很多店長(zhǎng),上任之后,不知道干什么,往往很多從店員提拔起來(lái)的店長(zhǎng),冷不丁讓她不用主力做銷(xiāo)售了,開(kāi)始升上管理的角色了,反而不知道自己該干什么。工作沒(méi)偷懶,但就是不出業(yè)績(jī)。
其實(shí),店長(zhǎng)的工作是有流程的。讓我們先看看某個(gè)企業(yè)的店長(zhǎng)一天的工作安排吧。
營(yíng)業(yè)前
簽到
每天提前15分鐘到店,進(jìn)入店后依次打開(kāi)電源,做好店員簽到考勤,查看留言本上的昨日留言及營(yíng)業(yè)狀況,待店員到齊,召開(kāi)早會(huì)
晨會(huì)
早會(huì)由店長(zhǎng)主持,所有店員必須參加,議程包括:
— 檢查儀容儀表
— 總結(jié)前一天的銷(xiāo)售情況和工作
— 介紹銷(xiāo)售計(jì)劃,提出當(dāng)日銷(xiāo)售目標(biāo)
— 提出當(dāng)日工作要求:服務(wù)要求、紀(jì)律要求、
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、顧客意見(jiàn)反饋
— 注意每位店員情緒,提高其工作意愿
— 針對(duì)新店員進(jìn)行階段性的、有計(jì)劃的銷(xiāo)售技
巧培訓(xùn)與產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)(尤其是有新品上市
時(shí))
— 傳達(dá)上級(jí)的工作要求
— 鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)***店員
整理
— 指導(dǎo)清理店內(nèi)衛(wèi)生,分區(qū)進(jìn)行
— 指導(dǎo)整理貨品
— 依衛(wèi)生核檢表檢查
收銀準(zhǔn)備
店長(zhǎng)指導(dǎo)收銀員做好收銀準(zhǔn)備工作
開(kāi)工儀式
— 店長(zhǎng)帶領(lǐng)店員做早操鍛煉,迎賓氣氛一定要
活躍,表情自然、親切
— 店長(zhǎng)帶領(lǐng)店員高呼開(kāi)工口號(hào),激勵(lì)員工士氣
營(yíng)業(yè)中
正式營(yíng)業(yè)
— 巡視貨場(chǎng),檢查清潔工作(包括櫥窗、模特和道具等),帶領(lǐng)店員向顧客打招呼,檢查、補(bǔ)充貨場(chǎng)
— 注意整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的氛圍
— 每隔一小時(shí)到收銀處看營(yíng)業(yè)狀況,對(duì)照以往
情況進(jìn)行分析,并及時(shí)提醒、鼓勵(lì)店員
— 注意店員的休息、工作狀態(tài),切勿彼此同進(jìn)
同出、同時(shí)休息或頻繁休息
空閑安排
— 比較空閑時(shí),特別是上午估計(jì)1~2小時(shí)沒(méi)
有什么生意,可請(qǐng)一位店員介紹貨品的價(jià)
格、特點(diǎn)、面料等,讓大家溫故知新,或者帶領(lǐng)大家進(jìn)行銷(xiāo)售情景模擬等
— 指導(dǎo)店員整理貨品,打掃衛(wèi)生
交接班
— 交接班時(shí)要注意店堂安全,以防人多而丟失
貨品
— 安排必要的人員進(jìn)行導(dǎo)購(gòu)服務(wù),切不可冷落
顧客
— 將上午情況交待給下一班,鼓勵(lì)店員精
神飽滿
— 交接班要以迅速、準(zhǔn)確、方便為原則
營(yíng)業(yè)后
核定目標(biāo)
— 當(dāng)天銷(xiāo)售情況總結(jié),核對(duì)是否實(shí)現(xiàn)早會(huì)所定
營(yíng)業(yè)后
核定目標(biāo)
— 分析并解決相關(guān)問(wèn)題,提出相應(yīng)策略,不斷
改進(jìn)工作方法,促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
整理顧客檔案
方便顧客服務(wù)、跟蹤反饋信息
完成各種報(bào)表
包括日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、店員考核表等
貨品清點(diǎn)及補(bǔ)充
店長(zhǎng)每天的工作流程應(yīng)該是:
?。?)制訂當(dāng)日計(jì)劃。
?。?)檢查日常工作。
?。?)召開(kāi)例會(huì)。
?。?)鼓舞士氣。
(5)補(bǔ)充貨品及促銷(xiāo)。
?。?)分析客流,把握成交。
?。?)留意賣(mài)場(chǎng),及時(shí)調(diào)整。
?。?)督促完成任務(wù)。
?。?)對(duì)當(dāng)日的業(yè)績(jī)完成狀況進(jìn)行總結(jié)。
?。?0)對(duì)當(dāng)日工作完成狀況進(jìn)行總結(jié)跟進(jìn)。
如果店長(zhǎng)沒(méi)有學(xué)會(huì)把每天的工作理清思路,有序完成,那么店鋪眾多無(wú)序的瑣事終會(huì)將自己埋沒(méi)。
每周有梳理
店長(zhǎng)的周工作重點(diǎn)包括:
?。?)填寫(xiě)周報(bào)表:店長(zhǎng)每周填寫(xiě)《門(mén)店信息周報(bào)表》。
?。?)周營(yíng)業(yè)分析:店長(zhǎng)在做周報(bào)表的同時(shí)應(yīng)進(jìn)行周營(yíng)業(yè)分析。
?。?)召開(kāi)周會(huì):店長(zhǎng)應(yīng)在周一營(yíng)業(yè)的空當(dāng)召開(kāi)周例會(huì),如果是早晚班制,則*好的召開(kāi)時(shí)間是周一交接班前后,即要求所有的店員都在場(chǎng),周會(huì)的時(shí)間建議控制在半小時(shí)內(nèi)。
周會(huì)應(yīng)在門(mén)店召開(kāi),召開(kāi)期間正常營(yíng)業(yè)。為了在開(kāi)會(huì)期間不流失顧客,店長(zhǎng)應(yīng)安排個(gè)別店員正常接待顧客。
周營(yíng)業(yè)分析的要點(diǎn)有:
(1)分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),分析低庫(kù)存產(chǎn)品,制訂補(bǔ)貨計(jì)劃。
?。?)分析各導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),找出問(wèn)題點(diǎn)。
?。?)分析客單價(jià)、成交率、續(xù)銷(xiāo)額,評(píng)估導(dǎo)購(gòu)問(wèn)題點(diǎn)。
?。?)分析各品類(lèi)的銷(xiāo)售占比和態(tài)勢(shì),制訂弱勢(shì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售計(jì)劃。
(5)分析各區(qū)域的銷(xiāo)售占比,尋找提升弱勢(shì)區(qū)域銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法。
?。?)分析促銷(xiāo)推廣效果,提出整改意見(jiàn)。
?。?)分析櫥窗、貨品、道具陳列,制定陳列調(diào)整方案。
召開(kāi)周會(huì)的內(nèi)容主要包括:
?。?)上周銷(xiāo)售額和目標(biāo)達(dá)成情況。
?。?)上周各品類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)告上周暢銷(xiāo)款、滯銷(xiāo)款。
?。?)上周各店員工資表現(xiàn)和業(yè)績(jī)。
?。?)上周顧客投訴、退換貨情況。
?。?)本周銷(xiāo)售目標(biāo)。
?。?)預(yù)計(jì)本周貨品到貨情況。
?。?)本周促銷(xiāo)、陳列安排。
(8)本周人員應(yīng)加強(qiáng)的方向。
每月有總結(jié)
店長(zhǎng)月例行工作包括:
(1)月盤(pán)點(diǎn)。
?。?)店員考核。
?。?)月例會(huì)。
?。?)月銷(xiāo)售分析。
?。?)季度任務(wù)完成狀況分析。
召開(kāi)月例會(huì)的注意事項(xiàng)有:
?。?)店長(zhǎng)應(yīng)在每月的5日前召開(kāi)月例會(huì)。
?。?)月例會(huì)的參加對(duì)象為所有店員,店員無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假。
?。?)店長(zhǎng)應(yīng)提前兩天告知上級(jí)月例會(huì)的地點(diǎn)和會(huì)議主要議題。
月例會(huì)的重點(diǎn)有:
?。?)公司、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)等。
?。?)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)議題。
?。?)本月工作計(jì)劃。
?。?)上月店員考核情況。
?。?)上月工作總結(jié)?!?br />
作者簡(jiǎn)介:歐陽(yáng)海淼,***門(mén)店銷(xiāo)售管理專(zhuān)家。暢銷(xiāo)管理書(shū)籍《店長(zhǎng)應(yīng)該這樣當(dāng)》作者,著有熱銷(xiāo)圖書(shū)《導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該這樣管》《店長(zhǎng)應(yīng)該這樣當(dāng)(升級(jí)版)》《我就是你要的旺店女王》等。從終端一線成長(zhǎng)起來(lái)的實(shí)戰(zhàn)派門(mén)店管理專(zhuān)家,擅長(zhǎng)門(mén)店業(yè)績(jī)提升類(lèi)和門(mén)店管理類(lèi)培訓(xùn)。