第四個(gè)關(guān)鍵流程規(guī)劃 在操作酒店秀當(dāng)中任何的一項(xiàng)細(xì)節(jié)流程出現(xiàn)問題都可能造成整個(gè)秀場的流程紊亂并直接影想到活動質(zhì)量及預(yù)約品質(zhì)，而表演也要提前寫出活動議程規(guī)劃及主持人詳細(xì)說辭，并要求其所有演職人員提前排練避免犯錯(cuò)冷場，所有后勤人員如迎賓組、簽到組、引導(dǎo)組、接待門市、收銀組、獎(jiǎng)品發(fā)放人員提前做好工作細(xì)節(jié)流程及注意事項(xiàng)并現(xiàn)場演練，當(dāng)顧客進(jìn)門時(shí)我們服務(wù)的第一印象也是很重要的，如果進(jìn)門時(shí)新人感覺被冷落被疏忽可能直接導(dǎo)致跑單的現(xiàn)象發(fā)生。每個(gè)部門有條不紊的運(yùn)做是本次活動成功的重要因素。
第五個(gè)關(guān)鍵現(xiàn)場指揮，現(xiàn)場總指揮是整個(gè)秀場的靈魂人物，優(yōu)秀的總指揮一定時(shí)刻注意秀場上的所有細(xì)節(jié)，并隨時(shí)調(diào)動員工的整體士氣，掌控整個(gè)接單點(diǎn)的簽單情況，利用限時(shí)的優(yōu)惠搶定或現(xiàn)金抽獎(jiǎng)回饋調(diào)動起預(yù)約狂潮并讓顧客產(chǎn)生簽單的沖動，也可以利用現(xiàn)場“一元拍賣”調(diào)起現(xiàn)場氣氛，利用龍虎榜評比鼓舞員工士氣，鼓舞船隊(duì)之間良性的競爭，這時(shí)每個(gè)船隊(duì)會尋找一切可能提高團(tuán)隊(duì)業(yè)績并奪取最后的冠軍
希望以上的一些觀點(diǎn)和建議可以幫到您推出一場成功的酒店秀，更希望讓您和團(tuán)隊(duì)可以了解到酒店秀不止是影樓提高業(yè)績的工具，他深遠(yuǎn)的意義在于讓我們認(rèn)識到客戶經(jīng)濟(jì)已經(jīng)到來，而真正抓住客戶才是永遠(yuǎn)的贏家。
