管理到位的影樓,必定表現(xiàn)為員工士氣高昂、做事有章可循,流程有條不紊、顧客有很高的滿意度,業(yè)
績(jī)蒸蒸日上。
**、效率管理:
效率管理是企業(yè)執(zhí)行力形成的關(guān)鍵,內(nèi)容包括:
1、人力資源管理。也就是過(guò)去的人事管理。它是由以崗位說(shuō)明書為基礎(chǔ)的崗位、績(jī)效、薪酬管理等內(nèi)容所組成。它的意義在于使影樓的崗位需求與員工的行為相統(tǒng)一,也為招聘和考核員工提供依據(jù)。
2、作業(yè)流程的建立與管理。作業(yè)流程是企業(yè)執(zhí)行力的保證。飛機(jī)是怎樣制造的?上億個(gè)零件的制造和組裝不能出半點(diǎn)差錯(cuò),也不可能都讓****去做,絕大部分工作是普通工人來(lái)完成的,這就是要靠作業(yè)流程來(lái)保證的,作業(yè)流程可以使每個(gè)員工清楚自己工作的步驟和方法,并明確自己所要擔(dān)負(fù)的責(zé)任。
影樓的作業(yè)流程,是對(duì)各部門的運(yùn)作的控制和銜接,通過(guò)作業(yè)流程表的填制、作業(yè)行為的規(guī)范,對(duì)各工序的作業(yè)人及作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行記錄,避免出現(xiàn)諸如“不知道、不清楚、我以為”等等的推諉行為。達(dá)到順暢、準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)的服務(wù)要求,也保證了整體的運(yùn)作效率。
3、激勵(lì)與約束機(jī)制。這個(gè)機(jī)制俗稱獎(jiǎng)罰制度,但現(xiàn)代管理已賦予了它更為廣泛的內(nèi)涵。過(guò)去獎(jiǎng)罰制度多半是以制度為考核的依據(jù),違反制度將被懲罰,執(zhí)行制度好的有一點(diǎn)象征意義的獎(jiǎng)勵(lì)?,F(xiàn)在我們的任務(wù)是,以目標(biāo)管理出發(fā),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人去努力達(dá)成自己的目標(biāo),這就是激勵(lì)機(jī)制。這個(gè)機(jī)制不以制度的執(zhí)行為考核的依據(jù),而是以目標(biāo)為考核依據(jù)。約束機(jī)制則更加強(qiáng)調(diào)員工對(duì)自身崗位應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
企業(yè)工作效率的提高,*重要的還是員工自身素質(zhì)的開發(fā)。所以我們的影樓老板/經(jīng)理必須注重對(duì)員工的培訓(xùn),挖掘他們的潛能和熱情,提高他們的實(shí)際工作能力。
第二、服務(wù)管理:
1、建立人性化的服務(wù)理念與服務(wù)機(jī)制。在國(guó)外的商界有這樣一句話,叫做“生意不好,如果不是本身產(chǎn)品有問(wèn)題,那一定就是服務(wù)做得不夠好”。美國(guó)社會(huì)有74%的收入來(lái)自于服務(wù)收入,這也說(shuō)明了商業(yè)發(fā)展未來(lái)的趨勢(shì)。所謂人性化,不僅僅是對(duì)顧客態(tài)度好一點(diǎn),或者是對(duì)顧客像家人一樣。它更多的是要提供人性的滿足。比如在影樓里,顧客上午10點(diǎn)到店,化好妝、做好造型已經(jīng)到了用午餐的時(shí)間了,我們提供顧客可以接受的午餐了嗎?新娘化妝時(shí),無(wú)事可做的先生我們是怎么關(guān)懷的?顧客等待拍照或拍照間隙我們提供了舒適的休息環(huán)境了嗎?顧客隨身物品有沒有幫助安全妥善地保管?檢討我們的整個(gè)服務(wù)過(guò)程中有無(wú)讓顧客感到不方便、不開心的地方嗎?等等,這才是人性化。把服務(wù)做好,是影樓制勝的法寶。
2、建立標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)方式與監(jiān)督機(jī)制。說(shuō)到服務(wù),時(shí)常聽到一些影樓的老板/經(jīng)理在抱怨,說(shuō)員工怎么怎么不聽話,其實(shí)沒有不好的員工,只有不會(huì)管理的老板/經(jīng)理。建立一套標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)方式,要求員工聽話照做,并嚴(yán)格監(jiān)督,久而久之就成了習(xí)慣。管理光停留在口頭上永遠(yuǎn)也達(dá)不到目的。要形成制度,讓員工對(duì)制度、對(duì)公司(也包括他自己)負(fù)責(zé),而不是對(duì)你一個(gè)人負(fù)責(zé),這樣才能做到老板/經(jīng)理在與不在一個(gè)樣。我們應(yīng)該知道,要員工對(duì)你一個(gè)人負(fù)責(zé)會(huì)有壓抑感,對(duì)公司負(fù)責(zé)則會(huì)建立使命感,二者大不一樣。
第三、品質(zhì)管理:
1、樹立品質(zhì)意識(shí),建立品管標(biāo)準(zhǔn)。
品質(zhì)意識(shí)在當(dāng)今影樓管理層并不缺乏,關(guān)鍵是怎樣在實(shí)際工作中把它控制到位。品質(zhì)管理不能狹義地理解為影樓產(chǎn)品的品質(zhì),廣義上的品質(zhì)管理還應(yīng)包括除一切技術(shù)環(huán)節(jié)以外的所有環(huán)節(jié),如影樓裝潢、媒體廣告、員工士氣、甚至環(huán)境衛(wèi)生等,在這里我們只談一下影樓產(chǎn)品的品質(zhì)管理。
品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,不要認(rèn)為品質(zhì)是沒有極限的,在相對(duì)程度上是有的,品質(zhì)要控制好是毫無(wú)疑問(wèn)的,問(wèn)題是控制到什么程度,我們可以看到一個(gè)明顯的事實(shí),在“人像攝影”等行業(yè)**刊物上經(jīng)常發(fā)表作品的知名攝影師,其自己經(jīng)營(yíng)的影樓遠(yuǎn)非像他們的作品一樣,有些甚至虧損倒閉。這也就是說(shuō),在商業(yè)中,品質(zhì)達(dá)到某一高度后再高就沒有太多意義了,且為此付出的代價(jià)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)它所帶來(lái)的回報(bào)。記住我們的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)原則:做到和保持(本地區(qū))行業(yè)的*好,不追求**。這是一個(gè)品管標(biāo)準(zhǔn)、也是一個(gè)效率原則,更可避免一些老板/經(jīng)理片面追求高品質(zhì)照片而脫離市場(chǎng)實(shí)際的做法。
技術(shù)品質(zhì)、工藝品質(zhì)自然可以制定明確的標(biāo)準(zhǔn)尺度,但要通過(guò)示范樣本形式展示出來(lái),使實(shí)際工作中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以此為準(zhǔn),也時(shí)刻提醒我們的員工注意品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。品管中較為困難的一點(diǎn)就是攝影、化妝和相冊(cè)設(shè)計(jì)。經(jīng)常看到一些影樓的老板/經(jīng)理對(duì)這些“師”們的作品不滿意,雙方發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),搞得不愉快,甚至就此中止合作等等。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題也是可以通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)來(lái)解決的,把不確定的因素相對(duì)確定。這個(gè)問(wèn)題我們?cè)诤竺娴恼鹿?jié)中將具體談到。
2、建立品質(zhì)管理的監(jiān)督、檢查及獎(jiǎng)懲機(jī)制。
品質(zhì)管理的監(jiān)督當(dāng)然可以設(shè)立***員,但獨(dú)立的***員介入流程各環(huán)節(jié)會(huì)使運(yùn)作效率變低,因此我們建議使用流程驗(yàn)收方式。
對(duì)一定時(shí)間內(nèi)沒有發(fā)生品質(zhì)問(wèn)題的員工應(yīng)該給予一點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)失職員工要處罰,給影樓造成損失的要進(jìn)行賠償。在員工主觀努力可以控制的范圍內(nèi),一定要嚴(yán)格管理,否則我們的照片會(huì)廢了一張又一張、相框會(huì)壞了一個(gè)又一個(gè),這些都會(huì)降低影樓的利潤(rùn)。
以上我們概要地講了影樓管理的三個(gè)核心方面,在影樓的實(shí)際運(yùn)作中,幾個(gè)方面的問(wèn)題往往是相互關(guān)聯(lián)、相互交織的,很多情況下的一個(gè)制度并不是解決一方面問(wèn)題的,我們的老板/經(jīng)理在分析問(wèn)題、制定制度時(shí),是需要進(jìn)行整體的通盤考慮的,這也就是一個(gè)看問(wèn)題的高度的問(wèn)題。如我們考慮,服務(wù)和流程間有什么聯(lián)系?思考以后,我們可以得出結(jié)論,流程是一種單純的手段,而服務(wù)卻有明顯的目的性。能否利用流程這一手段達(dá)到服務(wù)的目的呢?于是我們就可以設(shè)計(jì)“一手交一手”的服務(wù)原則了。