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影樓經營:走出顧客“暴利消費”誤區(qū)

  優(yōu)質服務的內容是多方位的。從經營者的角度來看,只有考慮到多方位的綜合累積效應,才能真正把服務的水準提升到一個高檔次,也才能在市場中獲得與眾不同的收益。

  服務與利益的辯證關系——好服務的原則

  服務的基本含義是“提供勞務”,隱含的一層意思就是“獲取報酬”。我們之所以為別人提供服務,其目的就是從中得到回報,它不是公益的,而是商業(yè)的。從這個角度看,服務過程就是成本與收益的核算過程。所以如果要評價服務的優(yōu)劣,有一個重要指標,就是看你是否對資源作了有效利用,換句話說,就是能否利用盡可能少的資源,提供盡可能好的服務內容。
  過度追求服務品質,可能會賺了口碑,輸?shù)羰袌觥S械娜藭f,我不至于傻到虧本賺吆喝,實際上恰恰就有人在干著這樣的傻事而自己并不知道。就影樓來說,“服務”包含的項目非常多,但在眾多的項目當中,一定有最重要的,也一定有無關緊要的,作為老板,如果不能分清楚哪些項目是重點,哪些是次要的,就沒辦法把服務做到既節(jié)約成本,又效果**的地步。我們看到展會上,多少毫無用處的產品依然受到老板們的關注,就知道他們的影樓里肯定是充斥著浪費現(xiàn)象,有很多顧客不需要提供的服務,必然會削減顧客真正需要的項目。——你怎么獲得好口碑?
  影樓一度被認為存在暴利,許多經營者感到很委屈,我們暫且不要去爭論這種說法是否屬實,而是研究一下為什么會有這種說法產生,發(fā)現(xiàn):由于缺少合理的成本控制,客人會覺得自己的錢花得有點多,可是得到的太少,影樓方面的責任呢?就是你沒有把客人的錢用在刀刃上。
  影樓無需諱言追求高利潤,因為這是包括服務業(yè)在內的一切行業(yè)的追求。當別人用暴利來形容你的時候,其實他們不是妒忌你的高利潤,而是對你的服務表示不滿。動手剔出哪些對于消費者來說過度而無聊的服務項目,迎合他們的真正需求,這不光會為我們贏得一個好名聲,而且是長久持續(xù)發(fā)展的必然途徑。
  文/ 朱也(原文刊載于《人像攝影》)
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