，怡人婚潮館繼續(xù)做傳統(tǒng)婚慶市場(chǎng)，而YIREN Wedding則與五星級(jí)酒店合作，主要服務(wù)酒店客戶。
除此之外她還在湖濱銀泰開了一家“觀·禮GUANLI”，主打高端市場(chǎng)，除了高端奢華個(gè)性婚禮外，現(xiàn)在追求品質(zhì)的客人都會(huì)需要求婚策劃，以及婚后的寶寶宴、結(jié)婚紀(jì)念日等，另外還包括公關(guān)活動(dòng)、年會(huì)策劃、私人派對(duì)、高端酒會(huì)等等。金子說，這家店開業(yè)至今，生意一直不錯(cuò)。“觀·禮GUANLI我們有四層樓，每一層樓的風(fēng)格都不相同，包含新古典、美式混搭、希臘風(fēng)格等，頂樓則是個(gè)露天咖啡館，我希望用多年婚慶的策劃經(jīng)驗(yàn)，帶給公關(guān)策劃的活動(dòng)更多柔性和創(chuàng)新性的東西。”金子說，“婚慶公司+咖啡館”也算是她的創(chuàng)意。現(xiàn)在好多客戶朋友愿意有事沒事來坐坐喝喝咖啡和茶。
與金子一樣，深挖婚慶后市場(chǎng)的，還有春天。在艾麗美實(shí)景婚禮工作室的旁邊，就是春天開的烘焙實(shí)體店。“這是我在市場(chǎng)運(yùn)作過程中，橫向開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈。”春天說，婚慶行業(yè)一直是個(gè)高價(jià)低頻的行業(yè)，基本不會(huì)有二次消費(fèi)?？墒?，一場(chǎng)婚宴策劃的時(shí)間總有好幾個(gè)月，而在這個(gè)過程中，客戶對(duì)她的信賴度也會(huì)提高，這樣的資源如何去深化，一直是她在思考的問題。
“婚禮的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)，加上我在周邊城市也有品牌加盟店，我們發(fā)現(xiàn)其中甜點(diǎn)生意有很大的空間。”春天說，開了烘焙店以后，除了婚宴的糕點(diǎn)成為自己的盈利點(diǎn)以外，所有新人都成為她潛在的客戶，“現(xiàn)在在家里做烘焙很流行，如果這些新人知道我有烘焙店，在她婚后開始做烘焙的時(shí)候，也會(huì)想到我。”
烘焙店開起來后，生意出乎意料的好，在淘寶已經(jīng)累積到三皇冠，春天說，現(xiàn)在每月的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)有婚慶公司營(yíng)業(yè)額的30%左右。
品牌化、輕婚禮的市場(chǎng)前景被看好 “一站式服務(wù)”將成婚慶市場(chǎng)未來方向
浙江省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)主席曉輝認(rèn)為，未來婚慶公司要扮演更多的角色，更加專業(yè)化，更加有創(chuàng)意。“未來，婚慶公司的發(fā)展肯定是向著婚禮管家的角色發(fā)展。”曉輝說，隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的加速發(fā)展，一站式婚禮消費(fèi)作為未來婚慶發(fā)展的趨勢(shì)，無疑將成為現(xiàn)代婚禮消費(fèi)的主流。
怡人婚慶機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人金子說，一站式婚禮服務(wù)其實(shí)也是為新人省去繁瑣程序的一種“輕婚禮”，這塊市場(chǎng)前景也被業(yè)內(nèi)普遍看好。所謂“輕婚禮”，就是將婚禮服務(wù)切入婚禮全程，協(xié)助準(zhǔn)新人們預(yù)訂酒店、定位來賓，協(xié)調(diào)兩個(gè)家庭的基本要求，協(xié)助挑選婚紗、婚紗照、婚禮的用品、服裝、布置、婚禮服務(wù)人員、婚禮理財(cái)?shù)?，?ldquo;婚禮管家”為新人們提供全程的一站式個(gè)性化服務(wù)。
“一站式婚慶服務(wù)絕對(duì)會(huì)是未來婚慶市場(chǎng)的方向。”金子說，在婚慶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益飽和的今天，貼心而有品質(zhì)的服務(wù)最終會(huì)成為婚慶的主要內(nèi)容。
婚宴模式上的“減負(fù)”也被業(yè)內(nèi)人士看好。
千百合婚禮顧問機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人林肯說，杭州的婚慶市場(chǎng)在經(jīng)歷了繁華、熱鬧后，婚宴會(huì)變得更加簡(jiǎn)潔、低調(diào)、私人。“事實(shí)上，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，越是高端群體，對(duì)婚禮的要求就是越來越簡(jiǎn)潔和安靜，他們希望簡(jiǎn)化婚禮流程，也減少婚禮表演的部分。”林肯說，這是對(duì)婚慶理性的思考。
彼愛私家婚禮的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳雨則認(rèn)為，未來婚慶公司需要提供更多的軟性服務(wù)。“所謂的軟性服務(wù)，其實(shí)是一些原本不屬于婚慶公司范疇內(nèi)的東西，比如幫助客戶訂房，安排菜色、準(zhǔn)備伴手禮等等。”陳雨說。
“我想未來，動(dòng)不動(dòng)上百萬的婚禮一定會(huì)越來越理性了，有錢人也會(huì)越來越懂得花錢。模式會(huì)越來越輕。”金子說，未來婚宴甚至可能簡(jiǎn)化成只邀請(qǐng)最親近的好友，這樣就不需要再擺上三四十桌?？梢赃x擇一家個(gè)性小餐廳，辦一場(chǎng)自由的婚禮派對(duì)，也可以是一場(chǎng)將婚禮和蜜月旅行結(jié)合起來的婚禮。
除此之外，婚慶公司的品牌化可能是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。“婚宴馬上要進(jìn)入90后時(shí)間，我們也做過市場(chǎng)調(diào)查，90后更獨(dú)立更有想法，花錢也很理智，最重要的是，他們更懂品牌。所以，未來婚慶公司一定是走品牌化路線的。”金子說，在國(guó)外，品牌化概念已經(jīng)做得相當(dāng)成熟，但是在國(guó)內(nèi)，至少在杭州，還沒有真正意義上大型的婚慶品牌。
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