進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)企業(yè)面臨的是一個(gè)經(jīng)濟(jì)一體化、工業(yè)現(xiàn)代化及市場(chǎng)細(xì)分化的宏觀環(huán)境和不容樂觀的管理現(xiàn)狀。這意味著日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、不斷增長(zhǎng)的客戶需求以及亟待提高的員工素質(zhì)和管理水平是所有企業(yè)都面臨的問題。如何在這種環(huán)境中創(chuàng)造和保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),對(duì)所有企業(yè)管理者來說都是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。同時(shí),國(guó)內(nèi)外管理理論的快速發(fā)展使得各種觀念、新方法、新工具層出不窮,但并不是所有管理理論都適合中國(guó)企業(yè)、適合某一特定的行業(yè)。如何從這些紛繁復(fù)雜的管理理論中尋找到能促進(jìn)自己企業(yè)發(fā)展的***理論,是所有企業(yè)管理者必須慎重思考的問題。
無疑,源于國(guó)外的“5S"管理既是這些優(yōu)秀理論方法之一。‘5S’管理已經(jīng)在中國(guó)獲得了許多企業(yè)的認(rèn)可、接受和應(yīng)用,獲得了很好的發(fā)展。但是,由于源于制造業(yè)的的背景以及5S自身的特點(diǎn),無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,5S管理大多應(yīng)用于生產(chǎn)性制造業(yè),而當(dāng)前迅猛發(fā)展的服務(wù)行業(yè)卻較少涉及。在商品越來越趨于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,服務(wù)已經(jīng)逐漸成為決定勝負(fù)的關(guān)鍵因素。但是,當(dāng)前市面上關(guān)于5上的介紹均以制造業(yè)為背景,目前國(guó)內(nèi)尚沒有一個(gè)完整的、以服務(wù)業(yè)特別是以婚紗攝影行業(yè)為背景的專著。這正是我們的出發(fā)點(diǎn)。我們一直致力于“喚醒員工,解放老板”這一使命。
作者曾先后在幾家“中國(guó)知名”企業(yè)從事服務(wù)管理工作,亦為許多知名服務(wù)企業(yè)(移動(dòng)、電信、餐飲、婚紗攝影企業(yè)等)提供過管理咨詢,深刻認(rèn)識(shí)到5S管理的精髓是不分行業(yè)、普遍適用的,更重要的是親身實(shí)踐了5S管理在服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用,取得了非常好的效果。所以,我們把5S管理在婚紗攝影行業(yè)的理論認(rèn)知、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)寫成了這篇文章。
5S管理的含義:
婚紗攝影5S是管理專家賈立剛先生獨(dú)創(chuàng)的婚紗攝影全新管理模式。包含:銷售SALES服務(wù)SERVICE整理SEIRI 清潔SEIKETSU素養(yǎng)SHITSUKE,(5個(gè)英文單詞的第一個(gè)打頭的字母都為S,為了簡(jiǎn)單易懂,就簡(jiǎn)稱5S) 它結(jié)合了起源于日本的5S管理,添加了銷售(sales)服務(wù)(sever)兩個(gè)項(xiàng)目,并把原來的5S管理做了相應(yīng)的優(yōu)化,使得新5S更適用婚紗攝影行業(yè),更能為婚紗攝影行業(yè)發(fā)揮指引作用。婚紗攝影5S是通過規(guī)范銷售流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物擺放標(biāo)準(zhǔn)、庫存管理,使員工能快速融入系統(tǒng),發(fā)揮作用。營(yíng)造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,其最終目的是業(yè)績(jī)倍增和提升員工的品質(zhì)。
攝影行業(yè)5S管理是影樓提升品質(zhì)的有力工具,也是落實(shí)各項(xiàng)管理活動(dòng)最基本的工作。5個(gè)S之間的關(guān)系并不是互不相干、各自獨(dú)立的,而是相互聯(lián)系、相輔相成的,符合事物發(fā)展的普遍規(guī)律。用一句話來概括就是:再多重推行手法的輔助下,講現(xiàn)場(chǎng)基本管理及營(yíng)銷規(guī)范固化并持之以恒,最終達(dá)到人員素養(yǎng)的提升和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高。就是以“銷售”“服務(wù)”“整理”以“清潔”為規(guī)范,以“素養(yǎng)”為核心。
5S之間的關(guān)系強(qiáng)調(diào)銷、物、人的和諧。銷是指營(yíng)銷方式,物是指工具、環(huán)境,人是指企業(yè)的員工,三者相輔相成,缺一不可,