除此之外,月均毛利率指標(biāo):是指以自然月份為考核周期,要求門店按月完成的實(shí)際銷售毛利率,考核結(jié)果是月度實(shí)際毛利額。那么,毛利率考核究竟應(yīng)該怎樣“理性”考核才是科學(xué)合理的?一是需要評估目前行業(yè)毛利率水平和企業(yè)毛利率的差異。企業(yè)毛利率水平和行業(yè)毛利率水平比較的目的,在于方便經(jīng)營者對毛利率指標(biāo)考核方法和力度的決策。如果企業(yè)毛利率低于行業(yè)平均水平,在一段時(shí)間內(nèi)就可采取“鼓勵(lì)升不允許降”的硬性考核方法。二是為了達(dá)到一個(gè)合理的利潤率,在門店考核時(shí)以鼓勵(lì)為主,對超額利潤重獎(jiǎng),對未完成該項(xiàng)指標(biāo)輕罰的方式進(jìn)行激勵(lì)。三是對門店毛利的考核要遵循“全員人人有責(zé),管理人員重點(diǎn)考核”的原則。
在商品管理上,一般通過設(shè)置相應(yīng)指標(biāo)來保障。商品管理有成熟的管控體系,可以找出管控體系的關(guān)鍵點(diǎn)或者暫時(shí)經(jīng)營不善的短板作為考核重點(diǎn),在考核一段時(shí)間后若沒有重大問題可以持續(xù)換為其他短板進(jìn)行考核。針對商品管理的考核指標(biāo)有:1. 商品滿足率:指當(dāng)月有銷售且每天都有庫存的品種數(shù)除以當(dāng)月有銷售的品種數(shù),也稱“動(dòng)銷商品滿足率”。2、商品損耗率:指在總部控制門店盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程下的門店商品正常損耗控制范圍。根據(jù)不同業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)為銷售總額1~3‰。3、商品返倉率:按庫存總額控制在1%左右。4、三個(gè)月不動(dòng)銷商品占比:指三個(gè)月不動(dòng)銷商品金額除商品庫存總金額。此項(xiàng)指標(biāo)的考核依據(jù)是當(dāng)月同類門店的平均值等等。而客戶管理上則是通過客戶滿意度(公司組織第三方進(jìn)行調(diào)查)、客戶投訴、老客戶占比等指標(biāo)進(jìn)行衡量。
三、找出門店發(fā)展瓶頸,鼓勵(lì)門店員工提升業(yè)績
考核僅僅是一種手段,激勵(lì)手段的一種,而并非全部。在日常的管理行為中,除了在周期內(nèi)的考核外,如何輔導(dǎo)門店、強(qiáng)化培訓(xùn)、完善管理制度都可以幫助門店員工提升業(yè)績,而不僅僅是讓員工感覺到公司是為了考核他們,為了達(dá)成銷售任務(wù)而雇傭他們。因此,需要在考核之外找出能夠激勵(lì)員工業(yè)績提升的方式。
1、通過文化感召力、企業(yè)的人文關(guān)懷讓員工有歸屬感、安全感繼而提升企業(yè)忠誠度,自覺自發(fā)的提升自我業(yè)績;
2、通過不間斷的培訓(xùn),強(qiáng)化門店人員的業(yè)務(wù)能力和水平,在考核后及時(shí)指導(dǎo)門店找出問題點(diǎn)和短板,幫助員工提升和改善;
3、在重大事件發(fā)生時(shí),尤其是負(fù)面事件發(fā)生時(shí),企業(yè)有擔(dān)當(dāng),不要將責(zé)任推向門店,保持整體統(tǒng)一的正面形象,為門店挽回?fù)p失;
強(qiáng)化企業(yè)的管理政策,保證門店管理的合理性,及時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)整不合理的管理政策,使得企業(yè)管理在門店始終具有生命力。