第四大件,是澳門的旅游酒店,適合蜜月度假或婚宴。澳門有海,有山,有各種風(fēng)格的休閑度假村及娛樂設(shè)施,城市小卻溫馨恬靜,充滿異國情調(diào)。永利、米高梅、威斯汀、銀河、威尼斯人、十六浦酒店、萊斯酒店等都坐落海邊,擁有專門為奢華度假而設(shè)的套房、美景美食美酒和高端服務(wù)。澳門還有各種亞洲頂級的表演、賽事,都值得新婚燕爾體驗(yàn)。在澳門舉辦婚宴也并不鮮見,2008年印度富豪在米高梅上千萬的婚禮證明了澳門在舉辦海外婚禮、國際婚禮上的高超水準(zhǔn)和潛能。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
婚慶產(chǎn)業(yè)涉及到76個相關(guān)行業(yè),澳門地方小,資源有限,要全面發(fā)展顯然不現(xiàn)實(shí),而應(yīng)該“取其長,去其短”地發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)。澳門的四大件就是澳門發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)的最有利武器,可以成為澳門婚慶產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,澳門婚慶產(chǎn)業(yè)還如散亂的珍珠,需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的整合。
一、澳門婚慶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)對象:所有相愛的人
從內(nèi)需外求角度來看,澳門不僅要抓內(nèi)需,而且還要重點(diǎn)抓外部需求。澳門是旅游型城市,游客資源主要是中國內(nèi)地、香港、臺灣、日本、韓國、東南亞等國。這些國家和地區(qū)既有傳統(tǒng)的東方婚俗觀,又有西式婚禮的需求,是澳門天然的目標(biāo)消費(fèi)群體。
澳門不僅要從地理統(tǒng)計(jì)上開發(fā)這些東方的游客資源,還要從心理需要角度來擴(kuò)大婚慶目標(biāo)消費(fèi)群體。澳門要成為所有相愛的人最想要去結(jié)婚的地方,而不論國籍、性別、種族、宗教信仰,可以為所有相愛的人提供結(jié)婚服務(wù)。
二、澳門要發(fā)展“短線型”婚慶產(chǎn)業(yè)鏈
澳門要發(fā)展甜蜜產(chǎn)業(yè)、夢想經(jīng)濟(jì),首先就要明確自身的優(yōu)、劣勢。從旅游資源來看,澳門的旅游景點(diǎn)和制造業(yè)有限,不適合發(fā)展“長線型全產(chǎn)業(yè)鏈”的婚慶產(chǎn)業(yè),而適合發(fā)展“短線型”的婚慶產(chǎn)業(yè),也就是要重點(diǎn)發(fā)展西式婚禮服務(wù)、珠寶定制、婚紗攝影、蜜月度假四大件為主的婚慶產(chǎn)業(yè)。
澳門在婚禮服務(wù)、珠寶定制、婚紗攝影方面尚未形成規(guī)?;?,而旅游業(yè)最發(fā)達(dá),婚慶產(chǎn)業(yè)要以蜜月度假為核心來整合婚慶產(chǎn)業(yè)上下游鏈,整合新婚度假、婚紗攝影、海外婚典等為一體的多重服務(wù)需求,發(fā)揮旅游業(yè)在帶動婚慶消費(fèi)領(lǐng)域的帶動作用,涉及到這一婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的其它環(huán)節(jié)可采取外包式的方式完成。
澳門的婚慶產(chǎn)業(yè)要體現(xiàn)快速、便捷、包容的特點(diǎn)。拉斯韋加斯結(jié)婚最短只需要十五分鐘,便宜、快捷的服務(wù)吸引了來自世界各地的人前去結(jié)婚,澳門要發(fā)揮政策、區(qū)域的優(yōu)勢,成為最自由、最快速結(jié)婚的地方。
三、澳門要發(fā)展“訂單式”的婚慶產(chǎn)業(yè),推動市場細(xì)分化、專業(yè)化發(fā)展
澳門婚慶產(chǎn)業(yè)亟待市場化細(xì)分化、專業(yè)化發(fā)展,可以學(xué)習(xí)美國婚慶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。在美國,每個城市均有多個獨(dú)立的婚禮策劃師、婚禮場地、婚禮餐飲外賣供貨商、婚禮攝影師、婚禮攝像師、婚禮樂隊(duì)、蛋糕店、花店、燈光師、特色婚禮請柬店等,甚至有專門為新人教婚禮第一支舞的舞蹈教室和專門教新人如何在請柬上寫出獨(dú)特字體的設(shè)計(jì)公司。美國的新人在結(jié)婚前,需要先充分了解各類供貨商,然后選擇自己喜歡的婚禮場地、花藝形式、餐飲外賣、牧師、攝影師和蛋糕等。如果新人比較忙,或者預(yù)算比較充裕,才會請專業(yè)的婚禮策劃師一起來挑選各類供貨商,并進(jìn)行統(tǒng)籌安排。
澳門在教堂服務(wù)上可以酒店為主要力量,大力發(fā)展各種風(fēng)格的半專業(yè)型教堂服務(wù),如羅馬風(fēng)格、哥特式風(fēng)格、巴洛克風(fēng)格等,發(fā)展基督教、天主教、伊斯蘭教等多種教會型的半專業(yè)教堂,形成以專業(yè)教堂+半專業(yè)教堂作為婚禮場所的規(guī)?;图?xì)分化。
在婚禮服務(wù)上,依據(jù)客人需要推出多種類型、多種主題的婚禮,如熱氣球婚禮、直升機(jī)婚禮、海底婚禮、貓王式的婚禮,又如日式婚禮、韓式婚禮、伊斯蘭教婚禮、印度婚禮,再如萬圣節(jié)主題式婚禮等,全方位地為新婚游客提供個性化的訂單式婚禮服務(wù)。
在蜜月度假上,盡可能與旅行社、酒店等合作推出多種組合式、主題式婚慶套房、套餐、旅游線路、游樂項(xiàng)目,滿足新婚夫婦在精神層面的奢侈浪漫消費(fèi)需求。如泰國旅游局就與中國“泰國蜜月婚紗婚典”組委會合作向中國人開發(fā)泰國婚禮項(xiàng)目,中國新人可以通過在泰國拍攝異域風(fēng)情婚紗、舉辦特色海外婚禮、享受浪漫蜜月度假等方式來實(shí)現(xiàn)人生更多的幸福與甜蜜。例如:蜜月·沙灘婚禮,可以成為集體海灘婚禮+海灘燭光晚宴,內(nèi)容包括7天5晚泰國“暹羅情”蜜月海灘婚禮,攜手佳人,相約泰國。在迷人的暹羅灣—芭提雅Sea
Sand
Sun海濱度假村私人海灘上舉辦浪漫的夢幻海灘婚禮,與佳人品紅酒共進(jìn)燭光婚宴,愛在旅途中,將愛情進(jìn)行到底,相約蜜月天堂,聽海的聲音……藍(lán)天為證,2011我們在泰國結(jié)婚!
在珠寶定制上,澳門不僅要發(fā)展專門會顧客提供珠寶設(shè)計(jì)的細(xì)分產(chǎn)業(yè),而且要把珠寶設(shè)計(jì)、珠寶會展納入婚慶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展婚慶珠寶首飾業(yè)。澳門還可以借珠寶會展、亞洲世紀(jì)婚禮等已有的相關(guān)婚慶活動優(yōu)勢,持續(xù)發(fā)展與婚慶相關(guān)的會展和賽事,如婚紗藝術(shù)展、婚慶博覽會、珠寶設(shè)計(jì)大賽等,利用澳門旅游業(yè)的優(yōu)勢,把婚慶珠寶業(yè)推廣出去。
四、澳門的婚慶產(chǎn)業(yè)要善于“嫁接整合”
一般來說,蜜月度假最短也有一周,而對澳門的旅游資源來說,很難達(dá)到一周的留人目的,澳門的婚慶產(chǎn)業(yè)不僅要在短線作戰(zhàn),而且還要擅長于嫁接,借他人嫁衣來做產(chǎn)業(yè),以更好地留住新婚游客。
澳門婚慶產(chǎn)業(yè)要與電影業(yè)嫁接。澳門要利用已有電影的名聲來提供電影主題式婚禮、電影主題婚紗攝影、電影主題式蜜月。在澳門拍攝的愛情電影如《星夢奇緣》、《游龍戲鳳》、《伊莎貝拉》等都擁有非常好的口碑和市場,澳門要利用電影的優(yōu)勢來為婚慶產(chǎn)業(yè)注入浪漫元素。澳門還要積極利用電影節(jié)的機(jī)遇,發(fā)展婚慶式或愛情式主題電影節(jié)。澳門還要善于將電影的藝術(shù)手法運(yùn)用到婚禮服務(wù)、蜜月度假等領(lǐng)域,豐富婚慶產(chǎn)業(yè)。
澳門婚慶產(chǎn)業(yè)要與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)嫁接?,F(xiàn)代青年婚禮追求時尚化、個性化,創(chuàng)意婚禮已經(jīng)影響著婚慶市場的走向。澳門婚慶產(chǎn)業(yè)要獨(dú)樹一幟,就要從婚慶產(chǎn)業(yè)的細(xì)節(jié)融入創(chuàng)意,在一些地方已經(jīng)誕生了婚慶氣球設(shè)計(jì)行業(yè)、婚慶花束設(shè)計(jì)行業(yè),在婚禮現(xiàn)場布置、婚禮主題酒店設(shè)計(jì)、婚禮儀式、婚禮禮品等領(lǐng)域都可以融入創(chuàng)意。
澳門婚慶產(chǎn)業(yè)要與其它國家和地區(qū)的蜜月旅游線路合作。澳門旅游資源有限,許多新人并不滿足于在一個地方的婚紗攝影、蜜月旅行,混搭式蜜月旅行越來越普遍。澳門要與其它蜜月旅行線路共同合作,開發(fā)特色互補(bǔ)的旅游線路?,F(xiàn)在常見的旅游線路就是港澳游,除此外,澳門可與葡語系國家、東南亞國家、日韓、中國內(nèi)地等國展開特色蜜月婚慶旅行,如澳門—葡萄牙、澳門—泰國—新加坡等蜜月旅游線路,將澳門發(fā)展成中西新人蜜月旅行的必經(jīng)之地,使澳門成為連接中西蜜月旅行的橋梁。
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