1看樣消費(fèi)存在著的問(wèn)題:
一個(gè)影樓的門市部在看樣時(shí),她們工作質(zhì)量的好環(huán),“即客人所接受的建議性消費(fèi)(二次消費(fèi))”,是關(guān)系到影樓的業(yè)績(jī)是否得到有效提升的大問(wèn)題,在如今的“微利時(shí)代”做為影樓的直接經(jīng)營(yíng)者和管理者大都非常關(guān)注這一工作的重要環(huán)節(jié)。為此,常將門市員工操做技能和表現(xiàn)納入到培訓(xùn)的工作計(jì)劃中。由于筆者住店的特殊工作性質(zhì)常與一線門市員工探討和解決工作中存在的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)影樓的經(jīng)營(yíng)者共同存在著一個(gè)十分晉遍的現(xiàn)象,“只關(guān)心她們的業(yè)績(jī)(看版收入),不關(guān)心她們的心理感受(不給她們創(chuàng)造條件)”使許多看樣門市工作處在“巧媳婦難為無(wú)米之炊”的尷尬境地。
曾經(jīng)有些門市員工這樣與我交流過(guò)她們的感受。
“劉老師,公司只叫我們提高看樣業(yè)績(jī),還規(guī)定每套必須加做800元,可這里什么產(chǎn)品都沒有,怎么加做呀!這些看樣門市員工氣憤地向我傾述著她們的不平”。
我接著反問(wèn)她們:“你們明知任務(wù)重定額高,看樣時(shí)加做的產(chǎn)品又不多,為什么沒有向公司及時(shí)反映?”
“我們不只一次的反喚過(guò),只不過(guò)沒有引起領(lǐng)導(dǎo)的重視!
接著她們又說(shuō):“所以我們只能帶著情緒去工作啦!而且只能向客人推薦他們拍的照片怎樣好呀!化的怎樣美呀!讓顧客多買呀!一心想完成我們的任務(wù)定額,最后引起客人不快……”
因一家大型公司建設(shè)客戶服務(wù)系統(tǒng)的約請(qǐng)前住江蘇,路過(guò)揚(yáng)州時(shí)順便到當(dāng)?shù)氐膸准矣皹亲隽艘幌率姓{(diào),當(dāng)進(jìn)入當(dāng)?shù)刈畲笠患摇吧匣颉钡陼r(shí),眼前的看樣區(qū)吸引了我的注意力,“從整體布局到功能區(qū)域的設(shè)計(jì),從產(chǎn)品的展示再到合諧的工作環(huán)境,無(wú)不體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者和管理者精明和專業(yè)。對(duì)待這樣的人性化和便利的專業(yè)設(shè)計(jì),他們的員工在這樣一個(gè)好的工作環(huán)境中(為加做而設(shè)計(jì)的眾多產(chǎn)品和清晰價(jià)格),我相信“上花橋”的二次消費(fèi)比率一定很高。
2化妝消費(fèi)存在著的問(wèn)題:
目前,整個(gè)行業(yè)對(duì)化妝師的二次消費(fèi)設(shè)計(jì)主要是在禮服、推安瓶、睫毛和一次性粉撲上,這么單純的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、讓化妝師每月完成上萬(wàn)元的任務(wù)定額(指標(biāo))真是讓化妝師們勉為其難。在“微利時(shí)代”的今天,我們把這種性質(zhì)的工作方法叫做“資源浪費(fèi)工作法”。在以往我管理的許多公司理(如:哈爾濱色色、深圳金夫人和茂名銀苑等等)在給化妝部定任務(wù)前,我首先考慮的問(wèn)題是化妝師怎樣提高二次消額(收入),如果不給她們創(chuàng)造條件,她們是無(wú)法完成任務(wù)的,在深圳和太原我與化妝部主管、財(cái)務(wù)部經(jīng)理跑的最多的地方是化妝品市場(chǎng),將一次性化妝包、個(gè)性出租手飾、各種類型美甲、彩色睫毛、多種類型干草和鮮花均設(shè)計(jì)為二次消費(fèi)的引導(dǎo)性推薦產(chǎn)品,使化妝師的二次消額平均收入一下提高了300%以上。又如,客人最容易接受的是鮮花產(chǎn)品的推薦,一般情況下加妝率都能在95%以上。下面我將在太原蘇菲亞任總經(jīng)理時(shí)與化妝部制定的鮮花頂目收費(fèi)和二次消費(fèi)操做明細(xì)表提供大家參考:
㈠玫瑰單項(xiàng)收費(fèi):(50元一組)玫瑰5枝(配滿天星)
㈡百合單項(xiàng)收費(fèi):(50元一組)百合2枝(配滿天星)
㈢A套組合收費(fèi):(160元四組)百合2枝(配滿天星)康乃馨5枝(配滿天星)扶郎3枝(配滿天星)揚(yáng)蘭2枝(配滿天星)
㈣B套組合收費(fèi):(260元六組)百合2枝(配滿天星)康乃馨5枝(配滿天星)扶郎3枝(配滿天星)揚(yáng)蘭2枝(配滿天星)玫瑰5枝(配滿天星)劍蘭2枝(配滿天星)
通過(guò)上述我們清楚地可以看出,在“微利時(shí)代”影樓創(chuàng)收不僅是一個(gè)門市部門的責(zé)任,只要我們肯動(dòng)腦子肯想方法,增收創(chuàng)利的空間一定會(huì)很大。
五、完善客服系統(tǒng)維護(hù)好老顧客在“微利時(shí)代”格外重要:
所有影樓客人進(jìn)店消費(fèi)一般性況下只能有三個(gè)渠道,即:“自然進(jìn)店、營(yíng)銷進(jìn)店、推薦進(jìn)店”,做為客服系統(tǒng)三大功能之一的營(yíng)銷功能,就是在這一渠道上維護(hù)好老顧客不斷的挖掘新客人,為此,做好以老帶新計(jì)劃是客服統(tǒng)系重要的工作目標(biāo)之一。
目前,絕大多數(shù)婚紗影樓客服系統(tǒng)形同虛設(shè),沒有從根本上認(rèn)識(shí)到“客服系統(tǒng)是影樓的生命線”的重要意義,其中,多數(shù)老板在認(rèn)識(shí)問(wèn)題上,比較突出的思想有兩個(gè)方面:
其一:小型婚紗影樓普遍存在著對(duì)客戶服務(wù)管理系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)不足,由于影樓規(guī)模較小,客流不大,營(yíng)業(yè)收入不高,再加上缺少對(duì)客戶服務(wù)管理系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。因此,存在著建不建客戶服務(wù)管理系統(tǒng),都不會(huì)影響營(yíng)業(yè)收入的錯(cuò)誤思想,這是目前多數(shù)小型和中型店客源不穩(wěn)定、發(fā)展遲緩和發(fā)展速度不快的關(guān)鍵所在。
其二:由于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力因素,部份大、中型婚紗影樓,對(duì)客戶服務(wù)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)程度在漸漸提高。因此造成了不管條件成熟與否(人才上、硬件環(huán)節(jié)上)都大上快上,結(jié)果都在短短的幾年時(shí)間里相繼組建了客戶服務(wù)部,但工作一直處在半停頓的這樣一種狀態(tài)上,至始許多影樓客戶服務(wù)部工作人員工作無(wú)所事是使經(jīng)營(yíng)者大傷腦筋,漸漸對(duì)客戶服務(wù)管理系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)了偏差,從而對(duì)客服系統(tǒng)失去了信心。為什么會(huì)出現(xiàn)設(shè)立了系統(tǒng)又成立了客服部,然而工作還依然停頓在簡(jiǎn)單的抄寫一下顧客資料、發(fā)幾條短信和打幾個(gè)電話的基礎(chǔ)之上呢?其原因有如下幾點(diǎn):