據(jù)悉，今年上海結(jié)婚總?cè)藬?shù)較往年有明顯下降，且在未來(lái)幾年都有下降的趨勢(shì)。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的增加，企業(yè)以“新人需求”作為調(diào)整其服務(wù)或產(chǎn)品的重要參考標(biāo)準(zhǔn)、新銳產(chǎn)品的研發(fā)力度加大、同質(zhì)化的產(chǎn)品及服務(wù)的逐步淡化等都成為目前結(jié)婚行業(yè)企業(yè)發(fā)展的一系列重要表現(xiàn)。與此同時(shí)，消費(fèi)者也不再單純地以“品牌知名度”作為選擇婚禮商家及產(chǎn)品首要條件，在婚禮消費(fèi)上更趨精致化、時(shí)尚化、個(gè)性化。
“80后”婚宴 父母經(jīng)濟(jì)支持最大 超30%新人選擇婚禮會(huì)館
最新網(wǎng)絡(luò)調(diào)查結(jié)果表明，新人婚宴宴請(qǐng)桌數(shù)平均為16-17桌，相較于往年略有下降?；檠缦M(fèi)總額由2010年的近8萬(wàn)、2011年的8.9萬(wàn)到2012年的9.9萬(wàn)，消費(fèi)漲幅約在12%-15%左右。
因婚禮整體支出較高，且婚宴又是婚禮的“最完美頂峰”，作為目前婚禮主力軍——80后獨(dú)生子女而言，支出近10萬(wàn)元的婚宴費(fèi)用多數(shù)都會(huì)請(qǐng)父母贊助出資。隨著父母對(duì)婚宴參與度的增加，選擇婚宴就囊括了兩代人的喜好標(biāo)準(zhǔn)。如，新人會(huì)更注重婚宴場(chǎng)所的個(gè)性化，私密性和時(shí)尚感。父母則對(duì)地理位置、品牌知名度、菜肴質(zhì)量等更為關(guān)注。
作為由日本引入的專(zhuān)為新人舉辦婚禮的婚禮會(huì)館形式，至今已發(fā)展了近10年。目前已逐步形成了星級(jí)酒店，品質(zhì)飯店和婚禮會(huì)館三大婚宴舉辦模式?；槎Y會(huì)館倡導(dǎo)“HOUSE
WEDDING”的婚禮模式，將個(gè)性，私密專(zhuān)屬與時(shí)尚完美結(jié)合。隨著這幾年的發(fā)展，不少婚禮會(huì)館結(jié)合市場(chǎng)需求，同時(shí)具備良好的餐飲與婚慶策劃與服務(wù)資質(zhì)，越來(lái)越受到新人及其父母的喜愛(ài)。
如今“多店經(jīng)營(yíng)”已經(jīng)成為婚禮會(huì)館發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，不同地理位置、不同的風(fēng)格主題令新人消費(fèi)者選擇更多。正規(guī)化、規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)讓婚禮會(huì)館越來(lái)越受歡迎。
婚博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：為了緩解漲價(jià)對(duì)新人帶來(lái)的壓力，婚博會(huì)上訂酒店可享雙重優(yōu)惠：超百家婚宴商家均推出淡季促銷(xiāo)價(jià)、減免服務(wù)費(fèi)等常規(guī)優(yōu)惠；當(dāng)日婚宴訂金滿(mǎn)5000元還能獲得主辦方贈(zèng)送的動(dòng)感MV，新人可以像明星一樣拍電影。
婚慶：追求時(shí)尚與個(gè)性 品牌文化風(fēng)潮興起
網(wǎng)絡(luò)調(diào)研表明，新人婚慶消費(fèi)平均達(dá)到13800元，同比去年上漲超60%。超過(guò)半數(shù)的新人將婚慶預(yù)算定在10000-15000元之間，上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì)何秘書(shū)長(zhǎng)透露，如今新人追求時(shí)尚與個(gè)性化的婚禮，個(gè)性化的定制與創(chuàng)意提高了婚慶成本，一場(chǎng)個(gè)性定制的婚慶服務(wù)消費(fèi)起步價(jià)在3萬(wàn)元至5萬(wàn)元，高端的個(gè)性婚慶超過(guò)10萬(wàn)元。
近年來(lái)，由于星級(jí)酒店、高級(jí)婚禮會(huì)館服務(wù)擴(kuò)大化，滬上許多婚慶企業(yè)開(kāi)始尋求轉(zhuǎn)變。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，他們不是一味的“打價(jià)格戰(zhàn)”，一些行業(yè)代表企業(yè)將經(jīng)營(yíng)思路轉(zhuǎn)向?qū)Α捌放莆幕钡慕?jīng)營(yíng)和表現(xiàn)。不光追求新銳化產(chǎn)品的研發(fā)，更大量吸收時(shí)尚界的流行元素，創(chuàng)造新的婚慶表現(xiàn)手法與商品。
婚慶已不再是傳統(tǒng)意義上的婚禮布置，而是通過(guò)色彩主題、材料運(yùn)用、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)統(tǒng)籌等多重技術(shù)打造整套婚禮方案?；閼c行業(yè)的品牌文化分為硬件與軟件兩方面：硬件方面就是提供個(gè)性化、有創(chuàng)意、帶有品牌辨識(shí)度的婚品；而軟件方面則是根據(jù)新人的需求與特質(zhì)，婚禮元素與創(chuàng)意布置均配合婚禮主題。雖因此可能帶來(lái)價(jià)格更高的商品與服務(wù)。如，星座彩車(chē)的制作價(jià)格是普通彩車(chē)價(jià)格的2-3倍，定制頗具藝術(shù)性的“翻糖婚禮蛋糕”需要近萬(wàn)元。但因這些產(chǎn)品都符合新人需求，目前市場(chǎng)反饋良好。
婚紗攝影：專(zhuān)業(yè)集成化 品牌多樣性
據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，目前上海新人對(duì)于婚紗攝影的消費(fèi)支出平均為4850元，與往年相比減少了近千元。調(diào)查中顯示，大多數(shù)新人都將婚紗攝影預(yù)算定在3000-5000元，占調(diào)查總數(shù)的63%，預(yù)算定在萬(wàn)元以上的僅占4%，對(duì)于婚紗攝影消費(fèi)，新人們的消費(fèi)更趨于理性，開(kāi)始崇尚簡(jiǎn)約個(gè)性化，不少新人認(rèn)為，拍婚紗照只是為了留個(gè)紀(jì)念，沒(méi)有必要太奢華昂貴。
近年來(lái)，影樓與工作室之間的軟硬件差別正逐步縮小，因此新人們?cè)谶x擇婚紗攝影商家的時(shí)候，已擯棄單純以工作室、影樓作為劃分標(biāo)準(zhǔn)，而是從作品、技術(shù)、風(fēng)格、品牌口碑、服務(wù)等方面選擇自己喜歡的攝影商家，無(wú)論是影樓還是工作室，都在努力打造自己獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn)，避免同質(zhì)化。
珠寶：重設(shè)計(jì)，高品位 傳統(tǒng)珠寶回歸成為“新寵”
據(jù)了解，目前上海新人婚嫁珠寶的采購(gòu)平均支出為23000元左右，新人對(duì)于珠寶的消費(fèi)仍舊年年攀升。有所不同的是，新人對(duì)婚戒珠寶的選擇上已不再盲目追求克拉數(shù)，而是更注重設(shè)計(jì)與款式。
從珠寶業(yè)內(nèi)人士處了解到，以往新人購(gòu)買(mǎi)婚戒首飾時(shí)，通常停留在“以原材料計(jì)價(jià)”的階段，如今越來(lái)越多的新人已經(jīng)意識(shí)到，一件好的飾品，主要賣(mài)點(diǎn)在于它的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作，還有品牌、文化內(nèi)涵等附加值，而并非單純的原料價(jià)值。傳統(tǒng)珠寶品牌成為行業(yè)新寵。部分新銳珠寶品牌還推出“專(zhuān)屬定制珠寶”服務(wù)以吸引更多追求個(gè)性與設(shè)計(jì)的新人，帶來(lái)更多更具設(shè)計(jì)感的時(shí)尚珠寶。
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