放眼當(dāng)前市場的終端業(yè)態(tài)，基本上都是各色品牌連鎖等形象終端。幾年功夫，流通領(lǐng)域經(jīng)過不斷洗禮和升級，曾經(jīng)多如牛毛的夫妻小店煥然一新，一躍成為品牌化終端，進(jìn)入了消費視野主流，由此流通領(lǐng)域的品牌化的浪潮席卷而來。
市場的需求和競爭壓力是驅(qū)動升級的必然。優(yōu)勝劣汰迫使他們從過去依靠價格、位置、參差不齊的產(chǎn)品組合的生意方式，向店面形象化、品牌化、連鎖化運作的轉(zhuǎn)型；從過去的小、雜、弱向精、專、靈全面升級。終端氛圍、互動性體驗、情境式購物環(huán)境、專業(yè)化銷售、組織化管理、主動與全過程服務(wù)成為終端品牌化的熱門。終端的硬件、軟件、推廣與管理都打上了品牌化，組織化的標(biāo)簽。
終端品牌化從大趨勢來看，對社會發(fā)展和消費者是好事。但是終端品牌化升級的同時，自然終端經(jīng)營的各項成本也在提高，相比以前的草莽式經(jīng)營，現(xiàn)在的裝修、陳列、氛圍、人員、服務(wù)等新添了很多成本。銷量短期內(nèi)沒有上去，反倒過來終端的經(jīng)營成本卻提高了，這對于目光短淺的終端店老板來說，往往耐不住性子，不會從經(jīng)營上找原因，而易直接的通過提高加價經(jīng)營。
那么對于加盟商及終端店老板來說，面臨店面成本的提高，到底提高終端加價還是不提高加價呢？若不提高終端加價率，那如何通過經(jīng)營來擴(kuò)大體量，放大開源口呢？
首先我們應(yīng)該要坦然對待這一事實，明白終端品牌化是一個必然，是市場需求升級和新消費時代淘洗的必然結(jié)果，這種趨勢是無法回避的。傳統(tǒng)消費群體的消費意識，品牌意識在提升、信息的逐步對稱。尤其是80、90后新型消費群體的崛起，他們感性消費，理性購買的消費行為、品牌識別，專業(yè)化的購買行為、“圈子”和“意見領(lǐng)袖”的傳播方式。傳統(tǒng)小終端已經(jīng)無法滿足其需求，若依舊停留在散、弱、亂、小、欺騙式，打獵式的生意方式里，不及時升級，那必然被邊緣化，成為80、90后主流消費群體所拋棄的對象。
其次，應(yīng)該改變過去對經(jīng)營與成本的習(xí)慣性理解?，F(xiàn)階段來講，裝修、陳列等品牌化項目已經(jīng)不再是單純的成本概念，相反是一種投資，是新消費時代終端業(yè)態(tài)升級的必須性投資。這種投入不是你想不想做的問題，而是要占位主流市場的基礎(chǔ)投資。若未改變過去那種粗糙的經(jīng)營習(xí)性，自然就會通過提高加價來分?jǐn)傇黾拥某杀尽＿@只能說明加盟商還只是把品牌化的項目看成是簡單的成本，而沒有把它當(dāng)成終端的經(jīng)營要素，自然而然就無法構(gòu)想如何利用品牌化的項目來放大經(jīng)營的能量。從本源上來講，以加價置換成本的思維，只看到終端品牌化的表象，沒有真正理解品牌化的內(nèi)涵。切記，終端品牌化不僅是一種升級，更是一種終端經(jīng)營的市場抓手，他不是成本，而是經(jīng)營的要素。
第三，加盟商改變過去自己對利潤的定義。利潤不再是簡單的價格差，而是注重量利兼顧和綜合性利潤管理的結(jié)果。單純的加價只會導(dǎo)致經(jīng)營的呆滯，無法與經(jīng)營的手段結(jié)合起來。而應(yīng)該學(xué)會對店內(nèi)各品類，各品項做好市場職能的合理布局。哪些作為戰(zhàn)斗產(chǎn)品，定期低價促銷打擊競爭對手；哪些作為形象產(chǎn)品，保持高價，提高店面的形象力；哪些特色產(chǎn)品作為打差異化，做到你無我有，具備獨特性吸引性；哪些作為跑量產(chǎn)品，通過定期的驚爆價拉大市場覆蓋面，擴(kuò)大市場的張力；哪些作為利潤產(chǎn)品，提高店面的利潤；只有這樣多品組合，形成市場的組合拳，從量、利、形象各個層面撕開市場，才能達(dá)到量利結(jié)合。利潤的來源也就不再單純的價格差，而是來自店面的綜合性經(jīng)營管理。
第四，可采取與廠家聯(lián)盟的方式來參與店面的品牌化經(jīng)營，降低加盟商的投資。加盟商可以將店面裝修經(jīng)營的項目，比如門頭、貨架、體驗品、氛圍物料、導(dǎo)購等，以分包的方式要求廠家補貼支持，同時加盟商再以陳列排面、主推、專柜、獨家銷售的政策給予廠家。這樣可以降低加盟商的成本，又能實現(xiàn)雙方的經(jīng)營的優(yōu)劣勢互補。其實這種模式在賣場行業(yè)已經(jīng)比較成熟，比如裝修補貼、特價品支持、陳列柜、導(dǎo)購員的支持等。
