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以旅游業(yè)帶動(dòng)婚慶消費(fèi) 澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)大有前途

轉(zhuǎn)載自:澳門(mén)九鼎月刊 2012-12-21 作者-:潘知常 劉燕

  第四大件,是澳門(mén)的旅游酒店,適合蜜月度假或婚宴。澳門(mén)有海,有山,有各種風(fēng)格的休閑度假村及娛樂(lè)設(shè)施,城市小卻溫馨恬靜,充滿異國(guó)情調(diào)。永利、米高梅、威斯汀、銀河、威尼斯人、十六浦酒店、萊斯酒店等都坐落海邊,擁有專(zhuān)門(mén)為奢華度假而設(shè)的套房、美景美食美酒和高端服務(wù)。澳門(mén)還有各種亞洲頂級(jí)的表演、賽事,都值得新婚燕爾體驗(yàn)。在澳門(mén)舉辦婚宴也并不鮮見(jiàn),2008年印度富豪在米高梅上千萬(wàn)的婚禮證明了澳門(mén)在舉辦海外婚禮、國(guó)際婚禮上的高超水準(zhǔn)和潛能。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

  婚慶產(chǎn)業(yè)涉及到76個(gè)相關(guān)行業(yè),澳門(mén)地方小,資源有限,要全面發(fā)展顯然不現(xiàn)實(shí),而應(yīng)該“取其長(zhǎng),去其短”地發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)。澳門(mén)的四大件就是澳門(mén)發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)的最有利武器,可以成為澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)還如散亂的珍珠,需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的整合。

  一、澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)對(duì)象:所有相愛(ài)的人

  從內(nèi)需外求角度來(lái)看,澳門(mén)不僅要抓內(nèi)需,而且還要重點(diǎn)抓外部需求。澳門(mén)是旅游型城市,游客資源主要是中國(guó)內(nèi)地、香港、臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)。這些國(guó)家和地區(qū)既有傳統(tǒng)的東方婚俗觀,又有西式婚禮的需求,是澳門(mén)天然的目標(biāo)消費(fèi)群體。

  澳門(mén)不僅要從地理統(tǒng)計(jì)上開(kāi)發(fā)這些東方的游客資源,還要從心理需要角度來(lái)擴(kuò)大婚慶目標(biāo)消費(fèi)群體。澳門(mén)要成為所有相愛(ài)的人最想要去結(jié)婚的地方,而不論國(guó)籍、性別、種族、宗教信仰,可以為所有相愛(ài)的人提供結(jié)婚服務(wù)。

  二、澳門(mén)要發(fā)展“短線型”婚慶產(chǎn)業(yè)鏈

  澳門(mén)要發(fā)展甜蜜產(chǎn)業(yè)、夢(mèng)想經(jīng)濟(jì),首先就要明確自身的優(yōu)、劣勢(shì)。從旅游資源來(lái)看,澳門(mén)的旅游景點(diǎn)和制造業(yè)有限,不適合發(fā)展“長(zhǎng)線型全產(chǎn)業(yè)鏈”的婚慶產(chǎn)業(yè),而適合發(fā)展“短線型”的婚慶產(chǎn)業(yè),也就是要重點(diǎn)發(fā)展西式婚禮服務(wù)、珠寶定制、婚紗攝影、蜜月度假四大件為主的婚慶產(chǎn)業(yè)。

  澳門(mén)在婚禮服務(wù)、珠寶定制、婚紗攝影方面尚未形成規(guī)模化,而旅游業(yè)最發(fā)達(dá),婚慶產(chǎn)業(yè)要以蜜月度假為核心來(lái)整合婚慶產(chǎn)業(yè)上下游鏈,整合新婚度假、婚紗攝影、海外婚典等為一體的多重服務(wù)需求,發(fā)揮旅游業(yè)在帶動(dòng)婚慶消費(fèi)領(lǐng)域的帶動(dòng)作用,涉及到這一婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的其它環(huán)節(jié)可采取外包式的方式完成。

  澳門(mén)的婚慶產(chǎn)業(yè)要體現(xiàn)快速、便捷、包容的特點(diǎn)。拉斯韋加斯結(jié)婚最短只需要十五分鐘,便宜、快捷的服務(wù)吸引了來(lái)自世界各地的人前去結(jié)婚,澳門(mén)要發(fā)揮政策、區(qū)域的優(yōu)勢(shì),成為最自由、最快速結(jié)婚的地方。

  三、澳門(mén)要發(fā)展“訂單式”的婚慶產(chǎn)業(yè),推動(dòng)市場(chǎng)細(xì)分化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展

  澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)亟待市場(chǎng)化細(xì)分化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展,可以學(xué)習(xí)美國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。在美國(guó),每個(gè)城市均有多個(gè)獨(dú)立的婚禮策劃師、婚禮場(chǎng)地、婚禮餐飲外賣(mài)供貨商、婚禮攝影師、婚禮攝像師、婚禮樂(lè)隊(duì)、蛋糕店、花店、燈光師、特色婚禮請(qǐng)柬店等,甚至有專(zhuān)門(mén)為新人教婚禮第一支舞的舞蹈教室和專(zhuān)門(mén)教新人如何在請(qǐng)柬上寫(xiě)出獨(dú)特字體的設(shè)計(jì)公司。美國(guó)的新人在結(jié)婚前,需要先充分了解各類(lèi)供貨商,然后選擇自己喜歡的婚禮場(chǎng)地、花藝形式、餐飲外賣(mài)、牧師、攝影師和蛋糕等。如果新人比較忙,或者預(yù)算比較充裕,才會(huì)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的婚禮策劃師一起來(lái)挑選各類(lèi)供貨商,并進(jìn)行統(tǒng)籌安排。

  澳門(mén)在教堂服務(wù)上可以酒店為主要力量,大力發(fā)展各種風(fēng)格的半專(zhuān)業(yè)型教堂服務(wù),如羅馬風(fēng)格、哥特式風(fēng)格、巴洛克風(fēng)格等,發(fā)展基督教、天主教、伊斯蘭教等多種教會(huì)型的半專(zhuān)業(yè)教堂,形成以專(zhuān)業(yè)教堂+半專(zhuān)業(yè)教堂作為婚禮場(chǎng)所的規(guī)模化和細(xì)分化。

  在婚禮服務(wù)上,依據(jù)客人需要推出多種類(lèi)型、多種主題的婚禮,如熱氣球婚禮、直升機(jī)婚禮、海底婚禮、貓王式的婚禮,又如日式婚禮、韓式婚禮、伊斯蘭教婚禮、印度婚禮,再如萬(wàn)圣節(jié)主題式婚禮等,全方位地為新婚游客提供個(gè)性化的訂單式婚禮服務(wù)。

在蜜月度假上,盡可能與旅行社、酒店等合作推出多種組合式、主題式婚慶套房、套餐、旅游線路、游樂(lè)項(xiàng)目,滿足新婚夫婦在精神層面的奢侈浪漫消費(fèi)需求。如泰國(guó)旅游局就與中國(guó)“泰國(guó)蜜月婚紗婚典”組委會(huì)合作向中國(guó)人開(kāi)發(fā)泰國(guó)婚禮項(xiàng)目,中國(guó)新人可以通過(guò)在泰國(guó)拍攝異域風(fēng)情婚紗、舉辦特色海外婚禮、享受浪漫蜜月度假等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)人生更多的幸福與甜蜜。例如:蜜月·沙灘婚禮,可以成為集體海灘婚禮+海灘燭光晚宴,內(nèi)容包括7天5晚泰國(guó)“暹羅情”蜜月海灘婚禮,攜手佳人,相約泰國(guó)。在迷人的暹羅灣—芭提雅Sea Sand Sun海濱度假村私人海灘上舉辦浪漫的夢(mèng)幻海灘婚禮,與佳人品紅酒共進(jìn)燭光婚宴,愛(ài)在旅途中,將愛(ài)情進(jìn)行到底,相約蜜月天堂,聽(tīng)海的聲音……藍(lán)天為證,2011我們?cè)谔﹪?guó)結(jié)婚!

  在珠寶定制上,澳門(mén)不僅要發(fā)展專(zhuān)門(mén)會(huì)顧客提供珠寶設(shè)計(jì)的細(xì)分產(chǎn)業(yè),而且要把珠寶設(shè)計(jì)、珠寶會(huì)展納入婚慶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展婚慶珠寶首飾業(yè)。澳門(mén)還可以借珠寶會(huì)展、亞洲世紀(jì)婚禮等已有的相關(guān)婚慶活動(dòng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)發(fā)展與婚慶相關(guān)的會(huì)展和賽事,如婚紗藝術(shù)展、婚慶博覽會(huì)、珠寶設(shè)計(jì)大賽等,利用澳門(mén)旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì),把婚慶珠寶業(yè)推廣出去。

  四、澳門(mén)的婚慶產(chǎn)業(yè)要善于“嫁接整合”

  一般來(lái)說(shuō),蜜月度假最短也有一周,而對(duì)澳門(mén)的旅游資源來(lái)說(shuō),很難達(dá)到一周的留人目的,澳門(mén)的婚慶產(chǎn)業(yè)不僅要在短線作戰(zhàn),而且還要擅長(zhǎng)于嫁接,借他人嫁衣來(lái)做產(chǎn)業(yè),以更好地留住新婚游客。

  澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)要與電影業(yè)嫁接。澳門(mén)要利用已有電影的名聲來(lái)提供電影主題式婚禮、電影主題婚紗攝影、電影主題式蜜月。在澳門(mén)拍攝的愛(ài)情電影如《星夢(mèng)奇緣》、《游龍戲鳳》、《伊莎貝拉》等都擁有非常好的口碑和市場(chǎng),澳門(mén)要利用電影的優(yōu)勢(shì)來(lái)為婚慶產(chǎn)業(yè)注入浪漫元素。澳門(mén)還要積極利用電影節(jié)的機(jī)遇,發(fā)展婚慶式或愛(ài)情式主題電影節(jié)。澳門(mén)還要善于將電影的藝術(shù)手法運(yùn)用到婚禮服務(wù)、蜜月度假等領(lǐng)域,豐富婚慶產(chǎn)業(yè)。

  澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)要與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)嫁接。現(xiàn)代青年婚禮追求時(shí)尚化、個(gè)性化,創(chuàng)意婚禮已經(jīng)影響著婚慶市場(chǎng)的走向。澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)要獨(dú)樹(shù)一幟,就要從婚慶產(chǎn)業(yè)的細(xì)節(jié)融入創(chuàng)意,在一些地方已經(jīng)誕生了婚慶氣球設(shè)計(jì)行業(yè)、婚慶花束設(shè)計(jì)行業(yè),在婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置、婚禮主題酒店設(shè)計(jì)、婚禮儀式、婚禮禮品等領(lǐng)域都可以融入創(chuàng)意。

  澳門(mén)婚慶產(chǎn)業(yè)要與其它國(guó)家和地區(qū)的蜜月旅游線路合作。澳門(mén)旅游資源有限,許多新人并不滿足于在一個(gè)地方的婚紗攝影、蜜月旅行,混搭式蜜月旅行越來(lái)越普遍。澳門(mén)要與其它蜜月旅行線路共同合作,開(kāi)發(fā)特色互補(bǔ)的旅游線路?,F(xiàn)在常見(jiàn)的旅游線路就是港澳游,除此外,澳門(mén)可與葡語(yǔ)系國(guó)家、東南亞國(guó)家、日韓、中國(guó)內(nèi)地等國(guó)展開(kāi)特色蜜月婚慶旅行,如澳門(mén)—葡萄牙、澳門(mén)—泰國(guó)—新加坡等蜜月旅游線路,將澳門(mén)發(fā)展成中西新人蜜月旅行的必經(jīng)之地,使澳門(mén)成為連接中西蜜月旅行的橋梁。


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