眾所周知,作為服務行業(yè)因有其固有的特殊性,受季節(jié)等情況的影響都有淡季與旺季之分。固然旺季的顧客盈門可以讓老板們大賺一筆,但是淡季過后留下的絕對是痛苦的回憶。
婚紗影樓行業(yè)作為服務性行業(yè)中的一員,當然也逃脫不了如此厄運。雖說因地域不同,南北方淡季的時間會不同,但總體來說淡季占有全年時間的一半甚至更多。如此悠長的淡季,對于誰都會受不了,現(xiàn)實也證明了很多家影樓就是熬不過淡季這個生死期,在生意清淡的情況下不知所措了,抱守株待兔消極的心態(tài)來應對,如何應對淡季方面會顯得茫然不知所措,不知道怎樣充分利用自身優(yōu)勢來把影樓的資源完美體現(xiàn)出來。如此這般,結局往往是坐以待斃。于是,如何度過淡季便成了大家共同關心的話題。筆者現(xiàn)有以下幾個方案可供參考:
一、利用自身資源開拓新經(jīng)營渠道
一枝獨秀不是春,萬紫千紅春滿園。從宏觀上看,一個企業(yè)的蓬勃發(fā)展不能代表整個市場的大踏步前進,而只有眾多的企業(yè)共同努力、共同發(fā)展,才能推動著整個市場的欣欣向榮。從微觀上看,一家企業(yè)如果只盯死一個產(chǎn)品,或一種經(jīng)營模式的話,那不僅僅會是企業(yè)步入一種經(jīng)營狹隘、產(chǎn)品單調(diào)的境地,更會把企業(yè)風險推到一個最大的程度。俗話說:花無百日紅,不論你現(xiàn)有的產(chǎn)品多么的熱銷、銷售多么紅火,總有一天會被時間所磨蝕、被需求所淘汰。而一個聰明的經(jīng)營者是絕不會讓自己身處如此尷尬的地步。影樓有其自身特有的優(yōu)勢,雖說在旺季的時候這些優(yōu)勢不是很突顯,在淡季卻可淋漓盡致的發(fā)揮出來。
影樓的裝修豪華、氣勢磅礴的優(yōu)勢能比其他行業(yè)較簡單的吸引消費者的注意。那么,我們可引進一些能為影樓創(chuàng)利、能迅速被影樓及顧客接受的一些新項目來作為影樓的第二產(chǎn)業(yè),以確保在淡季的時候還能保持一個很好的營業(yè)情況。
例如:影樓可以引進現(xiàn)今非常流行的美容美體SPA。只需按照SPA的需要稍做改變,再引進相關的專用設備就能解決硬件上的問題,再者讓具有豐富美容經(jīng)驗的美容師稍加培訓就完全可以解決SPA的軟件問題。影樓做美容美體SPA具有相當?shù)膬?yōu)勢且方便可行,因為每一對新人來預約拍照時,作為影樓就會提醒新人要注意保持好身材、保養(yǎng)好皮膚,以便能使拍攝出來的照片效果更好,而新人們往往會覺得無所適從。此時影樓完全可以以專家的身份給予新人們一些建議與意見,而在這些意見中,上SPA館做美膚美容是上上之選。新人們?yōu)榱四芘某龈玫恼掌粝掠篮愕拿利悾静粫诤趸ㄙM這筆費用的。所以,如果影樓可以擁有一個自己的SPA館,讓新人能享受到一站式服務,相信應該是影樓的一大賣點。而且,美容美體有別于拍攝婚紗照是不受季節(jié)影響,沒有淡旺季之分。方案參考:在淡季的時候預訂拍攝的新人可以享受到SPA的優(yōu)惠服務,甚至可以按照新人在影樓的消費
情況贈送給他們SPA服務(當然SPA的成本以被計算在婚紗照中了)。而且SPA還可以作為一個單獨的運作單元為影樓在淡季的時候賺錢。
SPA的開發(fā)可以說是影樓利用本身的硬件優(yōu)勢,而與此同時也可以充分利用軟件優(yōu)勢大顯身手。怎么處理淡季員工多余閑置的問題一直是老板頭痛的問題,淡季解聘旺季招固然是一個方法,但是員工的流動性大對影樓來說其實很不好。因為淡季裁減的是熟手,旺季招來的優(yōu)勢生手,對于生手是需要花費時間來培訓,而且還不一定就能讓他們很快進入角色。所以,如果能在淡季合理正確利用閑置員工,對于影樓來說既沒有人才的損失,又能有效利用人力資源賺更多的錢,何樂不為呢?
例如:隨著物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,更多人開始把精力轉向文化消費,其中不乏很多的攝影愛好者。對于這些愛好者來說如果有一個能讓他們學習到專業(yè)知識的場所是求之不得的事情。而我們的優(yōu)勢就是有拍攝現(xiàn)場和專業(yè)的攝影師,利用他們在淡季開設短期的培訓班為攝影愛好者提供服務。(化妝師開設化妝班也是同理)如此一來影樓最起碼可以從中獲得三大利益:
1)淡季的閑置人員充分發(fā)揮有效的經(jīng)濟價值。
2)可以在學員中挑選有潛質(zhì)、有興趣的優(yōu)秀者作為影樓后備人才的儲備3)通過學員的影像提升知名度。所以淡季巧妙利用閑置人員是良策。