定義: 服務(wù)就是為客戶感受或為公司而工作.為人服務(wù),使客戶在消費過程中得到方便
目的: 無微不至,讓客人覺得我們是朋友,是家人。
實施要領(lǐng):1、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化 (圖2)
2、貫徹實行績效考核
3、完善客戶跟蹤體系
圖2 禮儀服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
整理 SEIRI
定義: 建立完整的工作流程,順序化、標(biāo)準(zhǔn)化
將工作場所任何東西分為有必要和不必要,有效標(biāo)識
對整理之后的現(xiàn)場必要品要分類放置、排列整齊。不要的盡快處理
目的: 工作場所一目了然,消除尋找物品的時間。清除過多的積壓物品
營造清爽的工作環(huán)境
實施要領(lǐng): 1、對工作場所進(jìn)行全面檢查,制定“要”和“不要”的基準(zhǔn)則
2、確定放置場所、規(guī)定擺放方法,進(jìn)行標(biāo)識。(圖三)
3、大量使用“目視管理”
4、流程清晰、完整??刹楹?/p>
圖三 員工宿舍整理標(biāo)準(zhǔn)化
清潔 SEIKETSU
定義: 將工作場所清掃干凈。保持工作場所干凈、亮麗。
將清潔標(biāo)準(zhǔn)制度化、規(guī)范化,結(jié)果能檢查。
目的: 消除贓污,保持服務(wù)區(qū)域,工作場所內(nèi)干凈、明亮。制度化,定期檢查
實施要領(lǐng):1、建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)、外)
2、執(zhí)行例行掃除,清理臟污
3、建立清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范
4、每月一次全公司的大清掃,每個地方清洗干凈
5、制訂考評、稽核方法
6、制訂獎懲制度,加強執(zhí)行
7、高階主管經(jīng)常帶頭巡查,帶動全員重視清潔。