新近剛接觸了一家食品公司，覺得很值得我們深思所以就想著寫出來大家一起深思一下。
這家公司是早年創(chuàng)業(yè)的臺(tái)資公司，不過只是當(dāng)時(shí)政策然后掛了一個(gè)臺(tái)資的名而已。管理卻是一點(diǎn)都沒有臺(tái)資企業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)。公司生產(chǎn)的是深海魚加工，主要出口日本及東南亞。目前公司想要開發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，所以開發(fā)了很多產(chǎn)品。而目前市場(chǎng)反應(yīng)來看開發(fā)的產(chǎn)品銷量并不是很理想。深入了解了一下發(fā)現(xiàn)了以下幾點(diǎn)問題：
1.公司開發(fā)產(chǎn)品基本是老板拍腦袋決定的，而沒有進(jìn)行基本的市調(diào)。而跟老板聊天發(fā)現(xiàn)他確定產(chǎn)品的方式是從日本那里學(xué)來的。日本那里有什么東西我們這邊沒有的或者日本那里銷量比較大的都是產(chǎn)品研發(fā)的方向。他們公司一下子推出了5種醬汁，分得非常的細(xì)。每一種醬汁都有各自的作法，而當(dāng)我問業(yè)務(wù)員他們了解嗎？所有業(yè)務(wù)員都說根本分不清楚這些醬汁的基本用法，公司也沒有詳細(xì)說明。
分析：日本的生活方式跟我們的生活方式還是有不同的。日本對(duì)于醬汁的用法是分得非常細(xì)的，但是我們國(guó)內(nèi)對(duì)于醬汁（醬油）根本沒有細(xì)分，連日式餐館也沒有分那細(xì)了。而目前公司的渠道是確定只走流通而不走商超，所以目標(biāo)客戶肯定不是高端消費(fèi)群。那么在中低端中誰又會(huì)將醬汁分得那么細(xì)呢？我大體進(jìn)入淘寶網(wǎng)看了一下，醬汁的銷量很低，而高一些的是一些照燒汁（烤肉用的）其他的基本都是個(gè)位數(shù)的銷量。
沒有分析市場(chǎng)而只是單純的從外引入內(nèi)，我想這個(gè)產(chǎn)品基本上可以認(rèn)定銷量不會(huì)很高了。
2.問業(yè)務(wù)員關(guān)于新品的簡(jiǎn)介，結(jié)果業(yè)務(wù)員說看包裝，然后再去百度上找一些就行了。
分析：新品的簡(jiǎn)介都沒有。這個(gè)我就不想深入分析了，新品的優(yōu)勢(shì)以及目標(biāo)客群這些都沒有。只是推出來了然后讓業(yè)務(wù)給客戶，客戶要不要買再說？應(yīng)該是這樣的。了解了一圈結(jié)果業(yè)務(wù)員說不出新品的優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客群主要在哪等等。
3.業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料沒有，新銷售人員如何了解產(chǎn)品如何開發(fā)客戶沒有
分析：外銷跟內(nèi)貿(mào)是有很大不同的，不能只單單去參加展會(huì)然后回來打打電話。公司的理念，公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)新業(yè)務(wù)人員完全不知道。而跟新業(yè)務(wù)人員溝通后發(fā)現(xiàn)新老業(yè)務(wù)員互相排斥很嚴(yán)重，這也造成了人員流動(dòng)很大。
4.老板自稱每天工作在12小時(shí)以上，很多事情沒辦法解決公司人員素質(zhì)低下。
分析：跟各層管理人員溝通過，發(fā)現(xiàn)還是有幾位很有管理思路。但是當(dāng)問到一些關(guān)于企業(yè)
問題基本都是這樣回答：我問一下我們老板看這樣可不可以？哦，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)不是員工的問題而是老板根本沒有放權(quán)所以事事經(jīng)過老板，老板每天也就要工作12小時(shí)以上了。其實(shí)跟老板聊過，發(fā)現(xiàn)其一些想法跟經(jīng)營(yíng)理念還是很不錯(cuò)的。但是有一個(gè)致命的地方是沒辦法相信別人，所以每件事都要知道。
一家公司相當(dāng)于一個(gè)大的團(tuán)隊(duì)，如果團(tuán)隊(duì)沒有建設(shè)好那么工作的分配就會(huì)出現(xiàn)問題。就像這位老板那樣，每天工作很長(zhǎng)的時(shí)間而員工卻是按時(shí)上下班并不承擔(dān)過多的責(zé)任。
有時(shí)候停下來制度重建重整一下會(huì)有更好的效果也會(huì)使公司更良性的發(fā)展。當(dāng)公司老板覺得很累很忙的話那么公司就已經(jīng)出大問題了，老板就應(yīng)該停下來反思一下哪里出問題。是沒有人才？還是制度？還是分派別？等等，只有理順了才能更好的發(fā)展。
