秀場(chǎng)快速接單法
一、直接入座客人身旁：——→笑容、有禮、大開(kāi)心門(mén)。
二、馬上詢(xún)問(wèn)及消費(fèi)選擇類(lèi)別：——→以“欣賞”二字開(kāi)頭。
三、直接切入有否預(yù)算定位：——→確定消費(fèi)指數(shù)，運(yùn)用價(jià)目總表，引導(dǎo)消費(fèi)。四、立刻告知現(xiàn)在優(yōu)惠及活動(dòng)重點(diǎn)：——→機(jī)會(huì)難得，千載難逢，可以把握。
五、主動(dòng)推出“招牌菜”的好處及優(yōu)點(diǎn)：——→直接介紹，特別強(qiáng)調(diào)。
六、立填客戶(hù)卡，引用陷阱戰(zhàn)術(shù)：——→文書(shū)化接單方式，習(xí)慣成自然，消除顧客防備心態(tài)。
七、現(xiàn)場(chǎng)氣氛，造勢(shì)，廣播帶動(dòng)——→開(kāi)出拍攝單。
八、開(kāi)口要求訂金金額——→以全款為主，膽大心細(xì)，見(jiàn)風(fēng)使舵。
