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2015-2016中國消費(fèi)市場流行趨勢之婚慶
2014年，中國婚慶猶如一座大的“圍城”：“圍城”外，金融、互聯(lián)網(wǎng)、房地產(chǎn)、保險(xiǎn)、旅游、酒店、影樓和家紡等等行業(yè)長袖善舞，紛至沓來，攻城略地。“圍城”內(nèi)，婚慶行業(yè)局面尷尬與變數(shù)同在，糾結(jié)與調(diào)整共生，冷暖自知?；閼c相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“闖入”，讓一批中小婚慶企業(yè)舉步維艱，甚或難以為繼?；閼c行業(yè)培訓(xùn)亂象叢生；婚慶企業(yè)服務(wù)誠信缺失；婚禮服務(wù)投訴居高不下；新人消費(fèi)者對婚慶消費(fèi)的困惑感、對婚慶服務(wù)提供商的不滿意和不信任感有增無減。
據(jù)民政部《2013年社會(huì)服務(wù)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2013年，全國各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記1346.9萬對（內(nèi)地居民登記結(jié)婚1341.4萬對，涉外及華僑、港澳臺居民登記結(jié)婚5.5萬對），比上年增1.8%，粗結(jié)婚率為9.9‰，比上年上升0.1個(gè)千分點(diǎn)。2013年25-29歲辦理結(jié)婚登記占結(jié)婚總?cè)丝诒戎刈疃?，?5.2%，比上年提高1個(gè)百分點(diǎn)。2014年1至6月各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記694萬對。
我國婚慶行業(yè)在大環(huán)境因素的影響下，不僅要穩(wěn)固自己在行業(yè)內(nèi)的地位，也要學(xué)會(huì)應(yīng)對大環(huán)境帶來的影響，抓住機(jī)遇、乘勢而上，認(rèn)清婚慶行業(yè)未來發(fā)展趨勢尤為重要。
一、2014年12月閉幕的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，為2015年我國婚慶行業(yè)和婚慶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展指明了大勢：堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的婚慶行業(yè)的總的工作基調(diào)，堅(jiān)持以提高婚慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，順勢而為、乘勢而上，主動(dòng)認(rèn)識、適應(yīng)和引領(lǐng)婚慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，積極發(fā)現(xiàn)和培育婚慶經(jīng)濟(jì)的新的增長點(diǎn)，優(yōu)化婚慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間格局，把轉(zhuǎn)變婚慶服務(wù)方式調(diào)整婚慶服務(wù)結(jié)構(gòu)放到更加重要的位置，突出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化行業(yè)自律。
二、婚慶企業(yè)傳統(tǒng)營銷方式成本大、受眾小，推廣效率低。婚慶企業(yè)應(yīng)該審時(shí)度勢，打破思維定勢，依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，積極探尋多業(yè)聚合，多極推進(jìn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新平臺、新模式和新的服務(wù)產(chǎn)品，以提升婚慶服務(wù)的內(nèi)涵和質(zhì)量。2015年個(gè)性化“私人訂制”的婚慶O2O消費(fèi)平臺建設(shè)會(huì)蜂擁而起，傳統(tǒng)婚慶企業(yè)將開始重構(gòu)以互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代金融業(yè)為支撐的嶄新的商業(yè)模式，未來婚慶O2O與線下婚慶公司互為補(bǔ)充，婚慶O2O做低端產(chǎn)品，線下婚慶公司則主要搶占需要更好服務(wù)的中高端客戶群，這就讓婚慶消費(fèi)變得信息對稱、透明、省心、便捷和越加實(shí)惠，使消費(fèi)者獲得更多的消費(fèi)信心和更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
三、我國婚慶行業(yè)在發(fā)展中面臨著尷尬的局面，喜憂參半?；閼c行業(yè)企業(yè)經(jīng)營模式仍影響行業(yè)整體發(fā)展水平。婚慶企業(yè)和從業(yè)者仍以“單打獨(dú)斗”為主，“散兵游勇”，“慣性”前行。在激烈的市場競爭環(huán)境下，2014年全國婚慶行業(yè)服務(wù)營業(yè)額達(dá)到7000億左右規(guī)模，婚慶行業(yè)整體利潤率水平趨于走低并將持續(xù)，所謂婚慶暴利已是“昨日黃花”。2015年婚慶行業(yè)將整體進(jìn)入整合期。這種整合，即有外部相關(guān)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的聚合共贏，也有行業(yè)內(nèi)各種生產(chǎn)要素間的重組分享。抱團(tuán)取暖是婚慶行業(yè)度過目前轉(zhuǎn)折期的主要手段之一。
四、各種政府宴請消費(fèi)的持續(xù)萎縮，導(dǎo)致一些高星級酒店、高檔酒樓繼續(xù)轉(zhuǎn)向婚宴市場，2015年婚宴市場的競爭將會(huì)更加“白熱化”。由于結(jié)婚人數(shù)逐年減少和高價(jià)婚禮的銳減，一些曾經(jīng)定位做高端婚禮的企業(yè)開始降低門檻和放下身段，把目光轉(zhuǎn)向高、中、低檔婚禮并大小通吃進(jìn)而搶占市場份額。鑒于我國的結(jié)婚人數(shù)呈逐年減少的趨勢，為占有婚慶市場份額，婚慶企業(yè)應(yīng)把更多關(guān)注點(diǎn)放在中檔婚禮消費(fèi)上。
五、婚慶消費(fèi)的模仿型、排浪式消費(fèi)階段已經(jīng)基本結(jié)束，個(gè)性化、多樣性消費(fèi)逐漸成主流。開發(fā)婚慶服務(wù)產(chǎn)品品種，充分滿足新人消費(fèi)者需求，是有待開發(fā)的“新藍(lán)海”。按普遍結(jié)婚年齡規(guī)律推算，明年結(jié)婚的新人主力人群為85后和90后。這批新人大多具有自主性強(qiáng)、隨意性強(qiáng)、接受新事物快、更新知識快、不愿隨大流的個(gè)性特點(diǎn)，因此，定制婚禮服務(wù)，將受到市場更多青睞，“私人訂制”的婚禮形式將成為婚慶服務(wù)的新選擇和新潮流。未來的婚慶服務(wù)，將呈現(xiàn)“兩極分化”的狀況："一條龍"的婚慶服務(wù)外包同充滿個(gè)性化的"私人訂制"。定制婚禮不只是對婚禮視覺層面的改變，更有對精神層面的挖掘，在婚禮流程、環(huán)節(jié)設(shè)置上也會(huì)得到體現(xiàn)，一些摒棄常規(guī)環(huán)節(jié)的全新婚禮形式，將會(huì)在新人消費(fèi)者的婚禮上得到另類和完美的呈現(xiàn)。
六、婚慶消費(fèi)投訴有走高跡象，投訴熱點(diǎn)主要為婚慶企業(yè)與酒店捆綁、設(shè)置霸王條款、強(qiáng)制收取高額費(fèi)用以及婚慶企業(yè)之間的惡性和低價(jià)競爭。凡此種種，既損害了消費(fèi)者的利益，同時(shí)也阻礙了婚慶行業(yè)的健康發(fā)展。2015年各級婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）將繼續(xù)在行業(yè)中強(qiáng)化職業(yè)操守教育，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管?；閼c行業(yè)組織針對婚慶行業(yè)出現(xiàn)的投訴、糾紛建立調(diào)解或仲裁機(jī)構(gòu)，婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）將成為消費(fèi)者和企業(yè)權(quán)益保障的護(hù)衛(wèi)者。各有關(guān)部門也將針對婚慶消費(fèi)陷阱、婚慶欺詐行為進(jìn)行整治。那些只會(huì)以轉(zhuǎn)包加價(jià)，甚至是欺詐手段違規(guī)、違法牟利的婚慶“雜牌軍”、“游擊隊(duì)”將面臨生存困境，直至出局。
七、簡單的婚慶服務(wù)已無法滿足新人的消費(fèi)需求，多元化婚慶服務(wù)、婚禮宴會(huì)設(shè)計(jì)、婚禮禮服定制或婚姻生活咨詢等專業(yè)化婚慶服務(wù)呼之欲出。多媒體技術(shù)的運(yùn)用和婚禮微電影拍攝是婚慶行業(yè)流行趨勢，也將成為婚慶企業(yè)服務(wù)的重要拓展和延伸。更多新人消費(fèi)者會(huì)選擇旅游景點(diǎn)或景區(qū)拍攝婚紗照、舉辦婚禮儀式和完成蜜月旅游。“蜜月定制”服務(wù)、目的地婚禮、公益婚姻大講堂等將融入全套婚慶服務(wù)。中、外旅游目的地拍攝婚紗照、舉辦婚禮、度蜜月的新人消費(fèi)者將會(huì)呈明顯增長趨勢。如果把婚慶、婚紗攝影及各個(gè)有關(guān)的行業(yè)加入到婚慶旅游產(chǎn)品中，就能創(chuàng)造出多方面的價(jià)值，包括婚慶價(jià)值和文化價(jià)值。
八、在黨和政府維持反腐高壓態(tài)勢的大的社會(huì)環(huán)境下，2015年高端奢華婚禮或?qū)⒖s水。新人消費(fèi)者的消費(fèi)心理將趨于理性，由過去的攀比、擺排場、不計(jì)成本轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇?、適度、追求品質(zhì)和性價(jià)比。結(jié)婚是人生一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn)，是剛性需求，中檔經(jīng)濟(jì)節(jié)約型婚禮樣式將越來越受到歡迎并成為婚慶服務(wù)業(yè)發(fā)展的新坐標(biāo)。
九、“以禮立人，以婚載禮”的傳統(tǒng)婚俗更顯示出婚嫁禮儀慶典的重要性。結(jié)婚乃人生之大事，婚禮是全世界都高度認(rèn)可的特色禮儀，我國婚俗文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要符號，因其具有的鮮明的民族性、地域性，而產(chǎn)生了廣泛的國際性。面對新人消費(fèi)者對婚禮要求的不斷攀升，我國婚慶行業(yè)正站在中、西優(yōu)秀婚禮文化的交匯點(diǎn)上兼收并蓄，努力形成具有鮮明時(shí)代特色，為廣大新人消費(fèi)者所喜聞樂見的當(dāng)代中國式婚禮文化。就婚慶儀式的內(nèi)涵而言，誰最能挖掘出優(yōu)秀傳統(tǒng)婚慶文化禮儀精髓，誰最能吸收西方優(yōu)秀婚禮文化的元素，并將當(dāng)代審美風(fēng)尚糅合其中，誰就最有市場競爭力。
十、“作坊式”的婚慶服務(wù)企業(yè)將受到挑戰(zhàn)，取而代之的將是規(guī)?；?、專業(yè)化的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)。由于婚慶業(yè)是一新興的服務(wù)行業(yè)和具有很強(qiáng)的地域性特點(diǎn)，真正的全國性的婚慶產(chǎn)業(yè)品牌尚未形成，一批婚慶服務(wù)類企業(yè)仍然會(huì)注重婚慶服務(wù)的品質(zhì)、市場占有率和品牌推廣力提升，從而取得了地域性知名婚慶服務(wù)品牌的美譽(yù)。由優(yōu)勢婚慶企業(yè)主導(dǎo)的行業(yè)內(nèi)的整合，將提升婚慶市場的集中程度和婚慶行業(yè)的整體盈利水平，但也使這些企業(yè)面臨新的運(yùn)營、管理、營銷和財(cái)務(wù)等方面的課題。
十一、婚慶“一站式”服務(wù)方興未艾。作為婚慶行業(yè)發(fā)展大勢之一的“一站式”服務(wù)，集婚紗攝影、新婚慶典、婚宴酒席、蜜月旅游、婚紗禮服、珠寶玉器、喜煙喜酒喜糖等婚慶供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)為一體，極大程度上方便和滿足了新人消費(fèi)者的比價(jià)需求和消費(fèi)需求。“一站式”服務(wù)將成為婚慶消費(fèi)的新業(yè)態(tài)，并為婚慶行業(yè)注入新的發(fā)展生機(jī)。
十二、越來越多的85、90后新人消費(fèi)者將婚禮場地選擇在戶外，主題婚禮在場地上的親山水，親自然，親浪漫和趣味的一般屬性，沖擊著傳統(tǒng)婚禮舉辦地酒店宴會(huì)廳。主題戶外婚禮和特色婚宴也為婚慶企業(yè)提供了新的創(chuàng)意空間。
十三、在婚紗設(shè)計(jì)上，一些婚紗禮服定制企業(yè)，將新人消費(fèi)者的故事、想法及其他有特殊意義的元素融入到婚紗設(shè)計(jì)和制作，將個(gè)性化演繹至一個(gè)全新高度。這樣的創(chuàng)意感、個(gè)性化十足的婚紗禮服，亦成為值得新人珍藏的**信物。
十四、“婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)”、“婚慶城”是婚慶業(yè)同旅游業(yè)、婚慶產(chǎn)品批發(fā)零售業(yè)、休閑度假業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚合，服務(wù)產(chǎn)品升級的**載體，全國已有多處實(shí)踐。2015年將有更多的金融業(yè)（基金）大咖、房地產(chǎn)商等進(jìn)入婚慶業(yè)，他們的加盟，將為婚慶服務(wù)業(yè)升級提供新的要素支撐。在充分肯定“婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)”作用的同時(shí)，我們亦應(yīng)看到，這些已經(jīng)完成或在建中的婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，多存在“重招商、輕服務(wù)”，有形態(tài)無業(yè)態(tài)，有“貌”無“神”，有聚點(diǎn)無鏈條，同質(zhì)化、空殼化、候鳥化嚴(yán)重的現(xiàn)象，一些區(qū)域性、行業(yè)分割特征明顯的婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，受到利益格局和資源配置潛能的影響，難以實(shí)現(xiàn)理想的要素組合，園區(qū)建設(shè)“煮成了夾生飯”，無法發(fā)揮設(shè)計(jì)時(shí)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。各地婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)與發(fā)展應(yīng)以“大婚慶、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展”為基本立足點(diǎn)，以愛情、婚姻和家庭為主題，實(shí)現(xiàn)多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)聚合、多業(yè)態(tài)、多功能和多情景的婚慶旅游文化產(chǎn)業(yè)聚落。在各地婚慶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展中，婚慶行業(yè)組織，要當(dāng)好政府的參謀和助手，幫助政府科學(xué)決策，并作出具有較高專業(yè)化水準(zhǔn)和切實(shí)可行的建設(shè)方案。
十五、如何因勢利導(dǎo)，創(chuàng)新并推廣多元化的婚慶服務(wù)產(chǎn)品，成為婚慶公司和婚慶從業(yè)者需要思考的課題。一方面?zhèn)€性化、時(shí)尚感十足具有國際流行趨勢的主題婚禮已經(jīng)越來越受到85、90后年輕一代喜愛，這就要求婚慶行業(yè)從業(yè)者具備國際流行的獨(dú)到審美觀，提升和創(chuàng)新婚禮服務(wù)產(chǎn)品。另一方面，由于西式婚禮文化的引進(jìn)和流行，傳統(tǒng)婚禮、傳統(tǒng)婚禮禮服有被邊緣化的可能，這也需要婚慶從業(yè)者打造并推出全新的適合國人的中國式婚禮，將中國傳統(tǒng)婚禮文化以時(shí)尚的方式傳承發(fā)揚(yáng)下去。
十六、我國的婚禮服務(wù)行業(yè)仍然停留在有行業(yè)沒產(chǎn)業(yè)的初級發(fā)展階段，婚慶企業(yè)在市場歷練中逐步走向成熟。2014年國內(nèi)已經(jīng)有二家婚慶企業(yè)掛牌上市，即為此中可喜可賀的標(biāo)志性事件。2015年將繼續(xù)有婚慶企業(yè)掛牌上市。但是絕大部分婚慶企業(yè)仍然缺乏核心競爭力，或有名無實(shí)，或名不符實(shí)，婚慶企業(yè)的服務(wù)趨于“兩極”，或?qū)Ｗ?biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，或提供個(gè)性化的服務(wù)。做兩者兼顧的婚慶服務(wù)產(chǎn)品提供商，平衡和滿足兩種需求，需要有條件的婚慶企業(yè)不斷探索?；閼c行業(yè)必須自我規(guī)范，加快推動(dòng)婚禮慶典服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，樹立行業(yè)整體形象。
十七、2014年婚慶培訓(xùn)市場處于魚龍混雜，亂象叢生的“迷局”中，90%的婚慶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根本不具備相應(yīng)的資質(zhì)，沒有固定教室、師資和教材的培訓(xùn)班紛紛豎起了“某某婚禮學(xué)院”的金字招牌，導(dǎo)致很多婚慶人上當(dāng)受騙。2015年婚慶培訓(xùn)熱將有所降溫，婚慶人將不會(huì)再盲目參訓(xùn)，而是理性的選擇有培訓(xùn)資質(zhì)的婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織舉辦的正規(guī)婚慶職業(yè)技能培訓(xùn)班及一些有培訓(xùn)資質(zhì)、有多年婚慶行業(yè)技能培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)、真正有實(shí)力和良好聲譽(yù)的民辦非或社會(huì)力量辦學(xué)的專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。婚慶行業(yè)技能培訓(xùn)的形式和內(nèi)容將逐步正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，婚慶行業(yè)技能培訓(xùn)將面臨新一輪的優(yōu)勝劣汰并迎來一個(gè)注重資質(zhì)、質(zhì)量和口碑的新時(shí)代。
